ငံပြာရည်နှင့်အတူကြွယ်ဝ ဘေကွန် နှင့်မုန့်သို့မဟုတ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နှင့်အတူအမှီ နို့အငွေ့ပြန် နှင့်ထံမှအနည်းငယ်စပ်အရသာပေါ်ကြာပါသည်။ ဒါကဂန္ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ပေါင်ဘေကွန်, diced (စ Pancetta ကိုသုံးနိုင်သည်)
- 1/4 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, peeled နှင့်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- 1/2 ခွက်ကိုဗော့ဒ်ကာ
- တစ်ဦး Blender 2 သူတို့ရဲ့သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ (28 အောင်စ) သံဗူးတပြင်လုံးကိုခရမ်းချဉ်သီး, စင်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
- အရသာအတွက်ဆား,
- 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ် 1-1 / 2 ခွက် (က leaner ဗားရှင်းအတွက်) အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်နို့အငွေ့ပြန်
- 2 (16-အောင်စ) သေတ္တာများ Penn ခေါက်ဆွဲ
- 24 လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်, ကုန်တယ်
- 1-1 / 2 လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်ခွက်
- Romano ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပြီးဆူအောင်တည်လာရန်အမြင့်ဆုံးအပူကျော်အအေးမိ, ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးချထားပါ။
အလတ်စားအပူပေါ်ကြီးမားတဲ့ saute ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကနေအဆီချက်ပြုတ်နှင့်ဆပ် ဘေကွန် ။ (သင်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက Pancetta သို့မဟုတ်, ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားနှင့်ရုံကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူက saute ပါ။ ) ဘေကွန်နီးပါးပြတ်သားသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဒယ်အိုးသန့်ရှင်းရေးမထားပါနဲ့။
အဆိုပါ Add သံလွင်ဆီ ဟာနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ဘေကွန်ပြန်လာပါကနေပူသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူ ။
Saute သည့်ကြက်သွန်ဖြူအလင်းရွှေအညိုရောင်လှည့်တိုင်အောင်စဖြစ်လာသည်အထိ, ထို့နောက်ခန့် 5 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့် saute ထည့်ပါ။ အဆိုပါ Add ကြောင့် add ပြီးတော့တဝက်အားဖြင့်လျှော့ချပါစေ ခရမ်းချဉ်သီး အနီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ထို့နောက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ထပ်ထည့်ပြီးအခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းမိနစ် 30 အဝတ်မခြုံဘဲငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။
သင်မုန့်ကဆက်ပြောသည်င့်တပြိုင်နက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာထားသည်အထိချက်ပြုတ် အယ်လ်ချို လမ်းညွန် package အရသိရသည်။ အပူကနေငံပြာရည် Remove သည် add ပင်စိမ်း နှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းငယ်ရေအေးနှင့်အတူကရှော့ခ်နှင့်အထဲတွင်ချက်ပြုတ်ခဲ့အိုးကပြန်သွားပါ။ ထိုခေါက်ဆွဲကျော်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ခေါက်ဆွဲလုံးဝ coated သည်အထိညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြော်ရင်းမြစ်: Keith လူငယ် (Berkley အရက်ဆိုင် Group မှ) က
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 768 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 42 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 447 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 102 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | အသက် 30 ဂရမ် |