သင်တစ်ဦးကျန်းမာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဘို့တလျှောက်သုပ်ပိုးကြိုးစားကြသလား? သင်ကစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအချိန်ကိုက soggy သုပ်ရှိခြင်း၏ပြဿနာသို့ပြေးကြပြီလော တစ်ဦး Mason အိုးသုပ်ပြင်ဆင်နေရုံ soggy သုပ်ပြဿနာအဖြေဖြစ်လိမ့်မည်။
ဒီအရသာရှိတဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီ cobb သုပ်ပိုးနောက်ကွယ်မှနည်းလမ်းအိုးတလုံး၏အောက်ဆုံးအတွက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချပြီးဖွငျ့ဖွစျသညျ။ ထို့နောက်သင်သည်ဘေးက heartier နှင့်လေးလံ toppings နှင့်အတူအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ထိပ်ဖို့အပေါ့ပါးပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဆလတ်) ဖြည့်စွက်။ ဤနည်းကိုသင်နာရီဆေးထည့်ထဲမှာရေနစ်ခဲ့ soggy အလိုရှိဆလတ်နှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ကြပါဘူး။
တစ်နိမ့်ကယ်လိုရီဗားရှင်းဒီ cobb သုပ် Making သင်တစ်ဦး cobb သုပ်လုပ်သောအရသာရှိတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သချန်လှပ်ရန်ရှိသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ အစား, အပိုငျးကန့်သတ်ခြင်းနှင့်ပုံမှန် cobb သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အနိမ့်အဆီဗားရှင်းကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း dijon မုန်ညင်း
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 4 အောင်စ boneless skinless ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
- 1 1/2 ခွက်စုတ်ပြဲ romaine ဆလတ်
- 1/4 ခွက်ကိုချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, လိုက်သည်ကို
- 1/4 အလတ်စားထောပတ်သီး, အန်စာတုံး
- 1/2 အောင်စလျှော့အဆီအပြာဒိန်ခဲပြို
- ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အကျအဆုံးများ 1 ချွတ်လျှော့ချကောင်ဆီဥဘေကွန်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပထမဦးစွာကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက်ကြက်သားချထားပါ။ ကြက်သား၏ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဒယ်အိုး့အလုံအလောက်ရေ Add, ရေမှဆား၏ dash ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုယူခဲ့, အဲဒီနောက်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားလုံးဝမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်မဟုတ်တော့ပန်းရောင်ဖြစ်ပါသည်အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးထဲကနေကြက်သား Remove နှင့်နှစ်ခုကိုချိတ်နှင့်အတူကြက်သားဖျက်စီး။
ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
, soggy ရတဲ့ထံမှသင်တို့လျှင်အကြီးအအရေးပါမှု၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာရသောအမိန့်သည်သင်၏ Mason အိုးသုပ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်အလို့ငှာ 2. ။ အမြဲဆေးထည့်အောက်ခြေအပေါ်တတ်၏။ ဒီတော့အတူတူလာမယ့် whisk သံလွင်ဆီ, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, dijon မုန်ညင်း, တစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပန်းကန်များတွင်ဆားနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းတစ် dash ။ တစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးသန့်ရှင်းတဲ့ Mason အိုးတလုံး၏အောက်ဆုံးသို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။
3. ထို့နောက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ လာမယ့်အလွှာအဘို့, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားရင်သားထည့်ပါ။ နောက်တစ်နေ့ layer သည်ကိုခွဲခဲယဉ်းပြုတ်ကြက်ဥရှိရေးသငျ့သညျမြားနှငျ့အရပျ၏ထိပ်ပေါ်မှာအပြာရောင်ဒိန်ခဲ crumbles ။ ထို့နောက်အလွန်အပေါ်ဆုံးအလွှာအဖြစ်ထောပတ်သီးနှင့်နောက်ဆုံးတွင်ဆလတ်ထည့်ပါ။
4. Store ကိုအဆင်သင့်သယ်ယူပို့ဆောင်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ် (နှင့်သင့်သုပ်သင့်ရဲ့ခရီးသွားမှတ်တမ်းအပေါ် over tip တော်မမူကြောင်းသေချာအောင်!) သင်သည်သင်၏သုပ်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေတဲ့အခါတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထွက်လှုပ်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဆမ်း, နှင့်ပျော်မွေ့။
တာဝန်ထမ်းဆောင် 1
ကယ်လိုရီ 408, အဆီ 26 ဂရမ်, Pro ကို 39 ဂရမ်, Carbs 5 ဂရမ်အမှုဆောင် per
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 942 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 73 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 39 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 330 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 932 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 18 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 52 ဂရမ် |