အဘယ်သူမျှမ paneer? ပြဿနာမရှိပါဘူး! ricotta ဒိန်ခဲအစားအစဉ်အလာကိုအိန္ဒိယ paneer သုံးပြီး (တကယ်သို့မဟုတ် saag paneer,) ဒီလျှော့ချ-အဆီအိန္ဒိယ palak paneer စာရွက်လုပ်ပါ။ အိန္ဒိယဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲ - သင်သည်သင်၏မြို့အတွက် paneer များအတွက်အရင်းအမြစ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုလျှင်, သင်ဆဲ palak paneer ခံစားနိုင်။ ဒီဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းစေရန်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ်လျှော့ချ-အဆီ ricotta ကိုသုံးပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်သော, မြေတပြင်လုံးနို့ ricotta ဒီစာရွက်ထဲမှာဒိန်ခဲနှင့်မပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာလာသော chalky မျိုးသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်ဒါဟာအတော်လေးကွဲပြားခြားနားထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်!
ဒီစာရွက်အများဆုံးကအိန္ဒိယဟင်းနုနွယ်ရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတောင်းဆိုတံ့သောဟင်းနုနွယ်ရွက် pureeing ၏ပုံမှန်ခြေလှမ်း skips သတိပြုပါ။ သင်သည်သင်၏အစိမ်းရောင် puree လိုပါကရုံကြော် ricotta အတွက်ဖြည့်စွက်ရှေ့မှာလုပ်ပါ။ နောက်ထပ်မှတ်စု: အကယ်. သင်သည်ဆက်ဆက်အညိုရောင်ဆန်သို့မဟုတ်အခြားမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုအသုံးပွုနိုငျသော်လည်းပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောဒီတစ်ခုအဖြစ်အိန္ဒိယဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, လွင်ပြင်ရေနွေးငွေ့ဆန်ဖြူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်မည်ဖြစ်သည်။ ငါထမင်း skip ရုံ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်စားလေ့ရှိပါတယ်။
တစ်ဘက်နှင့်အတူဤစိတ်ကူး palak paneer တက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဂန္ဟင်းသီးဟင်းရွက် pakoras အပြည့်အဝသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယမုန့်ညက်သည်။
ricotta စာရွက်နှင့်အတူဤအိန္ဒိယ palak paneer သက်သတ်လွတ်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သအဖြစ်ကောင်းစွာ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ + 2 tbsp
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- 1 tbsp လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, ပြီးလျှင်သို့မဟုတ် minced
- 2 Tsp ဇီ
- 1 Tsp နံနံ
- 1/2 Tsp နနွင်း
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 3 ကြီးမားခိုင်
- ညှစ် 8 အောင်စလတ်ဆတ်သောမြေတပြင်လုံးနို့ ricotta ဒိန်ခဲ,
- အရသာမှ, ဆားထိမခိုက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအဘို့သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းထဲတွင်ကြက်သွန် sautee ။ , အလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, ဇီ, နံနံခြင်းနှင့်နနွင်း Add စိတျလှုပျရှားဖှယျ, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
ယင်းနောက်အလတ်စားအနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချရန်နှင့်, ထို့နောက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ သင်ကပိုပြီးထည့်သွင်းရှေ့မှာချက်ပြုတ်ရန်အဘို့အစောင့်တစ်ဦးအချိန်တွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နည်းနည်းထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ပြုမိလောက်ဆယ်မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
သီးခြား skillet ခုနှစ်တွင်တစ်ဇွန်းသုံးပြီးအချိန်ကို pre-အပူကိုဆီသို့တဦးတည်းဇွန်းလတ်ဆတ် ricotta ထွက်ထက်တောင်ဦး။ ကြော်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိသံလွင်ဆီ 2 ဇွန်းထဲမှာ ricotta ။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှောဖို့ကြော် ricotta ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
အဖုံး, နှင့် 5 ပိုပြီး 7 မိနစ်အလတ်စားအနိမ့်ပေါ်ကွတ်။
, ဆားတစ် dash Add မြည်းစမ်းဖို့, ပူဝတ်ပြုကြလော့။
ပိုများသောသတ်သတ်လွတ်နှင့်သက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်း:
- အီး asy ဟင်းသီးဟင်းရွက် Pakoras
- ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် Tofu
- သက်သတ်လွတ် Palak "Paneer" (အိန္ဒိယဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် Tofu)
- ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အိန္ဒိယစတိုင်
- သက်သတ်လွတ် Aloo Gobi (အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီ)
- Crock Pot ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်း
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကုလားပဲမဆလာ (စပ်ကုလားပဲ)
- ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းကြော်
- ကုန်ကြမ်းဟင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်
- Curried ကုလားပဲသုပ်
- ပိုများသောသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 292 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 40 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 159 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |