ထိုကဲ့သို့သော Kamps အဖြစ်ဂျာမန်ကွင်းဆက် Bakeries အများအပြားတွင်လူကြိုက်များသော, ဒီကြီးမားတဲ့ pastry ဂျာမန်အချိုပွဲအဘို့အထူးထူးခွားခွားချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ကြီးမားသည်။ အဆိုပါအချိုပွဲ၏နာမတော်ကိုစာသားမှဘာသာဒီတော့ Taler "အကြွေစေ့" အတွက်ဂျာမန်စကားလုံးက "Streusel အကြွေစေ့။ " ဒီ pastry ခုနှစ်, streusel အစအန ရက်ရက်ရောရောတစ်ဦးတဆေးကိုကိတ်မုန့်ပေါ်မှာပုံဖြစ်ကြောင်း, ပြီးတော့သကြား glaze နှင့်အတူ drizzled ။ အဆိုပါ streusel အစအနများနှင့် glaze များ၏ပေါင်းစပ်အလွန် sugary ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်။ တဦးတည်း pastry အလွယ်တကူနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုပင်လူသုံးယောက်အကြားခွဲနိုင်ပါတယ်။ အောက်ကစာရွက်လွင်ပြင် streusel taler အဘို့ဖြစ်၏။ သို့သျောလညျးကိုသင်တို့အားငါအရသာအထိဝင်တိုးချင်ပါတယ်လျှင်သင်အကြိုက်ဆုံးယို add ဖို့ခြေလှမ်းပါဝင်သည်ပါပြီ။ သငျသညျအလိုရှိကြသည်လျှင်သင်တို့သည်လည်းလတ်ဆတ်တဲ့အသီးသို့မဟုတ်ပင်ချောကလက်ထည့်နိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကိတ်မုန့်အခြေစိုက်:
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (AP) ကို
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး 1 အထုပ်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား (အဖြူ granules)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 + 1/2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကို + 2 ဇွန်းနို့ (နွေး)
- Streusel :
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (AP) ကို
- (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 +1/3 ခွက်သကြား (အဖြူ granules)
- 2 ဇွန်း vanilla အနံ့သကြား
- glaze:
- 2 ခွက် powdered သကြား (သန့်စင်ပေးရမည်)
- ရေရဲ့ 5 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကိတ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်းများအတွက်:
- တစ်ဦးရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, သကြား, ဆား, တဆေးကိုအတူတကွ Whisk ။
- အဆိုပါထောပတ်, ကြက်ဥ, နို့နှင့် Add နှင့်ချိတ်ပူးတွဲမှုနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, ရောနှောရာမှပန်းကန်လုံးကိုဖယ်ရှားကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 20 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။
- အဆိုပါရောနှောဖို့ပန်းကန်သို့ပြန်သွားသည်နှင့်မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့် elastic ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချိတ်ပူးတွဲဖိုင်ကိုသုံးပြီးနောက်တဖန်သော့ပွငျ။
အဆိုပါ streusel များအတွက်:
- မုန့်ညက်နှင့်ကြားအတူတကွ Whisk
- ထောပတ် Add နှင့် အသော့ပွငျ သငျသညျ streusel သို့မဟုတ်သင်အစဉ်အဆက်မြင်ကြပြီအကြီးမားဆုံး streusel အစအနများ၏တဦးတည်းကြီးတွေဘောလုံးကိုရှိသည်သည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူအရာအားလုံး။
အဆိုပါအဘို့အ glaze :
- သကြားပျော်ဝင်နှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိပြီနောက်ဟင်းအပူသကြားနှင့်ရေအတွက်အတူတကွ whisking ။
- ဒါကြောင့်ခိုင်မာစေခြင်းနှင့်ဖေါ်ထုတ်ဖို့ပါဘူးသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိနွေးအရောအနှောထားပါ။
အဆိုပါ streusel taler Making:
- 350 ဒီဂရီအက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူလိုင်းနှစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
- အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်ဖြန်း။
- 10 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။
- တစ်အပိုင်းအစ ယူ. သင်၏လက်ကြားကဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်။
- အချင်းစက်ဝိုင်း 5 "ကိုထုတ်လှိမ့်မှတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသုံးပါ။ အဆိုပါအထူတစ်ကုန်ကြမ်းသကြား cookie ကို cutout ထက်လျော့နည်းပေမယ့်စက္ကူပါးလွှာမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အကြားမှာရှိတဲ့တစ်နေရာ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါနဲ့မုန့်စိမ်း၏ကျန်တွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- သင့်ရဲ့ကြီးမားတဲ့အစအနမှသည် streusel လက်တဆုပ်စာချိုးပယ်စီ disk ပေါ်မှာဖြန်း။
- သငျသညျယို add ချင်လျှင်, streusel ပေါ်သို့ကဇွန်း, ပြီးတော့ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ် streusel အစအနဖြန်း။
- 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အနားမယ့်ရွှေကိုဖွင့်ရန်စတင်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 10 မိနစ်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။
- လွင်ပြင်သူတွေကိုအဘို့, တစ်ခုလုံး streusel taler coating glaze တစ်ဦးအထူအလွှာအပေါ်ဖြီး။
- ယိုနှင့်အတူသူမြားအဘို့, အများကြီးလျော့နည်းသုံးပြီး, အ glaze အပေါ် drizzle ။
- လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်းပါ။
သူတို့လုပ်နေကြတယ်နေ့ကိုစားရပါလျှင်ဤရွေ့ကားအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။