လူအပေါင်းတို့၏နျော gjetost ဒိန်ခဲထူးခြားတဲ့ပထမဦးစွာယင်း၏အရောင်စေသည်အများကြီးရှိပါတယ်။ Gjetost (အသံထွက်ရေကျော်-ဆန္ဒပြု) အလင်းအညိုရောင်တစ် caramel သကြားလုံးကဲ့သို့တူညီသောအရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ချိုမြိန်ဖြစ်သောဒုတိယအ, ထိုအရသာ။
Gjetost အဘယ်အရာနှင့်တူမြည်းစမ်းပါသလား
Gjetost ကိုဖန်ဆင်းသောအခါက caramelized ရဲ့သည်အထိနို့ဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒါဟာဒိန်ခဲ၎င်း၏အညိုရောင်အရောင်နဲ့ငန့်အရိပ်အမြွက်ရှိကြောင်းချိုမြိန်အရသာပေးသည်။
gjetost ၏အချို့မူကွဲသာကနေထားကြပါတယ် whey အခြားသူတွေ whey, နို့နှင့်မုန့်တစ်ခုရောနှောခြင်းမှထားကြပါတယ်။
Gjetost သာဆိတ်နို့ရည်ကနေသို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်နှင့်နွားမရဲ့နို့တစ်ရောစပ်နေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ ဤအရာအလုံးစုံဗားရှင်းအကြားကြီးမားတဲ့အရသာခြားနားချက်မရှိ။
gjetost ၏ texture မအစစ်အမှန် caramel သို့မဟုတ် fudge တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်မတူဘဲချောမွေ့နှင့်ကုမ္ပဏီပေမယ့်အနည်းငယ် gooey ဖြစ်ပါတယ်။
ငါ Gjetost ဘယ်လိုစားပါသလား
Gjetost မကြာခဏလိုက်သည်ကိုနှင့်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့အကင်ပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ တကယ့်ဘာလို့လဲဆိုတော့ Gjetost လည်းနံနက်စာဘို့သည်ကြီးမြတ် ကြောင်းကော်ဖီနှင့်အတူကောင်းစွာအားလုံးအတွက်ဒိန်ခဲ ။ Gjetost ကောင်းစွာသွားရောက်ကာနှင့်လမ်းခရီးစဉ်နှင့်စခန်းခရီးစဉ်အပေါ်နှင်းလျှောစီးသို့မဟုတ်ယူနေချိန်မှာသင့်ရဲ့အိတ်ကပ်ထဲမှာစောင့်ရှောက်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစအချိုပွဲအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
- Savory Gjetost ဖွန်ဒူးကြော်
- ချိုမြိန် Gjetost ဖွန်ဒူးကြော်
ငါ Gjetost ဘယ်မှာဝယ်ပါနိုင်သလား?
Gjetost မကြာခဏအထူးပြုဒိန်ခဲစျေးဆိုင်မှာထက်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာတွေ့ရှိရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဒါဟာ 250 g / 8oz ရင်ပြင်သို့မဟုတ် 500 ဂရမ် / 16 အောင်စတုဂံ၌ရောင်း။
စကင်ဒီနေးအခြားဘယ်အရာကိုဒိန်ခဲငါအကြောင်းသိထားသင့်သလဲ
သငျသညျစကင်ဒီနေးနိုင်ငံများတွင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုကိုဒိန်ခဲ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုတင်သွင်းကြောင်းသိရန်အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။
အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်လိုက်သည်ကိုအဆိုပါပျော့အရသာနှင့်နူးညံ့သော texture အဖြစ်ဒိန်ခဲကိုမကြာခဏရောင်းချဆိုတဲ့အချက်ကို, စကင်ဒီနေးဒိန်ခဲလူကြိုက်များစေသည်။
အွန်လိုင်းလက်လီအရောင်းဆိုင် igourmet ကအနည်းဆုံး 60 စကင်ဒီနေးဒိန်ခဲတင်သွင်းဖို့ဆိုပါတယ်။
စကင်ဒီနေးဒိန်ခဲ၏ဥပမာများ
- Jarlsberg: Emmental ဆင်တူတစ်ဦးက Semi-ပျော့နှင့်အပျော့စားအရသာနွားမရဲ့နို့ဒိန်ခဲ။
- finlandia ဆွစ်ဇာလန်: ကိုခွဲဖြစ်ကြောင်းများသောအားဖြင့်ကြီးမားလုပ်ကွက်များတွင်ရောင်းချခဲ့တဲ့ "ဆွစ်ဇာလန်" အရသာနှင့်အတူတစ်ဦးက Semi-ပျော့နွားမရဲ့နို့ဒိန်ခဲ
- ဒိန်းမတ်အပြာရောင်: အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမှတ်တံဆိပ်အမည်များကိုအောက်တွင်ရောင်းချ, ဒီအပြာဒိန်ခဲကြီးတွေအရသာနှင့်အတူ creamy ဖြစ်ပါတယ်။
- Havarti: တစ်ဦးကအလွန်ပျော့နှင့်မျှမျှတတပျော့နွားမရဲ့နို့ဒိန်ခဲ။ မကြာခဏဆိုသလိုအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်လိုက်သည်ကို။