ဂန္ထဝင်ကိုရီးယား Bibimbap ကြော်

ကမ္ဘာတဝှမ်းပွဲတစ်ပွဲကိုအကောင်းဆုံးလူသိများကိုရီးယားပန်းကန်, bibimbap စေရန်ဤစာရွက်သုံးပါ။ အဘယ်အရာကိုဒီမုန့်ညက်ထွက်မတ်တပ်ရပ်စေသည်? မသာပါကကိုရီးယားဂန္ဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်လည်း, အရသာဟာပန်းကန်အပေါ်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့နဲ့အလွယ်တကူကွဲပြားခြားနားသောအာခေါင်နဲ့အမွှေးအကြိုင်အဆင့်ဆင့်များအတွက်မြှင်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အလွန်စပ်ဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများမကိုင်တွယ်နိုင်သူပုံမှန်အမေရိကန်သို့မဟုတ် Western နေလျှင်သင်အလွယ်တကူအမွှေးအကြိုင်ဝန်ကိုလျှော့ချနိုင်ကတည်းကအိမ်လုပ် bibimbap သင်တို့အဘို့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။ အောက်ခြေလိုင်းသင်သည်ကိုရီးယားအစားအစာများ၏စစ်မှန်သောပန်ကာနေလျှင်, သင်သည်ဤဟင်းအောင်ဘယ်လိုသိ, ဒါမှမဟုတ်အနည်းဆုံးကကြိုးစားသင့်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်။ Bibimbap ပိုင်အမေရိကန်အစားအစာမှအဘယျပန်းသီးကိုရီးယားအစားအစာရန်ဖြစ်ပါသည်။

ဒီစာရွက်ခြောက်လဟင်းသီးဟင်းရွက်များလည်းပါဝင်သည်, ဒါပေမယ့်သင့်အကြိုက်များအတွက်အလွန်များမယ့်လျှင်, သင်မယ့်အစားကိုယ့်သုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူသို့မဟုတျသငျ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်သမျှနှင့်အတူကစေနိုင်သည်။ ကိုရီးယားများသောအားဖြင့်အချို့အမဲသားနှင့်အတူဤဆန်ပန်းကန်ကိုစား, သင်မူကားအနီရောင်အသားတစ်ဦးပန်ကာမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ သင်ရုံတစ်ခုကြက်ဥကြော်နေသာ-side-Up တို့နှင့်လည်းထိပ်ဆုံး bibimbap နိုင်ပါတယ်။ ကသာကအရမ်းအရသာရှိတဲ့င်ဒါပေမယ့်လည်းလုံးဝစွယ်စုံင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီပန်းကန်ဒါရေပန်းစားသည်အဆိုပါအကြောင်းပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်အလတ်စား-စပါးကိုကိုရီးယား (သို့မဟုတ်ဂျပန်) ဆန်
• (ပါးလွှာ strips တွေသို့လိုက်သည်ကို) 1 ကြီးမားသောသခွားသီး
• 1.5 ခွက်ပဲပင်ပေါက် (ပေါင်းနှင့်ပိုလျှံရေညှစ်)
• 1.5 ခွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက် (ပေါင်းနှင့်ပိုလျှံရေညှစ်)
• 2 မုန်လာဥ (julienned)
• 4 shiitake မှို (အခြောက်လှန်း, ပြီးတော့လိုက်သည်ကိုလျှင် rehydrated)
• (ပါးလွှာ strips တွေသို့လိုက်သည်ကို) 1 zucchini
• 2 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• optional: 1/2 ပေါင်အသား (အသားစိမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နှစ်ဦးစလုံး
• မြေပြင်အသား ကောင်းကောင်းအလုပ်)
• optional: တစ် topping အဖြစ်ကြော်ကြက်ဥ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. စတင်, သင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် တစ်ဦးဆန် cooker ထဲမှာဆန်ချက်ပြုတ် ခြင်းသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာ။ သငျသညျကိုးရီးယားသို့မဟုတ်ဂျပန်ဆန်အသုံးပြုချင်ကြဘူးသို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးသတိဖြစ်ခြင်းနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျအစားအညိုဆန်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဒီသင်တန်းရဲ့အရသာ, အကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ်။
2. ထို့နောက်သခွားသီးမိနစ် 20 တစ်ငေရေချိုးဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျ, ပြီးတော့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပေးပါ။
3. ထို့နောက် 2 Tsp နှမ်းရေနံ, 1 Tsp ဆားနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့တစ် dash နှင့်အတူရာသီဟင်းနုနွယ်ရွက်။
4. 2 Tsp နှမ်းရေနံ, 1 Tsp ဆားနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့တစ် dash နှင့်အတူရာသီပဲပင်ပေါက်။

1. သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ဆားတစ် dash နှင့်အတူမုန်လာဥနီsautéဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
2. ယင်းနောက်ဆားတစ် dash အတူမှိုsauté။
3. ထို့နောက်ဆားတစ် dash အတူ zucchini sauté။
4. ထို့နောက်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထမင်းနေရာနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီစဉ်။
5. ဆန္ဒရှိလျှင်, အမဲသား, ကြက်ဥသို့မဟုတ်နှစ်ဦးစလုံးအလယ်ဗဟို၌ထားနိုင်ပါတယ်။
6. သေးငယ်တဲ့အနီငရုတ်ကောင်းငါးပိ (kochujang) ၏ဖလားနှင့်နှမ်းဆီနှင့်ကူညီပေးနေတစ်ခုချင်းစီကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
7. စားသင့်ရဲ့ပန်းကန်မှရေနံနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းငါးပိ၏တပ်မက်လိုချင်သောအငွေပမာဏ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို add ပြီးဇွန်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုရောမွှေလိုက်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	527
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	95 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	103 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	13 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )