သငျသညျအိမ်လုပ်နေတဲ့ပုံစံကိုတစ်ပန်းကန်-အခြေခံအားဖြင့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ခု pita toasting, ကျန်းမာအရှေ့အလယ်ပိုင်းအားရစရာရှိနိုင်ပါသည် pita ချစ်ပ် နက်နဲကြော်မပါဘဲကြီးစွာသောအရသာကိုအကုန်အ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အာဟာရကုလားပဲနှင့်ပြည့်စေခြင်းနှင့်နေ့လယ်စာကတောင်းဆိုထားသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 pitas
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Za'atar
- 1 ခွက်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက် (သို့မဟုတ်အခြားသုပ်အစိမ်းရောင်)
- (အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး) 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/4 အနီရောင်ကြက်သွန် (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
- 1/2
- အင်္ဂလိပ်သခွားသီး (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- Za'atar လျှောကုလားပဲ:
- 1 ခွက်အဆငျသငျ့
- ကုလားပဲ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း
- tahini ငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Za'atar
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်သံလွင်ဆီ၏ဇွန်းနှင့် Za'atar ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတူကုလားပဲဆမ်း။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သငျသညျတစ်ချိန်တည်းမှာ pita ဖလားစေနိုင်သည်။
- သံလွင်ဆီ၏ဇွန်းနှင့်အတူနှစ်ဦးစလုံး pitas ပွတ်သပ်နှင့် Za'atar ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအညီအမျှဖြန်း။ သူတို့ကို pliable အောင် 20 စက္ကန့်မိုက်ခရိုဝေ့။
- ပန်းကန်လုံးကိုဖွဲ့စည်းပေးရန်, သေးငယ်တဲ့, မီးဖို-လုံခြုံပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ် muffins သံဖြူခွက်ကိုပင်နောက်ကျောကျော်ကသူတို့ကို drape ။ သငျသညျကဲ့သို့ဘာမျှရှိပါကသင်သည်လည်းလူမီနီယံသတ္တုပါးထဲကဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်တို့ကိုကျော် pitas drape နိုင်ပါတယ်။ 12 မိနစ်ကုလားပဲနှင့် pitas နှစ်ဦးစလုံးဖုတ်။
- အဆိုပါ pita နှင့်ကုလားပဲမီးဖို၌နေမြဲနေစဉ်, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည် tahini နှင့် Za'atar အတူတကွ whisking အားဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါစေ။
- အဆိုပါ pita ဖလားကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောချွတ်အအေးကြသည့်အခါတစ်ဦးချင်းစီ pita ပန်းကန်ညီမျှကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ပမာဏ, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး, အနီကြက်သွန်နှင့်လှော်ကုလားပဲထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်သုပ်စုဝေး။ အဆိုပါ vinaigrette နှင့်အတူထိပ်တန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 722 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 644 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 90 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 16 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |