ဂန္ထဝင်ပြင်သစ် Flemish အမဲသားစွပ်ပြုတ်, မဟုတျပါဘူး, တကယ်တော့, ပြင်သစ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်လ်ဂျီယမ်၏အမျိုးသားရေးပန်းကန်ဒါပေမယ့်လည်းပြင်သစ်ချစ်မြတ်နိုးသည်။ ဤသည်ပန်းကန်လည်း Carbonnades Flamandes အဖြစ်လူသိများနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်, ဒီစာရွက်, မယုံနိုင်စရာ, ပြင်ဆင်ထားရန်ထက်နည်းနှစ်နာရီကြာနှင့်ထိုင်ချမိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်အစေခံရန်လုံလောက်သောကောင်းတဲ့မသာဖြစ်ပါတယ်သင်၏နောက်မှာအစစ်အမှန်အားရစရာစေမယ်လို့ ညစာစားပွဲ။
, အစွပ်ပြုတ်အစေခံတစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာအစိမ်းရောင်သုပ် add, ဘက်ခြမ်းမှာလှော်အာလူးနဲ့တစ်ဦး upscaling auberge ထိုက်တစ်ဦးရှိအေးမြသောညနပေိုငျးအပေါ် terroir du တစ်အံ့မခန်းထိုပွဲကိုခံဘို့စပျစ်ရည်ကောင်းတစ်ပုလင်းမမေ့မလြော့ပါ။ ရန် တစ်မိသားစုညစာစားများအတွက်စွပ်ပြုတ််ထမ်းဆောင် အကယ်. ကလေးများရှိရှိပါတယ်လျှင်စပျစ်ရည်ကိုထုတ်ထားခဲ့ဖို့လိုပေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2-လက်မ Cube သို့ဖြတ် 2 ပေါင်အမဲသား,
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်း canola, ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 4 ခွက်ကိုခွဲအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (4 အလတ်စား)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့ကုန်တယ်
- 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley အခြောက်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
- 1 12-အောင်မှောင်မိုက်ဘီယာပုလင်းသွပ်
- 1/4 ခွက်ကို -1 ခွက်ကိုအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်အတူတကွအမဲသား, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဆမ်း။
ကြီးမားတဲ့ကျယ်ဝန်သောဒယ်အိုးသည် canola ရေနံနှင့်ထောပတ်အတွက်အညိုရောင်အမဲသားအတွက် canola ရေနံနှင့်ထောပတ်အပူ။ ဘရောင်းနေသည်ဟုသူအတွက်အသား, ကသိပ်အပူချိန်ကိုလျှော့ချပေးမည်နှင့်အသားအစား Sears ထက်ကိုပြုတ်ပါလိမ့်မယ်တခါသငျသညျမှာအပေါငျးတို့သအမဲသားကိုထည့်သွင်းပါ။ ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်သော်လည်းမီးမရှို့, ဒါပေမယ့်ဒါဟာကောင်းတဲ့, ကြွယ်ဝသောအညိုရောင်အရောင်ဖွံ့ဖြိုးဖို့လုံလောက်တဲ့အချိန်မပေးပါဘူးသေချာအောင်ဖို့အမဲသားကိုကြည့် - ထို caramel ကြားအလွန်စွပ်ပြုတ်ရဲ့အရသာတိုးမွှငျ့ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ချိန်က Brown ပြန်ဒယ်အိုးထဲမှာအပေါငျးတို့သအမဲသားထားပါနဲ့အဲဒါကိုကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အညိုရောင်သကြားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ကြက်သွန်နီဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ Brown-bits တစ်နည်းနည်းကောက်ပါလိမ့်မယ်။
ဘီယာထဲမှာဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအောက်မှာအပူမြှင့်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောအမဲသားစတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။ , အစွပ်ပြုတ်ကိုဖုံးလွှမ်းထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, နဲ့ 1 ½တစ်နာရီဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါအမဲသားတကျီကျီကိုလည်းခြောက်သွေ့ဆူပွက်သည်မဟုတ်သေချာအောင် tp စစ်ဆေးနေထားပါ။ ကအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပုံရသည်ဆိုပါကတစ်ဦးထိတွေ့ပိုပြီးစတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။ သူကဝေ့အဆိုပါအရည် int လည်းအနည်းငယ်စေးပျစ်စေရပါမည်။
အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဘက်ခြမ်းမှာအာလူးနဲ့သုပ်နှင့်အတူအပူဖလားသို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သငျသညျကိုကြိုတင်တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုကဒီစွပ်ပြုတ်လုပ်ပေးနိုင်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်ကပင် သာ. ကောင်း၏ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်ပြီးသားခမ်းနားမပါလျှင်, ထိုကြောင့်လှလှပပထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး, ဒါကြောင့်ကြီးမားတဲ့အသုတ်နှင့်အေးခဲစေ။ ဒါဟာအထိခြောက်လများအတွက်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် reheating မတိုင်မီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် defrost ပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 587 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 145 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 422 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |