Fusilli ရှည်လျား curly လိမ်သို့မဟုတ်နည်းနည်းစမ်းနဲ့တူ shaped ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Fusilli အစဉ်အလာထူဝက်အူချောင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
တစ်ဗိုင်းလိပ်တံကြိမ်လုံးဟာလိမ်ပုံသဏ္ဌာန်သို့သူတို့ကိုငါလေဖို့ခေါက်ဆွဲ strips တွေကျော်ရှင်းပြီကြောင့်အဆိုပါစကားလုံး "fusilli" တစ်ဗိုင်းလိပ်တံဘို့ fuso ကနေလာပါတယ်။
Fusilli ၏မူကွဲအမျိုးအစားများ - Fusilli Bucati - Fusilli Lunghi
fusilli bucati ကိုခေါ် fusilli တစ်မူကွဲ, နည်းနည်းစမ်းသို့မဟုတ်ဖေါ့နှုတ်သို့လိမ်ဖြစ်ကြောင်းခေါက်ဆွဲ၏ဆွန်းပြွန်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
spaghetti ရဲ့အရှည်နဲ့တူလိမ်ခေါက်ဆွဲ၏ရှည်လျားသော strands ပါဝင်ပါသည်ရာ fusilli lunghi, ထက်တိုတောင်းသောအပိုင်းပိုင်းလည်းရှိပါသည်။
Rotini Fusilli နှင့်တံဆိပ်ကပ်ခြင်းသဘောတူညီချက်များနှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်
အဆိုပါစကားလုံး fusilli တစ်ခါတစ်ရံမှားယွင်းစွာဟုခေါ်တွင်သည်အခြားလိမ်ခေါက်ဆွဲကိုဖော်ပြရန်အသုံးပြုသည် rotini ။ ဒါပေမယ့်နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသွားသော့ချက် rotini လိမ်မယ့်တစ်ဦးအပြားခေါက်ဆွဲနေစဉ်ကြောင်း fusilli, နည်းနည်းနွေဦးကဲ့သို့ပုံစံမျိုးစုံသို့လိမ်ခေါက်ဆွဲ၏ strands ၏ဖန်ဆင်းထားသည်သတိရဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သို့ရာတွင်ထိုသို့ထုတ်လုပ်သူမကြာခဏ fusilli နှင့် rotini အကြားအများကြီးခြားနားအောင်မသတိပြုသင့်ပါတယ်။ သင်ကတခြားကျော်တဦးတည်းကိုပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်ကသင်မျှော်လင့်ခဲ့ကြသည်ပုံသဏ္ဍာန်လျှင်ကြည့်ရှုရန်အကွက်, အိတ်, ဒါမှမဟုတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာဘာပါသလဲဆိုတာဆန်းစစ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။ သင်ပင်မှားယွင်းစွာ fusilli သို့မဟုတ် rotini အဖြစ်တံဆိပ်ကပ် rotelle (ငယ်လှည်းဘီးခေါက်ဆွဲပုံသဏ္ဍာန်) ရှာဖွေတွေ့ရှိလိမ့်မည်။
သငျသညျနှုတျကို-ခံစားနှင့်မည်သို့တစ်ဦးခေါက်ဆွဲပုံသဏ္ဍာန်တစ်ဦးငံပြာရည်ရရှိထားသူအကြောင်းကိုအလွန်အထူးသဖြင့်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေလိုပေမည်သို့မဟုတ်ပါကဝယ်ယူသည့်အခါတစ်ခုတည်းအမှတ်တံဆိပ်နှင့်အတူကပ်။
စားသောက်ဆိုင်ထဲမှာမိန့်သောအခါ, interchanged fusilli နှင့် rotini ကြည့်ဖို့အံ့အားသင့်ဖြစ်ပါဘူး။
- ဘုံစာလုံးပေါင်းအမှား: Fussili
- အသံထွက် "foo-ထားလိုက်တော့-ee"
ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် Fusilli အသုံးပြုခြင်း
Fusilli အထူးသဖြင့်တစ်ဦး creamy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့တစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အအေးခေါက်ဆွဲသုပ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ အမြင်အာရုံအကျိုးစီးပွားထည့်သွင်းနေစဉ်လိမ်ပုံသဏ္ဌာန်အပိုအရသာများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကိုက်အတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပိုပြီးကိုင်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာအစကဒီကဲ့သို့ထူဝက်အူချောင်းကိုင်ပြီးအဘို့ကြီးစွာသောပုံသဏ္ဍာန်ရဲ့ Cajun ကြက်သားနှင့်ခေါက်ဆွဲ စာရွက်။ ဒါဟာအီတလီရိုးရာသို့မဟုတ်ဤဖြစ်စေ, အသားငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ casserole ၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ် ဆွဲတင်ပြီးပီဇာခေါက်ဆွဲ casserole ။
မူလစာမျက်နှာမှာ Fusilli Making
အိမ်မှာ fusilli စေရန်, သင်ပထမဦးဆုံးခေါက်ဆွဲမုန့်စိမ်းပါစေနှင့်လက်ဖြင့်တစ်ခုသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲစက်နှင့်အတူအကြောင်းကို 1/8 လက်မအထူဖြစ်ဖို့ကထွက်လှိမ့်။ 1/4 လက်မကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်အလိုရှိကြသည်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ကြောင်းမုန့်စိမ်း၏ strips တွေဖြတ်ယူပါ။ အကြောင်း 4 လက်မအရွယ်စတုရန်းသင်သည်ထိုသူတို့ကယ့်ကိုတာရှည်ဖြစ်ချင်မဟုတ်လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အခုတော့သတ္တု skewer ယူ. ထိထိရောက်ရောက်မပတ်လည်တစ်ဦးချွတ်ခြုံ။ သူတို့ကိုမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အခြောက်မှ Allow, အ skewer ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုအခြားမိနစ် 20 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအဘို့အခြောက်ခံပြီးစီးကြကုန်အံ့။ ပိုတော fusilli အောင်ခြောက်လအကြောင်းကိုလက်မရှည်လျားတစ်မျှင်သို့ငယ်လေးတစ်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုလှိမ့်ချလိုက်ပြီးတော့အခြောက်ဖို့ skewer န်းကျင်ကလေ။
ခေါက်ဆွဲစက်တစ် rotini သို့မဟုတ် fusilli ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ခေါက်ဆွဲ extruding တစ်ခုပူးတွဲမှုရှိစေခြင်းငှါ။ သင် semantic အကြောင်းကိုအလွန်တင်းကျပ်သောမှန်လျှင်, သင်ကသင့်ရဲ့စက်ကိုထုတ်လုပ်ကြောင်းဖြစ်သောဆုံးဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်သက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်လျှင်သင် gluten-အခမဲ့နှင့်ကြက်ဥအဘို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်ရှိရာကိစ္စများတွင်ဂျုံမုန့်ညက်ဖို့အခြားနည်းလမ်းသုံးပြီးလက်မှုခေါက်ဆွဲကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းသူကအစိမ်းရောင်ကိုဖွင့်ဖို့ခေါက်ဆွဲအနီရောင်သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဖွင့်ဖို့ထိုကဲ့သို့သော beet ဖျော်ရည်အဖြစ်အရောင်အေးဂျင့်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။