ဒီမုန်လာဥနီနှင့်ကြိုးစားပါ စမုန်နက် အရှိန်အဟုန်တစ်ခုအပြောင်းအလဲအတွက်ဂျာမန်စတိုင်လုပ်ဟင်းချို။ ဒါဟာသဘာဝအဆီထဲမှာအနိမ့်နဲ့အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားကြောင်းစင်ကြယ်သောမုန်လာဥနှင့်စမုန်နက်နှင့်အတူထူတစ်သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုပါပဲ။ ကျန်းမာမြည်နေသော်လည်း, ကကြီးမြတ်အရသာနှင့်ပျော်စရာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်, ဒီဟင်းချိုထွက်မတွက်ပါ။ အပြင်ကအကြောင်းမိနစ် 30 ထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်နှစ်ခွဲ-သားညှပ်ပေါင်မုအတူတစ်ခုသို့မဟုတ် chi-chi ပါတီများအတွက်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်နေ့လယ်စာထိုသို့ကြိုးစားပါ။
အဆိုပါဂျာမန်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုဟာချပ်အတွက်ကိုယ်စားပြုနေသည် စမုန်နက်မီးသီး များနှင့် စမုန်နက်အမြိုးအနှယျ (ဂြာမနျတွင် fenchel) ။ အဆိုပါ နံနံ optional ကိုjalapeñoဖြစ်သကဲ့သို့ထိပ်ပေါ်မှာအပါအ (သူတို့နှစ်ဦးစလုံးပိုမိုလူကြိုက်များပြီးပိုကျယ်ပြန့်ဂျာမန်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုဖြစ်လာကြပြီဖြစ်သော်လည်း), ဒါပေမဲ့သူတို့အနည်းငယ်ချိုမြိန်ဟင်းချိုတစ်ကြီးမြတ်ဆနျ့ကငျြဘအောင် (မြောက်အမေရိကန်တွေမှ cilantro အဖြစ်လူသိများ) မှာလမ်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ဟင်းရည် (
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်-ဝယ်,)
- 2 ခွက်မုန်လာဥ (4 ချောင်းတွေ, peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
- 1/4 ခွက်ကိုစမုန်နက် (အကြောင်းကို 1/4 တစ်မီးသီး, ခွဲ, ဒါမှမဟုတ်ဆလရီ၏သငျသညျစမုန်နက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (အကြောင်းကို 1/2 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, ကုန်တယ်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်အမြိုးအနှယျ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နံနံ (တပြင်လုံးကို)
- 1 dash ဂျင်း (မြေပြင်, 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- အရသာမှမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- အရသာအတွက်ဆား
- optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- agave ဝတ်ရည် သို့မဟုတ်အရသာရန်နောက်ထပ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်
- 1/2 လတ်ဆတ်တဲ့
- jalapeno (ထုကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်းသို့ 2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အချပ် 4 အညီအမျှတစ်စမုန်နက်မီးသီးများ၏မုန်လာဥနှင့် 1/4 peeled (ငါ mini ကိုအစားအစာ-Processor ကိုသုံးပါ) နှင့် 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူဟင်းရည်မှထည့်ပါ။
- တစ်မော်တာများနှင့် pestle နှင့်အတူသို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးအဘို့သိုထားဟောင်းကော်ဖီ grinder အတွက် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်အမျိုးအနွယ်နှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုနံနံကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သင်တစ်ဦးအဖြစ်တော့၌ရှိကြ၏လျှင်သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးဓါး၏နောက်ကျောနှင့်အတူသူတို့ကိုနှိပ်စက်နိုင်။
- အဆိုပါဟင်းရည်မှမြေပြင်စမုန်နက်အမျိုးအနွယ်နှင့်နံနံ Add, ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချနှင့် 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုစပြီနောက်ဟင်းရဲ့ contents လောင်းစင်ကြယ်ခြောက်သွေ့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါ (စိုးရိမ်ရေမှတ်! - အရမ်းပူ) ဖြင့်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ 30 စက္ကန့်သို့မဟုတ်အချောသည်အထိမြင့်မားတဲ့အပေါ်ရောနှောနေခြင်း။ ပြီနောက်ဟင်းမှ contents တွေကိုပြန်သွားပါ။ အပူညင်ညင်သာသာနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, agave ဝတ်ရည် (သို့မဟုတ်သကြား) နဲ့အရသာညှိ။
- ထိပ်ပေါ်မှာလတ်ဆတ်ထုကုန်တယ်jalapeñosနှင့်အတူဖလားအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 289 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 481 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |