ဤအခြေခံဖက်ထုပ်တစ်ဆိုလိုတာက "knepp" ကြက်ဥမုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သော, သူတို့ Pennsylvania ပြည်နယ်ဒတျချြဆင်တူဖြစ်ကြ၏ "အဖြစ်တော့။ " ဒီဗားရှင်းထွက်ရှင်းပြီနှင့်ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စိန်သို့ဖြတ်သည်။ တောင်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးနှစ်သိမ့်သောအစားအစာများ, ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်၏တဦးတည်းလုပ်ညင်ညင်သာသာဆူဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုသို့မုန့်စိမ်းရဲ့အပိုင်းပိုင်း drop ။ သငျသညျအဖြစ်မကြာမီသူတို့ကဟင်းရည် hit အဖြစ်ပျော်ကြောင်းဖက်ထုပ်အတွက်စိတ်ပျက်နေလျှင်ဤစာရွက်စမ်းပါ။ ဤရွေ့ကားဖက်ထုပ်ကြင်အတူတကွကိုင်ထားပါ။
ဤရွေ့ကားထောပတ်ကြွယ်ဝဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်အိမ်လုပ်ကြက်သားဟင်းရည်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြပေမယ့်သူတို့မှာလည်းမဆိုဟင်းချိုအပြီးသတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ Post-အားလပ်ရက်ကြက်ဆင်ဟင်းချိုသို့ဖက်ထုပ် drop တစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားဟင်းချိုသို့မဟုတ် meatballs ဟင်းချိုမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သင်တို့သည်ဤအရသာရှိတဲ့ဖက်ထုပ်မှားမသွားနိုင်!
တစ်ဦးကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, သင်သည်ဤကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ, fluffy တစ်စက်ဖက်ထုပ် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 5 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်အဘို့, (ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆလရီ၏အနည်းငယ်နံရိုးတစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add နှင့်ကုန်တယ်မုန္လာဥနီသို့မဟုတ်နှစ်ခု) ကိုမြည်းစမ်းဖို့, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ရာသီ 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးတဖြတ်-up, ကြက်သားချက်ပြုတ်။ အကြောင်းကို 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ကနေကြက်သားဖယ်ရှားပါ။ ကြက်သားကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြသည်သောအခါ, အရိုးနှင့်ခုတ်ရာမှအမဲသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါသို့မဟုတ်ပါကဖျက်စီး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်ရောနှောမှာတော့မုန့်ညက်, ဆား, ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်နို့ပေါင်းစပ်။ အတူတူမုန့်စိမ်းရုံသည်အထိရောမွှေပါ။
- တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အကြောင်းကို 1/8-လက်မအထူမှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စိန်ပုံစံမျိုးစုံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်ဖို့ပီဇာရှုးသို့မဟုတ်ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကျောပြီးဆူအောင်တည်ကြက်သားဟင်းရည်ယူလာပါ။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ကြက်သားဟင်းရည်ထဲသို့မုန့်စိမ်းရဲ့အပိုင်းပိုင်း drop နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ကုန်တယ်ကြက်သားအသားပြန်ဟင်းရည်မှ Add; မှတဆင့်အပူပေးပြီးဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများ
ဖက်ထုပ်၏နှစ်ဆသုတ် Make သူတို့ကိုအေးခဲ; သငျသညျဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အနာဂတ်သုတ်ဘို့အလက်အပေါ်ဖက်ထုပ်ရှိပါလိမ့်မယ်။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖက်ထုပ်ကိုပြင်နှင့်သူတို့ကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြတ်ထွက်ဖက်ထုပ်စီစဉ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အဆိုပါဖက်ထုပ်အစိုင်အခဲအေးခဲနေကြသည်အခါ, တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာအိတ်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။ အထိ 2 မှ 3 လအတွင်းအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်များနှင့်စတိုးဆိုင်တံဆိပ်ကပ်။
တစ်ဦးကျေနပ်စရာတောင်ပိုင်းမုန့်ညက်အဘို့, ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအခြေခံကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်ဝတ်ပြု ရုံးပတီသီးကြော် အတူ, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ mash အာလူး နှင့် coleslaw ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 239 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 182 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 316 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |