ကင်ကြက်သွန်ဖြူနို့ဓမ်းပုစွန်

သငျသညျပုစွန် scampi ပျော်မွေ့လျှင်, ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အကင်ပုစွန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုလက်စသတ်သောအခါ, ပုစွန်ပထမဦးဆုံးထို့နောက်ငံပြာရည်-တစ်ဦးထောပတ်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ၏အရောအနှော၏ထက်ဝက်အတွက်စိမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်နှင့်အတူ drizzled နေကြသည် (သို့မဟုတ်သင်ဘက်မှာကထမ်းဆောင်နိုင်) ။ ဒါဟာအရသာကြက်သွန်ဖြူ-ထောပတ်အရသာ၏နှစ်ဆထိုးပေးသည်။

သငျသညျခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်ကျော်အဓိကသင်တန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ပုစွန်အစေခံသို့မဟုတ်သင်၏နောက် cookout မှာ appetizers အဖြစ်သူတို့ကိုအစေခံနိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ပေါင်ကုန်ကြမ်းဂျမ်ဘိုပုစွန် (peeled နှင့် deveined)
• 1 ခွက်ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1/3 ခွက်ကို သံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 ဇွန်းခြောက်ကပ်သောဝိုင်ဖြူ
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ခုတ်)
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (ထုကုန်တယ်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပုစွန်ချထားပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ငံပြာရည်အဘို့ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. ဝက်အတွင်းငံပြာရည် Divide နှင့်ပုစွန်ပေါ်သို့ငံပြာရည်များထဲမှတစ်ဝက်လောင်း။ , အင်္ကျီမှဆမ်းအဖုံး, 30 မှ 40 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။
3. အလတ်စားအပူမှ Preheat ကင်။ skewers ပေါ်ကိုပုစွန်စီစဉ်ထားပါ။ တစ်ဦးချင်းစီ skewer အပေါ်အကြောင်းကို 5 သို့မဟုတ် 6 fit ဖို့ကြိုးစားပါ။ ရေအလွန်ထူထပ်မထားပါနဲ့။
4. ပေါ်ကို skewers ထားပါ ကင်နှင့်ချက်ပြုတ် ခြမ်းနှုန်း 2 မှ 4 မိနစ်။ ပုစွန်မဟုတ်တော့တဲ့ပန်းရောင်က hue အပေါ်ကို ယူ. , စသည်ကြည့်ရှုလျက်, texture ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်တဲ့အခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

1. ဤအတောအတွင်းအပူနွေးသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးထဲမှာငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ကျန်ရှိသော။
2. တစ်လင်ပန်းပေါ် skewered ပုစွန်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ထိပ်တန်းကျော်မိုးဖွဲအပူငံပြာရည်ဖြစ်စေဒါမှမဟုတ်ဘက်မှာပူနွေးငံပြာရည်ဝတ်ပြုကြလော့။ အပိုကုန်တယ်ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူအပါအ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

သငျသညျသစ်သား skewers အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, သင်အသုံးမပြုခင်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်ခန့်ရေထဲမှာကသူတို့ကိုစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤအကင်အပေါ်ကိုမီးရှို့ရာမှသူတို့ကိုတားဆီးပါလိမ့်မယ်။ တဖန်သင်တို့သစ်သားသို့မဟုတ်သတ္တု skewers အသုံးပြုနေသည်ဖြစ်နိုင်လျှင်, သင်, အေးမြသင့်ရဲ့ကင်၏တစ်ဖက်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုပေမည်, နှင့်ပုစွန်အပူနှင့် skewer ၏ကျန်ကျော်ရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ကင်ပေါ် skewers နေရာရှိမရှိမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီနည်းလမ်းဟာ skewer ၏အခြေစိုက်စခန်းတို့ထိရန်လည်းပူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

သငျသညျပုစွန် grilling အတွေ့အကြုံမဖြစ်တယ်ဆိုရင်, သူတို့ကအလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ကိုသတိထားပါ။ အဆိုပါ skewers တခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိစောင့်ရှောက်စေခြင်းနှင့်အဖြစ်မကြာမီသူတို့ပြီးပြီင်အဖြစ်အပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ Overcooked ပုစွန်ခက်ခဲတဲ့နှင့် rubbery ဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုဒီစာရွက်တစ်ကောင်းတဲ့ touch နဲ့ဖြည့်စွက်, သင်မူကားတစ်ဦးထက်ပိုသောအစဉ်အလာအရသာပိုနှစ်သက်လျှင်သင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဂန္ပုစွန် scampi ပုံတူပွားဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်လျှင်သင်လည်းပင်စိမ်းဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ crusty မုန့်ပုစွန် scampi အဘို့အပြီးပြည့်စုံပူးတှဲဖြစ်သကဲ့သို့နှင့်အညီ, မုန့်တကောင်းတဲ့နည်းနည်းထိုအကင်ကြက်သွန်ဖြူထောပတ်ပုစွန်နဲ့အတူဘက်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	805
စုစုပေါင်းအဆီ	54 ဂရမ်
Saturation အဆီ	26 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	22 ဂရမ်
လက်စထရော	642 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,453 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	66 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )