ကာရစ်ဘီယံ၌, ဖက်ထုပ်အတွက်အစားအစာရာ၌အရေးပါနိုင်သည်။ သူတို့ကဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်သူတို့နှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ် sautéedဆားငါး ။
တဦးတည်းစိတ်ကူးစေခြင်းငှါ, အမျှအမျှအများအပြားရှိပါတယ် ဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ ကာရစ်ဘီယံနိုင်ငံများရှိပါသည်အဖြစ်။ ဟင်းချိုနဲ့စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုentréeအတူဘက်ပန်းကန်အဖြစ်စားရမှ - ထိုဖက်ထုပ်၏အရွယ်အစားနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သူတို့နောက်ဆုံးမှာမည်သို့အသုံးချမည်ကိုဆုံးဖြတ်ကြသည်။
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့လေး-Step ဖက်ထုပ်စာရွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ခံရဖို့ရည်ရွယ်သည်။
များစွာသောအမှုအရာကဲ့သို့ပင်တစ်ဦးချင်းစီအိမ်ထောင်စု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိပြီးကြောင်းစာရွက်ကတော့ဖက်ထုပ်အစာစားလူတို့အရသာကဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, လူအခြို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ဖက်ထုပ်လုပ်နှငျ့အခြို့ကိုမကျင့်။ တချို့က kneading နှင့်အခြားသူများကိုမကျင့်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာကုန်အံ့။
ဒီစာရွက်မုန့်ညက်, ဆား, သကြားနဲ့ရေနှင့်အတူသစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့် optional ကိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပါရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ် nutmeg
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့် (optional)
- 5 ဇွန်းရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သုံးပြီးလျှင်အလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, nutmeg, ဆား, သကြား, နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွ whisk ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk မှသေချာအောင်လုပ်ပါ။
လုံလောက်တဲ့ရေ Add တစ်ကြိမ် 1 ဇွန်းတစ်မုန့်စိမ်းစေရန်။ 1 မိနစ်နဲ့အဖုံးအဘို့အပွားနှင့် 20 မိနစ်သို့မဟုတ်သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိဘေးဖယ်ထား။
, 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့မုန့်စိမ်း Divide သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဘောလုံးသို့လှိမ့်ချလိုက်ပါသို့မဟုတ်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ပြီးစီးမှုကြောင့်မီဟင်းချိုသို့မဟုတ် 10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်မှ 8 သကဲ့သို့ထည့်ပါ။
အဆိုပါဖက်ထုပ်အိုးမှဆက်ပြောသည်အခါ, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 8-မိနစ်အမှတ်အသားမတိုင်မီဖွင့်လှစ်ကြပါဘူး။
ဟင်းချိုနဲ့ဂျုံဖက်ထုပ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်ပြီးပြည့်စုံသော
- Trinidadian Callalou ကြော် : ဂျုံဖက်ထုပ်ရန်အရသာများအပြင်လိမ့်မယ် Trini callaloo ။ ဤသည်ကြည်နူးဖွယ်ဖွဲ့အစီအမံအားလုံးလတ်ဆတ်တဲ့အုန်းနို့အတွက်ချက်ပြုတ်, dasheen (eddo နှင့် Taro အရွက်), ရုံးပတီ, ကဏန်း, ဆားအသား, ကြက်သွန်နီ, pimento ငရုတ်ကောင်း, Scotch ဘောနက်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
- ကာရစ်ဘီယံအမဲသားဟင်းချိုကြော် : စနေနေ့ဂျမေကာမှာရှိတဲ့ဟင်းချိုနေ့နှင့်အမဲသားစွပ်ပြုတ်အသားနှင့်ဖွဲ့ကဒီဟင်းချိုတနင်္ဂနွေအဘို့သိုထားဟင်းချို၏အမျိုးမျိုးပုံမှန်ပါပဲ။ ဒါဟာအုပ်စုခွဲပဲစေ့တွေဟာငှက်ပျော, ချိုမြိန်အာလူး, ရုံးပတီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဖက်ထုပ်ကနေထပ်တိုးရရှိသွားတဲ့တစ်ရှည်လျားသော-အုံနွေးနွေးဟင်းချိုပါပဲ။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ဖိအား cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နေဖြင့်ဖွင့် speeded နိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 106 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 475 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |