Braided Rolls ကြော်နှင့်မည်သို့ရန်
သငျသညျအစဉျအမွဲညစာမှာမိသားစုများအတွက်ဖန်စီတခုခုလုပ်ချင်ရှိပါသလား? ထိုအဆင်းလှကျစ်လိပ်ထွက်ကြိုးစားပါ။ အဆိုပါစာရွက်စေရန်လွယ်ကူသည်သာလုပ်ဖို့အနည်းငယ်အပိုမိနစ်ကြာနှငျ့သငျမုန့်မုန့်စိမ်း braiding ပျော်စရာ၏ကြင်နာကြောင်းကိုရှာဖွေစေခြင်းငှါ၎င်းလိပ် braided ။
အထွက်နှုန်း: 10 ကျစ်လိပ်စေသည်
05 ၏ 01
အဆိုပါတဆေးမုန့်စိမ်းကိုပြင်
မုန့်မုန့်စိမ်း။ ဓာတ်ပုံ©ဧလိရှဗက် Yetter 3/4 ခွက်ကိုနို့, အခန်းအပူချိန်
1 Tsp တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
1 tbsp သကြား
1 tbsp ပျော့ထောပတ်, မာဂျ, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
1/2 Tsp ဆား
2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်, တွေအကြောင်းအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်တဆေးကိုရောမွှေပါ။ သကြား, ထောပတ်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် 1 ခွက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, မုန့်ညက်ကျန်ရှိသောအတွက်ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ 4 မိနစ်အဘို့, လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ပျော့ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ အလတ်စားအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်ကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပါ။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 1 နာရီသို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
05 ၏ 02
ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်း Divide
မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ် ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပူဖောင်းမုန့်ထဲကဖြစ်ကြသည်သည်အထိအသော့ပွငျ။ သွေးခွဲပေါင်း 30 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း။ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်း Divide ။ ဓာတ်ပုံ©ဧလိရှဗက် Yetter 05 ၏ 03
ဖွတ်မြီးထိုးမုန့်စိမ်းထဲသို့ကျစ် Rolls
5 လက်မရှည်လျား 30, ကြိုး, အောင်, တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံ။ တစ်ကြိမ်မှာသုံးကြိုးနှင့်အလုပ်လုပ်လိုင်းမုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ဘက်-by-side ဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျနှင့်ထိပ်အတူတူကုန်ဆုံး pinch ။ ဖွတ်မြီးထိုး strips တွေဖြစ်တော့အောက်ခြေအတူတူကုန်ဆုံး။ set အမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့ braided ။ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။ကျစ်မုန့်စိမ်း Rolls ။ ဓာတ်ပုံ©ဧလိရှဗက် Yetter 05 ၏ 04
မုန့်ဖုတ်ကျစ် Rolls
မုန့်ဖုတ် 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရွှေအညိုရောင်အထိ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမိတ်ဆက်။ စာရွက်ကနေလိပ် Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။မီးဖုတ်ထားသောကျစ် Rolls ။ ဓာတ်ပုံ©ဧလိရှဗက် Yetter 05 ၏ 05
မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ
- မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။
- သင်ဤစာရွက်ထဲမှာနို့မဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်: တပြင်လုံးကိုနို့, အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်, အနိမ့်အဆီ, etc နို့လည်းအတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ် ရေနှင့် nonfat ခြောက်သွေ့တဲ့နို့ ။
- နို့ပဲနို့နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- တစ်နို့ရှိပါသည် နို့မှုန့်ကူးပြောင်းစားပွဲပေါ်မှာအခြောက် ။ စာရွက်ထဲတွင်နို့အစားထိုးသည့်အခါခြောက်သွေ့တဲ့နို့ရေကိုထည့်သွင်းဖို့ဘယ်လောက်ထွက်တွက်ဆဖို့ကိုသုံးပါ။
- တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားသောတဆေးထားပါ။ အပူ, အစိုဓာတ်နှင့်လေကြောင်းတဆေးကိုသတ်ခြင်းနှင့်မြင့်တက်ရာမှပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာပေါင်မုန့်ပျော့ပျောင်းသောစတိုးဆိုင်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်။
- Store ကိုမုန့်ညက် ဖျက်ဆီးရမှာကနေစောင့်ရှောက်ရန်စနစ်တကျ။
- သူတို့ဖုတ်နေစဉ်ရေနှင့်လိပ်ပက်ဖြန်းတဲ့ crispy အပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
- brush တောက်ပအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်မတိုင်မီကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူမိတ်ဆက်။
- brush မှောင်မိုက်, တောက်ပအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်မတိုင်မီနို့နှင့်အတူမိတ်ဆက်။
- brush ချက်ချင်းပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်အပြီးထောပတ်နှင့်အတူမိတ်ဆက်။
- မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။