muffins အလွန်သေးငယ်သောအမြန်ပေါင်မုန်ဖြစ်ကြသည်။ အမြန်ပေါင်မုန်အကြောင်းကိုသင့်ရဲ့မှတ်ဉာဏ်ကို refresh လုပ်ဖို့, အကြောင်းဖတ်ကျေးဇူးပြုပြီး မုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအခန်းကဏ္ဍ ။
အများဆုံး muffins စေရန်, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်ဆွန်း, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်း, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖွဲ့စည်းသည်။ နေကြသည် ကြက်ဥနှင့်အတူအဆိုပါအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအခြားပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်နေကြသည်။ ထိုအခါအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကောင်းစွာသို့သွန်းလောင်းကြသည်နှင့် Battery ကိုခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပျောက်ကွယ်သွားမယ့်သည်အထိနှိုးဆော်ထားသည်။
muffins ခွက် greased သို့မဟုတ်စီတန်းစက္ကူသဘောထားပြင်းထန်နှင့်၎င်း, Battery ကိုသူတို့ကိုထိပ်လမ်း 2/3 သို့မဟုတ် 3/4 ဖြည့်ရန်အခွက်ထဲသို့ကျဆင်းသွားတာဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။
မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းပုံစံများကိုကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ leavening, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ပရိုတိန်းနှင့်မုန့်ညက်ကစီဓါတ်ငယ်ပူဖောင်းကျင်းပရန်ဆန့်, ထို့နောက်အပူ coagulates သို့မဟုတ်သတ်မှတ်ငယ်လေကောင်းလေပူဖောင်းပတ်လည်ရှိပရိုတိန်းနှင့်ကစီဓါတ်, နှင့်အညိုရောင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
muffins Battery ကိုမုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်အရည်ဖြည့်စွက်ပြီးတော့, သကြားနှင့်အတူအဆီ creaming ကဖွဲ့စည်းကိတ်မုန့် Battery ကို, အလားတူနိုင်ပါတယ်။ ဤအ muffins ၏ texture, သိသာတဲ့တစ်မယားစကားနှင့်ဆင်တူဖြစ်လိမ့်မည်။
ထိုအသင်တစ်ဦးပိုင်အပေါ်ယံလွှာအောင်ဆင်တူတဲ့နည်းလမ်းကိုအောက်ပါတို့က muffins စေနိုင်သည်။ အဆီဖြစ်ပါတယ် အတွက်ဖြတ် ပြီးတော့အရည်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်ဖို့, အရသာကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဤရွေ့ကား muffins အခြားနည်းလမ်းများထက် ပို. မမြဲသောနုဖြစ်ကြသည်။
သင့်ရဲ့ muffins ထိပ်သည်အထွတ်အထိပ်သို့နှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ပွင့်လင်းကိုချိုးဖျက်သည့်အခါဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအပြည့်အဝရှိပါတယ်ရှိသည်ဟုသင်ရှာရှိလျှင်, သော Battery ကိုရောစပ်အတွင်းဖွဲ့စည်းတည်ထောင် gluten ကိုဆိုလိုသည်။
တစ်နည်းမှာ Battery ကိုမုန့်ညက်ထံမှ gluten ပရိုတိန်းတစ်တောင့်တင်းကွန်ယက်ကိုဖွဲ့စည်းရန်ခွင့်အလွန်အကျွံရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်။ ရုံ muffins Battery ကိုအတူအလင်းလက်ကိုသုံးပါ, သင်၏ muffins အံ့သြဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။