ဆလတ်ရွက်သို့မဟုတ်ရောနှောသုပ်အစိမ်းရောင်စပျစ်သီးနှင့်အတူဤကြက်သားသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မုဆာအဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာစွယ်စုံပါပဲ။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ပိုပြီးကြက်သွန်, pecans နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အပိုအရောင်နဲ့အရသာအဘို့အထောပတ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ချပ်ထည့်ပါ။ သုပ်အတွက် seedless အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်စပျစ်သီးကိုသုံးပါ။
ဒါက rotisserie ကြက်သားသို့မဟုတ်ကျန်လှော်ကြက်သားသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အတော်များများကအသင့်စားဆိုင်ကောင်တာကင်သို့မဟုတ်လှော်ကြက်သားရင်ပုံရောင်းရန်နှင့်အများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်အပြည့်အဝချက်ပြုတ် rotisserie ကြက်ပူဇော်ကြသည်။ ကင် marinated ကြက်သား သုပ်ရန်ပိုမိုရှုပ်ထွေးအရသာကထပ်ပြောသည်။
ဒါဟာပူပြင်းတဲ့နွေရာသီညဦးယံအချိန်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်င်, ဒါမှမဟုတ်ပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ်နေ့လည်စာအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ကြက်သားသုပ်ပါစေ။ တစ်ဦးကကြက်သားသုပ်သားညှပ်ပေါင်မုတစ်ဦးနှင့်အတူအကောင်းဆုံးနေ့လယ်စာစေသည် ဟင်းချိုခွက် ဘက်ခြမ်းမှာ။ သငျသညျအလငျးကို Mayonnaise နှင့်အတူပင်ပေါ့ပါးသုပ်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ အနည်းငယ်အတွက် "Zing" ဟင်းအမှုန့်တစ် dash ထည့်ပါ။
တစ်ဦးအမြန်ဘယ်လောက်မှကင်ကြက်သားရင်သားအဘို့အပါအဝင်အောက်ပါအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက် diced ကြက်သား
- 12 အနီ seedless စပျစ်သီး (သို့မဟုတ်အစိမ်း, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 3 ဇွန်း Mayonnaise (သို့မဟုတ်ပိုငယ်ဖို့လိုအပျကဲ့သို့)
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- (ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်၏အကြောင်းကို 2 လက်မနှင့်အတူ) 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,
- အမှုန့်လုပျရနျ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့, ရွေးချယ်နိုင်) ထိမခိုက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ Mayonnaise 3 ဇွန်းနှင့်အတူ diced ကြက်သား, ဆလရီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. Mayonnaise Add နှင့်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- စပျစ်သီးကို Add နှင့်ပေါင်းစပ်မှညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, ဟင်းအမှုန့်တစ် dash ထည့်ပါ။
- လိုက်သည်ကိုပေါင်မုန့်, လိပ်, ဒါမှမဟုတ် buns များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုရန်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလင်းနှင့်အရသာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာသုပ်များအတွက်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဆလတ်ရွက်ပေါ်မှာတောင်ပို့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဲဒီအစားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ, ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ, ဒါမှမဟုတ်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုပါ။
- သုပ်မယ့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်ခုထည့်ပါ။
- Waldorf-စတိုင်ကြက်သားသုပ်: စပျစ်သီးနှင့်အတူသုပ်ဖို့ကုန်တယ် walnuts ၏အကြောင်းကို 1/4 ခွက်နှင့် diced ပန်းသီး၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- Pecans အတူကြက်သားသုပ်: အသုပ်ဖို့ pecan ရှက်သို့မဟုတ်ကြမ်းကုန်တယ် pecans ၏အကြောင်းကို 1/3 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါ pecans toasted စေရန်, အလတ်စားအပူကျော်ခြောက်သွေ့ skillet ၌ထားတော်မူ၏။ Cook က, အ pecans ပေါ့ပေါ့ browned နှင့်မွှေးကြိုင်မှီတိုင်အောင်နှိုးဆော်နှင့်လှည့်။
ဘယ်လိုကင်ကြက်သားရင်သား
- တစ်ပင်ထူဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများစာရွက်များအကြားအကြောင်းကိုသုံးကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ် cutlets ပေါင်။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာကြက်သားထား marinade အကြောင်းကိုမိနစ် 30 နှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ ကြက်သား Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။
- ရေနံတစ်ကင်သို့မဟုတ် stovetop ကင်ဒယ်အိုး။
- ကင်သည်သင်၏ကင်တစ်ဦးသာမိုမီတာရှိပါတယ်လျှင်အလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်အပူကျော်, ဒါမှမဟုတ်ဝန်းကျင် 400 က F မှာကြက်သား။ အညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးမှလှည့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကင်။ ကြက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 'F (74 C) သည်။ ကင်ထူပေါ် မူတည်. 10 မှ 15 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 620 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 109 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 257 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 65 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |