စပ်ဆီချွမ်းခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မြေပြင်ဝက်သားလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ချီလီငါးပိနှင့်ဤစပ်ဆီချွမ်းစာရွက်အခြားရာသီနှင့်အတူဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်း, မြေဝက်သားထွက်ထားခဲ့ပါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတိုးမြှင့်အစားကြက်သားဟင်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာကိုအသုံးပြုပါ။

အဓိကတရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းအညွှန်း

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/4 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• pinch (1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထက်နည်း) cornstarch
• ငံပြာရည် for:
• 1/4 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်
• 2 ဇွန်း
• မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ဆန်ရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ပိုးစာရှာလကာရည်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
• ဇွန်းများအတွက်:
• 4 အာရှခရမ်း
• 1 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ
• 4 ဇွန်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် (သို့မဟုတ်လိုအပ်ကဲ့သို့) ဆီ
• 1 ဇွန်း bean ကိုငံပြာရည် (ပူ bean ကိုငံပြာရည်ဖြစ်နိုင်လျှင်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချီလီကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ paste (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မြေပြင်ဝက်သားဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် cornstarch နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ 15 မိနစ်များအတွက်ဝက်သားစိမ်။

ယင်းဝက်သား marinating ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကျန်ရှိနေသေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သားဟင်းရည်, မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ် အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ် , ရှာလကာရည်နှင့်သကြား။ အဆိုပါ cornstarch အတွက် Whisk ။

1-လက်မရင်ပြင်သို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Mince ။

အလတ်စားမြင့်မြင့်သောအပူမှကျော် wok အပူ။ ဆီ 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ရေနံပူသောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။

နှိုးဆော်-ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးကပျော့ပျောင်းနေသည်အထိ (5 မိနစ်) ။ Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

အဆိုပါ wok မှ 2 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံပူသောအခါ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ bean ကိုငံပြာရည်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်မွှေးကြိုင်အထိပါပဲ။ မြေပြင်ဝက်သားထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်ကအရောင်ပြောင်းလဲမှီ, တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲခြားရန်ချက်ပြုတ်တူဒါမှမဟုတ်သစ်သားဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။

အဆိုပါ wok ၏နှစ်ဖက်ဖို့ဝက်သားတက် Push ။ အလယ်ရှိငံပြာရည် Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ထူဖို့လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များနှင့်ချီလီငါးပိထည့်ပါ။ အဆိုပါနှမ်းဆီအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့အကွတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Reader ကို Rating: 4+ 5 ကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်းများထဲက: ဤအရာသည်အလွန်စာရွက်ပဲ! ငါကောင်းတဲ့နှင့်ကုမ္ပဏီများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစေနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့် gooey မထွက်ခွာသောအတော်လေးနေသမျှကာလပတ်လုံးအကြံပြုအဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိပေ။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကောင်းတစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်ပန်းကန်အရသာတူ - ဒါ့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်မျှမတို့ဝက်သားနဲ့သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ တကယ်ပဲတို့သည်ကြီးစွာသောငံပြာရည်! Annie ထံမှ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	193
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	16 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	681 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	33 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	12 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	12 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )