ဤသည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုသင်အံ့သြလိမ့်မယ်, လုပ်နိုင်အောင်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူပြီးဒါကောင်းလှ၏။ ဤသည်ပန်းကန်အားကြီးသောတရုတ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုဖြင့်သမုတ်သောပေမယ်၏အသုံးပြုမှုအားဖြင့်ထင်ရှားစွာထိုင်းဖန်ဆင်းထားသည် ငါးငံပြာရည် နှင့်ငရုတ်သီး။ နှိုးဆော်-ကြော်ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်သော့ချက် ဟင်းနုနွယ်ရွက် 1/10 က၎င်း၏အရွယ်အစားမှာဆင်းချက်ပြုတ်လေ့မရှိပေအဖြစ်ကလုံလောက်စွာသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာကြီးမားတဲ့ဝတ်ပြုစေမည်မဟုတ် - ပုံမှန်အရွယ်အစားဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ကောင်းတစ်ဦးသည်ဟုဆိုကာစံပြဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျတခုအာရှစျေးကွက်အနီးအသက်ရှင်လျှင်, သင် Pak Puay Leng အဖြစ်လူသိများထိုင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်, သို့မဟုတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ရင့်ကျက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဆင်တူဖြစ်သောတရုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ ပင်စည်၏အများကြီးအပိုဖိုင်ဘာနှင့်အကြပ်အတည်းများအတွက်ပန်းကန်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်သတိပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားသောစည်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- ထုကုန်တယ် 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 အနီရောင်ငရုတ်သီး, ခွဲ, ဒါမှမဟုတ် 1/3 3/4 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီးအလွှာ (optional)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
- 2 ဇွန်းကမာ-အနံ့ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ကမာဆော့စ် / နှိုးဆော်-ကြော်ငံပြာရည်)
- 1 ဇွန်းငါးငံပြာရည် (သို့မဟုတ် 1 1/2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်သက်သတ်လွတ်လျှင်)
- 1 ဇွန်း
- ရှယ်ရီ (ချက်ပြုတ်ရှယ်ရီလည်းကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နှမ်းကိုဆီ
- 1/2 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, (optional) ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- (topping များအတွက်) 1/4 1/3 ဖို့ခွက်ကိုအကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်မြေပဲသို့မဟုတ်သီဟိုဠ်
- 1 မှ 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဖလား၌အတူတကွစတော့ရှယ်ယာ, နှိုးဆော် ကမာဆော့စ် , ငါးငံပြာရည်, ရှယ်ရီနှင့်အညိုရောင်သကြား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ယိုစီးမှုဆေး။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောကြော်အပူ။ 1 မှ 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add နှင့်န်းကျင်လောကဓာတ်, ထို့နောက် ( အသုံးပြု. လျှင်) ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 1 မိနစ်အမွှေးအကြိုင်လွှတ်ပေးမည်။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Add ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်နှိုးဆော်-ကြော် 1 မိနစ်။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ / ငရုတ်သီး (30 စက္ကန့်) တွင်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်မှီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက် Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်ခေတ္တ။ အဆိုပါလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည် Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်ဟင်းနုနွယ်ရွက် a nice မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင် (အဓိကအားထားဆဲပြတ်သားဘက်မှာဖြစ်သင့်) ကိုချချက်ပြုတ်ထားပါတယ်သည်အထိအကြောင်း 2 မှ 4 မိနစ်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရသာ-စမ်းသပ်ပိုပြီးငါးငံပြာရည်အစားဆားထည့်ခြင်း။ အရမ်းငန်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ခဲ့လျှင်, ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ညှစ်ထည့်ပါ။ ပိုများသောငရုတ်သီးတိုးမြှင့်စပ်ဘို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
- ဝတ်ပြုထက်တောင်ဦးသို့မဟုတ်တစ်ဝတ်ပြုပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်လျှောရန်။ သင့်ရဲ့ wok / ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ကျန်ရှိအရည်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူနှမ်းရေနံနှင့်ထိပ်တန်းကျော်မိုးဖွဲ။ ဤသည်ပန်းကန်နီးပါးမည်သည့် Thai သို့မဟုတ်အာရှ entree တစ်ခုအံ့သြဖွယ်အခြမ်းကိုနှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါတယ် ပေါင်းဆန် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 280 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 709 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |