Homeade Quinoa မုန့်

Quinoa ရာစုနှစ်အင်ဒီးစအတွက်စိုက်ပျိုးထားပြီးတဲ့ထူးခြားတဲ့ဘောဇဉ်သည်။ Quinoa ပရိုတိန်းအတွက်သိသိသာသာအာဟာရနှင့်မြင့်မားသည်နှင့် pre-ကိုလိုနီ Incan အစားအစာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ခဲ့သည်။ (quinoa ရဲ့လက်ရှိကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာခေတ်မှီအကြောင်းပိုမို Read ဒီနေရာကို ) ။

Quinoa တစ် fluffy pilaf စေရန်ရေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းမုန့်ညက် (အခမဲ့ gluten) သို့သို့မဟုတ်မုန့်ညက် (အခမဲ့ gluten) သို့သို့မဟုတ် oatmeal ကဲ့သို့အလွှာသို့လုပ်ငန်းများ၌ခဲ့တာသို့လုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ quinoa ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာအာဖရိကစာရွက်ချက်ပြုတ်ဘောဇဉ်နှင့်အလွှာအဖြစ်ပုံမှန်မုန့်မုန့်ညက်နှစ်ဦးစလုံးအဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။

တစ်စူပါပရိုတိန်း-တရားစွဲဆိုနံနက်စာများအတွက်မြေပဲထောပတ်နှင့်အတူဤအမုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ကုန်ကြမ်း quinoa
• 1 ခွက်
• quinoa အလွှာ ပေါင်း 2 ဇွန်း (ချက်ချင်း oatmeal ဆင်တူတဲ့ texture ရှိသည်ဖို့လုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ quinoa)
• 7-8 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
• 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 2 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 1 ဇွန်းဆား
• 3 ဇွန်းပျားရည်
• 2 ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• ကြမ်းဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်မှုရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာ, 4 ခွက်မုန့်ညက်, တဆေး 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, နှင့် 2 1/4 ခွက်ကိုရေထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်မုန့်စိမ်းချိတ်နှင့်အတူပွား။ အခန်းအပူချိန်မှာနေ့ချင်းညချင်းဒီအရောအနှောအရာကြွင်းသမျှကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
2. 2 ခွက်ကိုရေနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖို့ quinoa အစေ့ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအဖုံးဆောင် ခဲ့. , ကအနည်းငယ်စနှင့်ရေရဲ့သည်အထိ quinoa ချက်ပြုတ်လောက် 15 မိနစ်စုပ်ယူသည်။ အအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
   မုန့်ညက် / တဆေးကိုအရောအနှောအတူပန်းကန်ဖို့ပျားရည်, သကြား, ဆား Add နှင့်မုန့်စိမ်းချိတ်နှင့်အတူခေတ္တမျှမွှေပေးပါ။ 1 မုန့်ညက်ခွက်, ကျန်ရှိနေသေးသောဆေး, အ quinoa အလွှာ 1 ခွက်, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ် quinoa (ထိုမုန့်ထိပ်အပါအမှ 1/4 ခွက်ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား) ထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးချောမွေ့, ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းရှိသည်သည်အထိတစ်အချိန်တွင်ကျန်ရှိမုန့်ညက် 1/2 ခွက်ကိုဖြည့်စွက်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့အသော့ပွငျဖို့ Continue ။

1. တစ်တော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မြင့်တက်လာကုန်အံ့, ဖုံးအုပ်ခြင်းအကြောင်း 1 1/2 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ဆအထိပါပဲ။ (မုန့်စိမ်းအဖြစ်ကောင်းစွာထမြောက်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းထွက်ခွာသွားနိုင်ပါတယ်) ။
2. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့် ပတ်သက်. 12 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဘောလုံးသည်အထိအသီးအသီးအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးပြွန်ထဲသို့လှိမ့်ပြီးတော့, အလယ်ဗဟိုဆီသို့ရှည်လျားနှစ်ဖက်ခေါက်, တစ်စတုဂံသို့တစ်ခုချင်းစီဘောလုံးကိုပြားစေ။ ကျန်ရှိသောအပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို 5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
3. သူတို့အကြောင်းကို 12 လက်မရှည်သောဖြစ်ကြသည်သည်အထိတစ်ဦးမဟုတ်တော့ပြွန်ထဲသို့မုန့်စိမ်းတစျခုစီပြွန်လှိမ့်ရန်သင့်လက်ဝါးကိုသုံးပါ။ နောက်တဖန်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
4. အနည်းငယ်ထပ်အတူတကွတစ်ခုချင်းစီပြွန်၏ကြီးစွန်းယူလာပါ။ ဒါကြောင့်အထဲကပင်မှညင်ညင်သာသာကောင်တာလျှောက်အာဖရိကနှင့်လိပ်ချုပ်ရိုး၏ဗဟိုမှတဆင့်သင်၏လက်ကိုနေရာချခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်အတူတူကုန်ဆုံး။
5. ရေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုအိုးကိုဖြည့်နှင့် 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့။ 450 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အပါအများအတွက်ဘေးဖယ်ထား - သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 2 ဇွန်း quinoa အလွှာများနှင့်ကြမ်းဆား၏ကြီးမားသောအဖြစ်တော့နှင့်အတူ reserved ချက်ပြုတ် quinoa IX ။
6. ပြီးတာနဲ့ရေကိုတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 30 လောက်စက္ကန့်အဘို့ထိုသူတို့ဆူပွက်, နေသည်ဟုသူအတွက်ရေမုန့်ကိုထည့်သွင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူမုန့် Remove နှင့်ယိုတစ်ပန်းကန်သုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ quinoa အစေ့နဲ့ဆားအရောအနှောတွေနဲ့အာဖရိက၏ထိပ်ဖျားကိုဖြန်း။ cornmeal နဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်စာရွက်ပေါ်သို့ပြုတ်မုန့်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောအာဖရိကနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
7. မီးဖိုသို့အာဖရိကချထားပြီးတော့ကိုဆင်း 400 ဒီဂရီအပူချိန်လှည့်။ ရွှေအညိုရောင်ခန့် 20-25 မိနစ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
8. မုန့်သတ္တုပါးပတ်ရစ်, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားရပါမည်, ထို့နောက်တနေ့အဘို့စောင့်ရှောက်မည်။