Stuffing နီငရုတ်ကောင်း - Rocoto Relleno

ပီရူးအတွက်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အလာတဲ့အခါအသစ်ရောက်ရှိလာသောကုန်စုံဆိုင်တစ်ဆိုင်ကိုသူတို့နီးပါးအမြဲပုံမှန်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းများအတွက်မီးပူ rocoto ငရုတ်ကောင်းမှားယွင်း။ သူတို့ကအဆင်းကိုအလွန်ဆင်တူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အချို့အကြောင်းပြချက်များအတွက်, သူတို့အမြဲတမ်းစတိုးဆိုင်များနှင့်စျေးကွက်များတွင်နားမှာဘက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ခါတစ်ရံ bins ၌ထရောပေါ့။ သင်တစ်ဦးချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမျှော်လင့်နေသည့်အခါတစ်ဦးစူပါစပ် rocoto ငရုတ်ကောင်းသို့ကိုက်နေတဲ့ထိတ်လန့်ဖြစ်နိုငျပါသညျ!

ပီရူး, ဒီစာရွက် rocotos နှင့်ဖွဲ့, ဒါပေမဲ့သူတို့ US မှာတွေ့ရှိရန်ခက်ခဲသည်။ အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအစားထိုးအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ သင်ကဝါရင့်အမဲသားအဆာအတွက်ပိုပြီးပူငရုတ်ကောင်းအပါအဝင်အားဖြင့်စပ်တက်လို့ရတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
• ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced
• 2 ချီလီငရုတ်ကောင်း (anaheim သို့မဟုတ်အလားတူ, မျိုးစပါးနှင့်သွေးပြန်ကြောဖယ်ရှား, ကုန်တယ်)
• 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1 ဇွန်း paprika
• 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 3/4 ခွက်ကိုအမဲသားဟင်းရည်
• 1 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ (ကြမ်းကုန်တယ်)
• 1/3 ခွက်ကိုခွဲအနက်ရောင်သံလွင်
• 1 ခွက်အကျအဆုံးများ queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ
• 4 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ်ထားပါနှင့်အတူအဖုံးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ ။ သူတို့ကို 10 မိနစ်ရေ၌ဆူဖြိုးကြပါစို့။
3. ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးသည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ငရုတ်ကောင်းSauté။
4. အဆိုပါဇီနှင့် paprika Add နှင့်ပိုပြီး 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်။ မြေပြင်အမဲသား Add နှင့်အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
5. အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့မြေပြင်အမဲသားမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည် Add နှင့်ပိုပြီး 10 မှ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, သို့မဟုတ်အရည်အများစုသွားပြီအထိပါပဲ။

1. မာပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အနက်ရောင်သံလွင်အတွက်မွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီအရောအနှော။
2. အပူကနေအမဲသားအရောအနှော Remove နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အအေးခံကြကုန်အံ့။ 1/2 ခွက်ကိုအကျအဆုံးများ queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများအတွက်မွှေပေးပါ။
3. Wile အမဲသားတစ်ဦးကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးကိုဆောင် ခဲ့. , ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရံ၏ချွတ်ထိပ်ချလိုက်တယ်။ , ငရုတ်ကောင်း၏အတွင်းပိုင်းကိုရှင်းလင်း အစေ့များနှင့်သွေးပြန်ကြောဖယ်ရှားခြင်း ။
4. Cook က, အနီတောက်တောက်နဲ့ဖွင့်တင်ဒါနှင့် ပတ်သက်. 8-10 မိနစ်ခန့်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ငရုတ်ကောင်း။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းနှင့်ချေခြောက်သွေ့တဲ့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
5. အဆိုပါဝါရင့်မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောအချို့နှင့်အတူအသီးအသီးငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါ။ ကျန်ရှိသော queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများနှင့်အတူထိပ်တန်း။
6. သူတို့ကိုအတူထိပ်နှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငရုတ်ကောင်းချထားပါ (သို့သော်ထိုအဆာကိုဖုံးအုပ်ထားမရ) ။ 10 မှ 15 မိနစ်ငရုတ်ကောင်းမုန့်ဖုတ်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုပြီးအဆာမှတဆင့်အပူနေသည်အထိပါပဲ။
7. ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	665
စုစုပေါင်းအဆီ	34 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	16 ဂရမ်
လက်စထရော	174 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	656 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	47 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	46 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )