နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်အဖြစ်, ဒီ Cataluna ကနေဒေသဆိုင်ရာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပေါင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်အဘို့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့, ဂန္ကာတာလစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပေါင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်၏လတ်ဆတ်သောခိုင်ခေတ္တသံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အတွက် sauteed နေကြသည်။ ဒါဟာညစာအတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့အရသာနဲ့ကြော့ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခိုင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 3 ဇွန်းထင်းရှူးအခွံမာသီး
- Currant (သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်) အခြောက် 3 ဇွန်း
- 4 ဇွန်း
- စပိန်ကညာသံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်sautéingအတှကျလိုအပျကဲ့သို့)
- optional: 4 အပိုငျးပိုငျးမုန့် (ဟောင်းနွမ်းအဖြူရောင်မုန့်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အားလုံးသဲနှင့်အပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အအေးပြေးရေအောက်ရှိဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆေးကြောပါ။
- ယင်းကိုအဓိကအားထားချွတ်ချုံ့။
- သာ 2-3 မိနစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက် Steam ။
- ချက်ချင်းဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
- အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချလိုက်တယ်။
- ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်းလောင်း။
- 1-2 မိနစ်အလတ်စားနှင့်sautéကြက်သွန်ဖြူပေါ်အပူဒယ်အိုး။
- ဒယ်အိုးဖို့ Currant နှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး Add နှင့် 1 မိနစ်အဘို့အsautéမှဆက်လက်။
- ဒယ်အိုးဖို့ညှစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက် Add ကောင်းစွာရောနှော, ရေနံနှင့်အတူ coating ။
- အရသာအတွက်ဆား။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်, မုန့်၏ချပ် toasted ရပ်ကွက်မှာရှိတဲ့ဖြတ်နှင့်ပန်းကန်၏ဘေးထွက်အပေါ်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 286 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 128 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |