ကြက်သွန်ဖြူနို့ဓမ်းကြော်
ကြက်သွန်ဖြူနို့ဓမ်း အပေါ်အများအပြားဘုံမူကွဲတစ်ခုဖြစ်ပါသည် Maître d'ဟိုတယ်နို့ဓမ်း သို့မဟုတ်အနံ့အရသာသို့မဟုတ်ရာသီပါဝင်ပစ္စည်းအချို့မျိုးဟာထောပတ်မှထဲသို့ထည့်သွင်းထားတဲ့အတွက် "ဝင်းထောပတ်," ။
ပုံမှန်အားဖြင့်, ဝင်းထောပတ်ဆလင်ဒါချမ်းတုန်သို့မဟုတ်ပင်အေးစက်နေတဲ့သို့လှိမ့်နေကြတယ်, ပြီးတော့ချပ်သို့မဟုတ် pats နေကြသည် အသားကင်ပေါ်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည် , ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် (4 တုတ်) Unsalted ထောပတ်
- 5 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်အာလူး masher နှင့်အတူထောပတ် mash သို့မဟုတ်ပဲသင်၏လက်နှင့်အတူကတက် squish ။ သင်ပင်မုန့်အတွက်ထောပတ်တစ်ဦး၏လှော်တက်ကို attachment သုံးပြီးတတ်နိုင်သမျှ ရပ်တည်ချက်ရောနှော - ပေမယ့်ရည်မှန်းချက်ကိုသင်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်အောင်ပဲပျော့သည့်ထောပတ်ရရန်ဖြစ်ပါသည်။
- အခွံနှင့်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ထို့နောက်သင့်ရဲ့စားဖိုမှူးရဲ့ဓါး၏ပြားချပ်ချပ်သုံးပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့ငါးပိထဲကိုကြက်သွန်ဖြူ mash ။ သည့်အခါဂရုစိုက်ပါ ဓားသုံးပြီး ပယ်ရှားသည်၎င်း၏ချွန်ထက်အစွန်းကနေသင့်ရဲ့လက်အားစောင့်ရှောက်ဖို့ဒီနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
- အဆိုပါ mashed ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အပြည့်အဝရောထွေးသည်အထိထောပတ်ရောစပ် / squishing / mashing ဆက်လက်။
- ပလတ်စတစ်ပေါ်သို့ရောထွေးထောပတ်ကိုပိုက်ဘက်ထို့နောက်သင့်ရဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်အနှံ့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ဦးကြီးများ (1-ခြေလျင်သို့မဟုတ်ပိုကြီး) စတုရန်းထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျယခုပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်းပိုင်းတစ်ဆလင်ဒါထဲကိုထောပတ်လှိမ့်သွားကြသည်
- တစ်ထုံးသို့ဆလင်ဒါစွန်းမှာပိုလျှံပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးကြိုးနဲ့တုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်စွန်းကိုပယ်ချည်နှောင်ဖို့ string ကိုနည်းနည်းပဲအပိုင်းပိုင်းကိုအသုံးပြုပါ။ သင်ပင်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများတိုတောင်းတဲ့အပိုင်းထဲကတစ်ဦး string ကိုဖြစ်စေအနည်းငယ်ကြိုးစလှိမ့်နိုင်ပါ။
- လိုအပ်သည်အထိ Chilling သို့မဟုတ်အေးခဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 216 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 5 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |