ဒါဟာမြန်ဆန်လွယ်ကူသော Tapas သင့်စားပွဲမှမြေထဲပင်လယ်အရသာနှင့်တောက်ပသောအရောင်အဆင်းတတ်၏။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးထို့နောက် peeled ပုစွန်နဲ့အတူရောနှောနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းအတူတကွsautéedနေကြသည်။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် တောမုန့် ။ ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုနှင့်အတူမျှဝေသို့မဟုတ်စားကြွင်းစားကျန်အဖြစ်လာမယ့်နေ့က reheated များအတွက်စုံလင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်ကြမ်း 1 lb.
- ပုစွန်
- 3 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ
- 1/4 က c ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း
- 4 tbsp ။ ကညာ
- သံလွင်ဆီ
- 1/2 က c ။
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး ဆီ
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခွံပုစွန်, လြျှောနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ပင်စိမ်းရွက်ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချလိုက်တယ်။ အလတ်စားအပေါ်တစ်ဦးအသေးကြော်ဒယ်အိုးနှင့်အပူထဲသို့သံလွင်ဆီလောင်း။ ဘယ်အချိန်မှာပူမကြာခဏနှိုးဆော်, ဒယ်အိုးနှင့်sautéဖို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့် 2-3 မိနစ်sautéမှဆက်လက်။ ရေနံထွက်ခွာဒယ်အိုးထဲကနေခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဖယ်ရှားပါ။
- အလတ်စားမြင့်ဖို့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအပူမြှင့်။ တူညီရေနံအတွက်Sautéပုစွန်သူတို့ချက်ပြုတ်နှင့်ပန်းရောင်ကိုဖွင့်ကြသည်အထိပါပဲ။ ဝေ့နှင့်နှိုးဆော်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးသို့ပြန်သွားသည်။
- ကုန်တယ်ပင်စိမ်းအတွက်ရောထွေးနှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ မုန့်နှင့်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 308 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 227 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 685 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | အသက် 30 ဂရမ် |