ကာရစ်ဘီယံအမဲသားဟင်းချို

မြေတပြင်လုံးပေါ်ဟင်းချိုကာရစ်ဘီယံ၌အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေးရာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏအသား, အချို့ကိုအမျိုးအစားဆံ့ မြေပြင်ပြဌာန်းချက် , ဖက်ထုပ် , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာပိုကောင်းအုပ်စုခွဲပဲ။

တစ်ခုချင်းစီကိုကျွန်းကအစဉ်အလာဟင်းချိုနေ့ကချင့်ရှိပါတယ်။ ဂျမေကာတွင်, ထိုနေ့ရက်သည်စနေနေ့ဖြစ်ပြီးသူတို့အမဲသားဟင်းချိုလုပ်ကိုချစ်။ အခွားသောကျွန်းများသူတို့ရဲ့ဟင်းချိုတစ်ရက်အဖြစ်သောကြာနေ့သို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေကိုရွေးချယ်ပါ။ ဤတွင်ငါသည်ငါ့အမဲသားဟင်းချိုလုပ်ပုံကိုပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံ
• 3/4 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (diced)
• 6 sprig စမုန်ဖြူ (ကှဲပွား)
• 2 ပေါင်စွပ်ပြုတ်အမဲသား (တက်ခုတ်အတွက်အရိုး)
• 1/2 ခွက်ကိုအဝါရောင်အုပ်စုခွဲပဲ
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• 1 ပေါင်အဖြူချိုမြိန်အာလူး (peeled နှင့် 2 လက်မအရွယ် Chunk သို့ဖြတ်)
• 1 ပေါင်ငှက်ပျော (ဝက်မှည့်သော; peeled နဲ့ 1 လက်မလည်သို့ဖြတ်)
• 6 မှ 8 ရုံးပတီ (ဖယ်ရှားခံရထိပ်နှင့်အကြံပြုချက်များ)
• 2 မုန်လာဥ (diced)
• 1/4 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို; အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ)
• 1 စာရွက်
• ဖက်ထုပ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ငါဖိအား cooker ၌ဤဟင်းချိုလုပ်သော်လည်းသင်ပုံမှန်အိုးသုံးစွဲဖို့စီစဉ်ထားပါလျှင်, သင်ဟင်းချိုဖို့ပိုရေ add နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

2. ဖိအား cooker သို့မဟုတ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ

3. 3 မိနစ် - စလောက် 2 သည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။

4. 1 မိနစ်အဘို့အစမုန်ဖြူနှင့်sauté 3 sprig Add

5. 3 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူအမဲသားနှင့်sautéထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအုပ်စုခွဲပဲထည့်ပါ။

1. ရေ 5 ခွက် Add, နှိုးဆော်, အိုး၏အောက်ဆုံးမှမှီဝဲမဆို-bits တက် scraping ။ ဖိအား cooker ပိတ်ပြီး 20 ဖိအားပေးမှုပါစေ - 22 မိနစ်။ အချိန်ကိုက်ပထမဦးဆုံးပီပီကနေအစပြုထားသည်။ သငျသညျအိုးနှင့်ရေပိုသောက်သောခွက်ကိုအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတော့ 30 မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့ - 35 မိနစ်။

2. ပွင့်လင်းဖိအား cooker နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်နှင့်ဟင်းချိုလုပ်ချိုမြိန်အာလူး, ငှက်ပျော, မုန်လာဥနီများနှင့်ကျန်ရှိသောစမုန်ဖြူနှင့်လုံလောကျရေထည့်ပါ။ 15 မိနစ် - 12 အဘို့အမြင့်မားသောအပူပေါ်ချက်ပြုတ်ကြပါစို့။ ဖိအား cooker lock မနေပါနဲ့, ရုံအိုးထိပ်ပေါ်တွင်အဖုံးအရာကြွင်းလေကြကုန်အံ့။

3. Add ကုန်ကြမ်းဖက်ထုပ်မုန့်စိမ်း အိုးမှရုံးပတီနှင့်အတူ; အဖုံးကိုနဲ့ 6 များအတွက်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့ - 8 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဖက်ထုပ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်အထိပါပဲ။

4. ရာသီအဘို့အဟင်းချို (ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း) ကိုမြည်းစမ်းနှငျ့အညီချိန်ညှိပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

Hector Rodriguez တည်းဖြတ်