Couscous နှင့်ကုလားပဲဒီအဘိဓါန် Moroccan သက်သတ်လွတ်နှင့်အများ၏အခြေစိုက်စခန်းဖွဲ့စည်းရန် သက်သတ်လွတ် pilaf သို့မဟုတ်သုပ်။ ဂျင်း, paprika နှင့် allspice အပါအဝင်နံ့သာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအမျိုးမျိုး, ကတမူထူးခြားတဲ့အရသာင်ဒီအဘိဓါန် Moroccan couscous စာရွက်အပ်သဖြင့်, ချိုမြိန်အာလူး, zucchini, ကုလားပဲနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အပါအဝင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာ, ချိန်ခွင်လျှာ အတော်လေးမတူညီကြခြင်းနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်ခြင်းတက်အဆုံးသတ်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်ဖန်တီးရန် couscous ၏ရိုးရှင်းတော့ပါ။
တကယ့်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများအပြားအတော်လေးဘုံရှိပါတယ်နှင့်သင်ဖွယ်ရှိပြီးသားရှိအချို့အရာပဲနံ့သာဖြစ်ကြ၏အဖြစ်, ဒီ couscous ပန်းကန်၏ရှည်လျားသောပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းအားဖြင့်ခြိမ်းခြောက်ခြင်းမရှိကြနှင့်။ Plus အား, ထို couscous သူ့ဟာသူပြင်ဆင်ထားရန်ပဲမိနစ်ကြာပါတယ်။ လက်ပေါ်သူတို့ကိုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, နံ့သာတစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုချန်လှပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရပေမယ့်သူတို့အားလုံးကိုများ၏ပေါင်းစပ်အတူတူဒီသည်၎င်း၏ထူးခြားသောအဘိဓါန် Moroccan-မှုတ်သွင်းအရသာနှင့်အမွှေးအကြိုင် couscous ပေးသည်ဘယ်အရာကိုအမှန်တကယ်ဖြစ်ပါသည်။
သငျသညျအဘိဓါန် Moroccan အရသာသို့မဟုတ် couscous ဟင်းလျာများနဲ့တူလျှင်ဤလွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ် couscous နှင့်ကုလားပဲ pilaf စမ်းပါ။ ဒီစာရွက်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် နှင့်အသက်သတ်လွတ်, ဒါပေမယ့် couscous gluten-အခမဲ့မပေးပါ။ သင်ဤစာရွက် gluten-အခမဲ့ခံရဖို့လိုအပ်တယ်ဆိုရင်ပဲကဲ့သို့သောတစ် gluten-အခမဲ့အစားထိုးများအတွက် couscous ထွက်ဖလှယ် quinoa သို့မဟုတ်အခြား gluten-အခမဲ့စပါးကို သင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းရှာဖွေနေခဲ့ကြသည်လျှင်, အညီချက်ပြုတ်အချိန်ညှိ ။ ခံစားကြည့်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ချိုမြိန်အာလူး (ကုန်တယ်)
- 1 zucchini (လိုက်သည်ကို)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 1 15 အောင်စ။ ကုလားပဲ (ကောင်းစွာညှစ်နိုင်ပါသည်)
- 2 အနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 1 Tsp ။ ဇီ
- 1/2 Tsp ။ မြေပြင် allspice
- 1/2 Tsp ။ ဂျင်း
- 1/2 Tsp ။ paprika
- dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- dash သစ်ကြံပိုး
- 1/4 Tsp ။ nutmeg
- 1/4 Tsp ။ ဆား (ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်)
- uncooked 2 ခွက် couscous,
- ချက်ပြုတ် couscous 3 ခွက်ကိုရေ
- optional: 1/2 ခွက်ကိုထင်းရှူးအခွံမာသီး
- 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမဦးစွာကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ် skillet အတွက်ပဲအနိုင်နိုင်နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 5 မိနစ်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာချိုမြိန်အာလူး, zucchini နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ sautee ။
- အဆိုပါကုလားပဲ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, 1/4 ခွက်ကိုရေနှင့်နံ့သာအားလုံးအတွက် Add: ဇီ, allspice, ဂျင်း, paprika, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်ဆား။
- အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်အရောအနှောရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နောက်ထပ် 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
- သီးခြားကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေနှင့်အတူ couscous ကိုဖုံးလွှမ်း။ ငံပြာရည်အိုးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူကနေဖယ်ရှားပစ်ပြီးတော့, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါ couscous အကြောင်းကို 15 မိနစ်ထိုင်ဖို့ Allow, ဒါမှမဟုတ်ရောစပ်သောအခါအလင်းနှင့် fluffy ဖြစ်လာသည်အထိပါပဲ။
- ထိပ်ပေါ်မှာအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ချက်ချင်းအစေခံဖြစ်လျှင်, couscous နှင့်အတူချက်ပြုတ်ချိုမြိန်အာလူး, zucchini, ကုလားပဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောပေါင်းစပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကောင်းတဲ့တင်ပြချက်အဘို့, couscous ထားပါ။
- ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးအတွက်နှိုးဆော်, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။
အကြံပြုချက်အမှုဆောင်ခြင်း: ကင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့လျှင်မီးဖို-လှော် squash သို့သင့်ရဲ့ပြင်ဆင်ထား couscous ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်ပစ္စည်းပစ္စယ။
couscous လိုပဲ? အိမ်မှာကျန်းမာနဲ့ရိုးရိုးသက်သတ်လွတ်အစားအစာချက်ပြုတ်လိုပဲ? ဤတွင်င် ပိုပြီးကျန်းမာစာရွက်စိတ်ကူးများ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 869 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 356 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 146 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 19 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 31 ဂရမ် |