သက်သတ်လွတ် tofu tikka မဆလာ - ထိုဂန္ဗြိတိန်နှင့်အိန္ဒိယပန်းကန်၏ဤသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းစမ်းကြည့်ပါ! ကြက်သား tikka မဆလာ UK မှာဒါမယုံနိုင်လောက်အောင်ရေပန်းစားသည်ကတည်းက သက်သတ်လွတ် နှင့်အ သက်သတ်လွတ် ဗားရှင်းကို အသုံးပြု. tofu နည်းတူလူကြိုက်များဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာတကယ်အတော်လေးကောင်းသောပါ! ဒါကြောင့်တစ်ဦးပါ Give နှငျ့သငျရုံရလဒ်လုံးဝကြက်သရေကြောင်းသဘောမတူဘူးလျှင်ကြည့်ပါ!
အများဆုံးကအိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူသကဲ့သို့, စုံလင်သောစာရွက်သို့သွားကြောင်းအတော်လေးအနည်းငယ်နံ့သာမျိုးရှိပါတယ်။ သငျသညျလကျကိုအပေါ်တစ်ဦးသို့မဟုတ်သူတို့ကိုနှစ်ခုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်, သင်ဆဲတဲ့အရသာပန်းကန်စေနိုင်သည်, ဒါကြောင့်သူအပေါငျးတို့နံ့သာများကခြိမ်းခြောက်မရကြဘူး!
အစဉ်အလာကိုအိန္ဒိယဟင်းလျာများ၏သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအောင်ကဲ့သို့ပင်? အချို့ကပိုထွက်ကြိုးစားပါ လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ်အခိုငျအမာသို့မဟုတ်အပိုကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu, ကောင်းစွာဖိ
- အဆိုပါ Tofu Marinade များအတွက်:
- 1/2 8-အောင်စကွန်တိန်နာပဲပုပ်ဒိန်ချဉ် (vanilla, လွင်ပြင်သို့မဟုတ်သံပုရာအရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်); အဆိုပါ tikka ငံပြာရည်အဘို့အရာကြွင်းလေသမျှကြိုတင်ယူထား
- 1 tbsp ။ ဆီ
- 1 tbsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1/2 Tsp ။ နနွင်း
- 1/2 Tsp ။ garam မဆလာ
- 1/2 Tsp ။ ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- အဆိုပါသက်သတ်လွတ် Tikka Sauce for:
- 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အခြားကြားနေရေနံ (safflower, canola သို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီ)
- 1 14-အောင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး (စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါဘူး)
- 1/2 Tsp ။ ဇီ
- 1/2 Tsp ။ paprika
- 1/2 8-အောင်စကွန်တိန်နာပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်
- optional: အပါအများအတွက်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် cilantro
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမဦးစွာသင့်ရဲ့ tofu ကောင်းစွာ-Press ဖြစ်ပါတယ်သေချာပါစေ။ တစ်ပင်ကိုပိုပြီးအရသာပန်းကန်, သင်လည်းနွေးထွေးခြင်း, tofu အေးခဲ, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာပြန်နှိပ်နိုင်ပါတယ်။ မလုပ်ဖို့ဘယ်လောက်သေချာ? ဤတွင်ဖြစ်ပါတယ် tofu နှိပ်ဖို့ဘယ်လို
- ထို့နောက် marinade ပြင်ဆင်လော့။ ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နနွင်း, garam မဆလာ, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူ 1/2 အတူတကွပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ Whisk ။
- တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ကျယ်ရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာ tofu စီစဉ်လျက်, marinade အတူ tofu ကိုဖုံးလွှမ်း။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးပလတ်စတစ်ဇစ်-သော့ခတ်အိတ်အတွက် marinade နှင့် tofu နေရာနှင့်အလွန်ညင်သာစွာ tofu အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကောင်းစွာ marinade တွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်သေချာစေရန်မလှုပ်နိုင်။ အဆိုပါ tofu ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံးနာရီများအတွက်စိမ်ခွင့်ပြုရန်။
- တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်လှည့်အကြောင်းမိနစ် 30 350 က F မှာ tofu ဖုတ်။ ပန်ကြော်သင်အချိန်ပေါ်တိုတောင်းနေမယ်ဆိုရင်လည်းအလုပ်မလုပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်အမင်းအများဆုံးအရသာအတွက်ဤအနည်းငယ်သာ tofu Cube ဖုတ်ကြိုးစားရန်အကြံပြုသည်။ အခုတော့အဲဒီ tofu Cube လုံးဝအရသာမီးဖိုထဲကလာကြလိမ့်မည်, သင်ရုံဖြစ်ကောင်းအချို့သောဆန်သို့မဟုတ်မီးဖိုလှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, ထို့နောက်ထိုအရပ်၌အားလုံးတက်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ခုခံတွန်းလှန်နှင့်ဤစာရွက်၏ကျန်အောင်တက်ပြီးအောင်ကြိုးစားပါ။
- ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြီးမားတဲ့ skillet သို့မဟုတ် sautee ဒယ်အိုးထဲမှာဆီတဇွန်းအပူ။ သင် tofu ကနေမဆိုအပို marinade ရှိပါက, သင်သည်လည်းထိုငံပြာရည်အရောအနှောကို add နိုင်ပါတယ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဇီ, paprika သည်ပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်၏ကျန် Add နှင့်။ ငံပြာရည်သည်အထိအပူကောင်းစွာစုစုပေါင်းသည်နှင့်အနည်းငယ်ထူခန့် 8 မိနစ်။
- မှတဆင့်အပူနှင့် tofu tikka မဆလာငံပြာရည်အတွက်ကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိမွှေ, tofu ထည့်ပါ။ ရေနွေးငွေ့ဆန်ဖြူသို့မဟုတ်ဘာစမာတီဆန်နှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ဤသက်သတ်လွတ် tofu tikka စာရွက်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကသင်သည်လည်းစမ်းချင်ပေလိမ့်မည် ပိုပြီးသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်းများ သို့မဟုတ်ဤထုတ်စစ်ဆေး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှသက်သတ်လွတ်ဟင်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 231 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 367 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |