Polenta, cornmeal ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားဖို့အီတလီအဖြေ, အရသာရှိတဲ့အလွန်အမင်းစွယ်စုံများနှင့်အမှုအရာရှိသမျှတို့ကိုအမြိုးမြိုးတစ်ခုစံပြပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်လုပ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်သော်လည်း purists အဘယ်အရာကိုတဦးတည်းအိမ်မှာစေသည် သာ. ကောင်း၏ဟုများတွင်မှန်ကန်သောဖြစ်ကြသည်။ တိုတိုမှာတော့ဘယ်လို polenta စေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (သင်မုန့်ညက်, မလတ်စပါးကိုသဲဖို့ဒဏ်ငွေ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု cornmeal ချင်အနည်းငယ်ပိုကြမ်းမြေပြင်,) 1 lb./500g cornmeal
- 2 ကွတ်ထုတ်ယူ / 2 လီတာ
- ရေ (ကြွက်ကြွက်ဆူပိုမိုနေရာလေးကိုရှိသည်)
- 1 Tsp ။ ဆား (အမှိုက်ပုံ) ၏
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကျယ်ပြန့် bottomed အိုး၌မီးပေါ်မှာရေ Set နှင့်ဆားထည့်ပါ။
- ကအနာစိမ်းမှကြွလာသည့်အခါဖွဲ့စည်းထံမှဖုစောင့်ရှောက်ဖို့သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်တစ်ဦးကအလွန်နှေးကွေးစီး (သင်အိုးပွက်ပွက်ဆူနေသောရပ်တန့်ဖို့မလိုချင်ကြဘူး) အတွက် cornmeal ထည့်ပါ။
- စိတျလှုပျရှားဖှယျ Continue, တူညီတဲ့ဦးတည်ချက်၌, ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစား thickened အဖြစ်ခန့်ခွဲနာရီများအတွက် (ကြာကြာသင်ပိုကောင်းနှိုးဆော်သည့် polenta ဖြစ်တော်မူမည်အချော polenta ကုမ္ပဏီတစ်ခုက mash အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်), လိုအပ်သောအဖြစ်ဆူရေဖြည့်စွက်။ ကအိုးများ၏နှစ်ဖက်ကိုချွတ်အလွယ်တကူ peels အခါ polenta ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
polenta Making ဤကဲ့သို့သောခြစ်ရာကနေသင်အမှန်တကယ်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ရန်ရှိသည်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အားထုတ်မှုများ၏မျှတသောပမာဏအယူသို့မဟုတ် polenta အိုး၏အောက်ခြေတွင်ကပ်ခြင်းနှင့်မီးရှို့ကြလိမ့်မည်။ သငျသညျ polenta ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သင်သင်တို့အဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျ၏စောင့်ရှောက်မှုကြာတဲ့မော်တာ-မောင်းနှင်လျှောနှင့်အတူတစ်အိုးဖြစ်သောတစ်ဦး polenta ထုတ်လုပ်သူ purchasing ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ polenta ပတ်ပတ်လည်ကောင်းတဲ့နှစ်ဖြစ်၏နေချိန်မှာလည်း, နွေရာသီအတွက်အောင်သင်ဖွယ်ရှိမဟုတ်ဘဲမပါဘဲပြုပါမည်ဟုတစ်စုံတစ်ခုသောသင်တို့မီးဖိုချောင်, အပူပါလိမ့်မယ်။ စီးပွားဖြစ်ပြင်ဆင်ထား polenta အိမ်လုပ်အမျိုးမျိုး၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမရှိပါဘူးဒါပေမယ့်အလုပ်လုပ်နှင့်တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ timesaver ဖြစ်ပါတယ်လိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 27 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 595 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |