ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကြော်နှင့်အတူက Black-Eyed Peas

Black က-Eyed ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ Peas, ဒါမှမဟုတ် Carillas con Tomate, စပိန်အတွက်လူကြိုက်များစွပ်ပြုတ်သည်။ Black က-eyed ပဲစေ့တွေဟာတစ်ခုချင်းစီကိုတဦးတည်း၏အလယ်တွင်တစ်မူထူးခြားသောအနက်ရောင်အစက်အပြောက်သို့မဟုတ် "မျက်စိ" နဲ့တစ်ဦးပဲရှိပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကောင်းသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းအစားအစာရှုပ်ထွေးခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းသက်သေဖြစ်ပါတယ်။ စပိန်နှင့်အတူတအုံနွေးနွေးသည့်အခါ Carillas အရသာရှိပါတယ် chorizo ဝက်အူချောင်း , ကြက်သွန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။

မှတ်ချက်: chorizo ၏မက္ကဆီကန်သို့မဟုတ် Caribbean မျိုးပေါင်းစပိန်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်စပိန် chorizo များအတွက်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သင်တစ်ဦးအစားထိုးလိုအပ်ခဲ့လျှင်အမေရိကန်စူပါမားကက်ထဲမှာယေဘုယျအားဖြင့်စပိန် chorizo ​​ရန်အလွန်ဆင်တူနှင့်ကျယ်ပြန့်ရရှိနိုင်သည့်ပေါ်တူဂီ Linguica ဝက်အူချောင်း, သုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်အနက်ရောင်-eyed ပဲ (ခွောကျသှေ့)
• 1 စာရွက်
• sofrito
• 1/2 ပေါင် chorizo ​​(လိုက်သည်ကို)
• 1
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
• ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဖြစ်နိုင်ရင်နေ့ချင်းညချင်းအနည်းဆုံး 4 နာရီများအတွက်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအိုး၌အနက်ရောင်-eyed ပဲစုပ်ယူထားသည်။ ရေကိုအဆငျ့ဟာပဲစေ့တွေဟာအထက်အနည်းဆုံး 3 လက်မကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။
2. အဆိုပါပဲစိမ်ပြီးနောက်အိုးထဲကရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အဆိုပါပဲအထက်အနည်းဆုံး 1 လက်မမှရေထည့်ပါ။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အလိုက်သည်ကိုစပိန် chorizo ​​ထည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူပေါ် burner အပေါ်အိုးချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. သငျသညျပြုတ်ဖို့ရေကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်နေစဉ်, (ထို sofrito အောင် ကဒီမှာတစ်ခုလွယ်ကူသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် ) ။ အိုးမှ sofrito Add နှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ပဲစေ့တွေဟာပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့အလတ်စားအပူမှလျှော့ချရန်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာပျော့များမှာသည်အထိမျှတည်ထားပါ - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 နာရီ။ (သင်တစ်ဦးကိုသုံးလျှင် ဖိအား cooker အစားစံအိုး၏, 15 မိနစ်မြင့်မားတဲ့ဖိအားအပေါ်ပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဖိအားသဘာဝကျကျ drop ခွင့်ပြုသည်။ ဤသည် 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ကြာမည်။ )

1. အင်တုံထဲမှာပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပြင်သစ်စတိုင်ပေါင်မုန့် ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	316
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	33 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	890 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	18 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )