သဘောပေါက်လျှင်မြန်စွာအီတလီသို့သွားရောက်လေ့လာသူမည်သူမဆိုအမျှခေါက်ဆွဲအမျိုးသားပန်းကန်ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦး monolith မဟုတ်ဘူး: ဒေသခံအစဉ်အလာများနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုက်ညီဖို့ကပြွီးခုနှစ်တွင်, အီတလီတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးပုံစံများနှင့်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများတစ်ခုအဆုံးမဲ့အမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဤအဟင်းလျာများအများအပြားပိုပြီးတစ်ခုခုတောင်းပန်ကြောင်းလျင်မြန်စွာကို လုပ်. , အဲဒီမှာကိုလည်းအထူးအခါသမယဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထို့နောက် casserole ထုတ်လုပ်ရန်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီး၏စိတ်ကူးအတော်လေးသိသာဖြစ်လာသည်။ နေစဉ်တွင်
အဆိုပါသည်ဤဟင်းလျာများ၏အကောင်းဆုံးလူသိများလည်းခေါက်ဆွဲဒေသကနေဒေသမှကွဲပြားခြားနားသည်မည်မျှ-ဖုတ်ပြသနိုင်ဖို့တာဝန်ထမ်းဆောင်သောသင်တန်း၏, lasagna ဖြစ်ပါသည်: Tuscan နှင့် Emilia-Romagnans béchamelငံပြာရည်နှင့်အတူလုပ် sugo alla bolognese နှင့်ခြစ် Parmigiano; Ligurian pesto ငံပြာရည်နှင့်အတူလုပ်ကာလန်းဆန်းနွေရာသီပန်းကန်အဖြစ်တက်ဝတ်ပြုကြလော့ ဆားနယ် ricotta - - (အခြားသူတွေအကြား) Calabrians ricotta salata သုံးပါနှင့် Neapolitan ricotta နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတစ်အလွန့်အလွန် sumptuous ပွဲတော်ကြီး lasagna ပါစေ။
lasagna တဘက်, အမျိုးမျိုးအဆုံးမဲ့ဖြစ်လာ; overcook လိုပါးလွှာ-သောင်တင် spaghetti, မှလွဲ. ခေါက်ဆွဲနီးပါးမဆိုမျိုး, ခေါက်ဆွဲဖုတ်ခေါက်ဆွဲအယ်လ် forno များအတွက်အခြေစိုက်စခန်း, အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မဟုတ်သလိုလွင်ပြင်ခေါက်ဆွဲနှင့်ငံပြာရည်ဖို့ကန့်သတ်ရွေးချယ်မှုဖြစ်၏ များစွာသောဟင်းလျာများထဲမှာ, ခေါက်ဆွဲ (ရသောအချက်မှာစာရွက်တစ် pasticcio di ဖြစ်ပါတယ် ... ) တစ်ဦးပိုင်အပေါ်ယံလွှာ၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်ဤဟင်းလျာများ၏အများဆုံးအလွန့်အလွန်ကြွယ်ဝသော, ဆောင်းရာသီအသေ၌စုံလငျရဲ့စစ်မှန်တဲ့ပွဲတော်အစားအစာ, အ Emilian အဘိဓါန် pasticcio di tortellini ဖြစ်ပါတယ်။
သင်တို့မူကား, ဆောင်းလစောင့်ဆိုင်းစရာမလိုပေ - အခါသမယ၌ရှိသမျှသောမျိုးများလွန်းအဲဒီမှာတစ်ခုခုတိုင်းရာသီရဲ့နှင့်။
ချက်ပြုတ်နည်း
- artichoke Lasagna, ဒါမှမဟုတ် Pasticio က de Ciochi
Vicenza ရဲ့ Marchesi ရွယ်ကနေတစ်ဦးကကြွယ်ဝသော, များသည်မင်းမျိုးအနွယ်ဝင် lasagna စာရွက်။ - artichoke အတူ Alessio ရဲ့မုန့်ဖုတ်ခေါက်ဆွဲ
အရမ်းအတော်လေးအရသာများနှင့်ကုမ္ပဏီများအတွက်စုံလင်သောင့်တစ်ဦးကအနည်းငယ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။
- Lasagne အယ်လ် Pesto
တစ်ခုကမမျှော်လင့်ဘဲ Ligurian အဘိဓါန်နွေရာသီပန်းကန်လန်းဆန်း။ - Lasagne အယ်လ် Forno
sugo alla bolognese, béchamelငံပြာရည်နှင့် Parmigiano ဖြင့်လုပ်သောရိုးရာမြောက်ပိုင်းအီတလီ Lasagne ။ - Lasagne alla Calabrese con Ricotta
နွေရာသီလအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဆား ricotta နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြင့်လုပ်သောတစ်ဦးကတော Calabrian lasagna ။ - Lasagne con Ricotta အီးကြက်သွေးရောင်
အဆိုပါကြက်သွေးရောင်၏ခါးသီးမှုဟာဒိန်ခဲ၏ creamy ချိုထိန်းညှိကစားသောကြက်သွေးရောင်နှင့်အတူဤသည် lasagna အတော်လေးကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ - Lasagne alla Ricotta
ပိုများသော Neapolitan အဘိဓါန်သာမန်ထက်, နောက်တဖန်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များရင်သပ်ရှုမောဖွယ်များနှင့်မှထမြောက်ဖို့ဥပုသ်၏သင်တို့ရှိသမျှကို ယူ. လိမ့်မယ်တဲ့အံ့သြဖွယ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလပန်းကန်။ - Lasagne alla Ricotta
တစ်ဦးအံ့မခန်း Neapolitan အဘိဓါန်ပွဲတော်ကြီးပန်းကန်တစ်ရိုးရှင်းသောအလွန်အရသာရှိတဲ့အီတလီအမေရိကန်ဗားရှင်း။ - Lasagne အယ်လ်လမုန်က e Robiola
သငျသညျငါးကဲ့သို့ခံစားရလျှင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့် creamy robiola ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lasagna, တစ်ဦးရင်ခုန်စရာအခါသမယဥပုသ်ကာလအတွင်းတစ်ဦးကြော့သည်ဘောဇဉ်များအတွက်စံပြဖြစ်လိမ့်မည်, သို့မဟုတ်သင်ခရစ္စမတ်ဧဝကိုကျင်းပနေပါတယ်လျှင်။ - Lasagne Allo အစက်အပြောက်
Lasagna အနေနဲ့အလွန့်အလွန် variable ကိုပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်ဗားရှင်း, အစက်အပြောက်များနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူခေတ်မီဖြစ်ပြီး, လိမ့်မည် (2 ဘို့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏လျှင်) လည်းအထူးသဖြင့် Valentine Day ကိုရင်ခုန်စရာအခါသမယများအတွက်စုံလင်သောရလိမ့်မည်။ - la Grande Lasagna di Carnevale
သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များရင်သပ်ရှုမောဖွယ်နှငျ့သငျမှထမြောက်ဖို့ဥပုသ်အပေါငျးတို့သယူလိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးကအံ့မခန်း, sumptuous Neapolitan အဘိဓါန်ပွဲတော်ကြီးပန်းကန်။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုတန်ဖိုးရှိပဲ!
- Lasagne con, La Mozzarella
mozzarella နှင့်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ဖွဲ့အနေနဲ့အလွန်အမင်းလွယ်ကူသော cheesy lasagna ။ တစ်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်နှစ်သိမ့်အစားအစာ။ - Lasagna Di Testarolo con Ragout di Cinghiale
တစ်ဦး lasagna အပေါ်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အပြောင်းအလဲတစ်ခု meaty ဂိမ်းငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် - Lasagna Tordellata
အဆိုပါ Tuscan ကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင် Massa ကနေမြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့ tomatoey lasagna ။ - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီးများနှင့်ပွင့်လင်း Lasagna: Lasagne Aperte ကော်မရှင်ဖွဲ့စစ်ဆေးရေးကိုထောက်ခံပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဈ Pistacchi ed
သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်တစ်ခုအလွန်ကြော့ပန်းကန်။ လွန်း, လုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ - Pasticcio di Tortellini all'Emiliana
ဒါဟာ tortellini ပိုင်ထက်ပိုပွဲလမ်းသဘင်ဘာမှစိတ်ကူးဖို့ခဲယဉ်းပါတယ်။ - Pasticcio di Maccheroni
ငွေရတတ်သော Emilian အဘိဓါန်ပန်းကန်၏ Artusi ရဲ့ version ကိုပွဲတော်ကြီးဆင်နွှဲဖို့အသုံးပြု - နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အားလုံးကိုယ်တော်တိုင်အားဖြင့်တဦးတည်းကိုစားကြ၏သောသူအားဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ - ခေါက်ဆွဲအို Furnu Catanisa
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် meatballs နှင့်အတူတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဘာသာစကား Sicilian မီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ။
- Ravioli နှင့် Crescione Pie: Ravioli Pasticciati ဗိုလ်မှူးကြီး Crescione
သငျသညျကျန် ravioli ရှိပါကသောအရာကိုတစ်အရသာရှိတဲ့ cheesy ပိုင်အတွက်သူတို့ကိုဖုတ်ထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်မည်နည်း - Grasso အတွက် Sfogliette
တဦးတည်းကအောက်ပါဒုတိယသင်တန်းအဖြစ်အသားကိုစားရန်ခွင့်ပြု, အဆီငန်းထက်ထောပတ်တောင်းဆိုကြောင်းတစ်ဦးကဂျုးဘာသာဆိုင်ရာခေါက်ဆွဲပန်းကန်။ - Sformato di Bucatini အယ်လ် Forno
မှို၏စာရေးတစ်ဦးကြော့ Neapolitan အဘိဓါန် timballo ။ - Timballo di Maccheroni alla Siciliana
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဂန္ Sicialian မီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲပန်းကန်, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမစားသောအစာ၏တစ်ဦးကအတန်ငယ် lighet ဗားရှင်း။ - Timpano di Scamarro Imbottito
သင်တစ်ဦး meatless မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်နေသည့်အခါပြီးပြည့်စုံသောဖွင့်ထားတဲ့ကြော့ Neapolitan အဘိဓါန် timpano ။ - Taganu di Aragona
Agrigento ၏ပြည်နယ်မှာ Aragona ထံမှတစ်ဦးကကြွယ်ဝသော, eggy အီစတာ timballo ။ - Timballo di အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ con le Melanzane
အဘယ်သူ၏အပေါ်ယံလွှာခရမ်းချဉ်သီးထက်မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းသည်ကိုတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောခေါက်ဆွဲပိုင်။ နွေရာသီလအတွက်ပြီးပြည့်စုံသော, - Timpano di Peperoni
နွေကာလ၌အံ့သြဖွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း shell ကိုအတူတစ်ဦးက zesty မီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲပန်းကန်။ - '' Furne ဏဦးTembène
ခရစ္စမတ်ညစာထွက်စတင်ရန် Altamura ထံမှတစ်ဦးကကြွယ်ဝသော, meaty timballo ။ - Fusilli အယ်လ် Formaggio
တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်၌ဖုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ fusilli ။ - Maccheroncini အယ်လ် Prosciutto
အမြန်လွယ်ကူ, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ - ကောင်းသောပီဇာဆိုင်ကိုအစားအစာ။ - သတ်သတ်လွတ် Lasagne
သက်သတ်လွတ် lasagne အပေါ်အများကြီးကွာခြားမှုရှိပါတယ်။ ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါရှိပါတယ်။ - Vincisgrassi
အနီရောင်ကြက်သား giblet ငံပြာရည်နှင့်လည်း besciamella စာရေးနှင့်အတူ Marche ကနေတစ်ဦးကြော့မီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲပန်းကန်။ - walnut Lasagna
lasagna များ၏ concept ကိုအလွန့်အလွန် variable ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးဦးဆောင်အခန်းကဏ္ဍမှ walnuts ။ - Orecchiette ai Funghi Porcini
Puglia တစ်ဦးထံမှစိတ်ဝင်စားဖို့ဖုတ်ခေါက်ဆွဲပန်းကန်။ - Cannelloni all'Etrusco
Cannelloni တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမှိုအဆာတွေနဲ့ကျပ်။ - Cannelloni alla Besciamella
တစ်ဦးကအမြန်, ရိုးရှင်းသောအသားအဆာများနှင့်အတူသွားကြဖို့တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်။ - Cannelloni alla Provenzale
ဆောင်းရာသီတွင်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်လတံ့သောဝက်သားနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးက heartier အဆာ, ။ - Cannelloni con Peperoni အီးသံလွင်
တစ်ဦးရိုင်းမှိုအဆာတွေနဲ့ Woodsy cannelloni ။ - Cannelloni ကွန်း Ricotta အီး Salsiccia
cannelloni များအတွက်တစ်ဦးကအရသာရှိတဲ့ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းအဆာ။ - Soufflé di Tagliatelle
ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲစာရေးနှင့်အတူတစ်ဦးကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောsoufflé။