ဂျင်းစိတ်ဓာတ်ပြင်းပြအသီး Sauce နှင့်အတူကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ဂျင်းနှင့် passionfruit ၏အရသာသည်ဤပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့စာရွက်ထဲမှာတင်ဒါကြက်သားရင်သားအဘို့မွှေး-savory ငံပြာရည်ပါစေ။ ကြက်သားဂျင်းနှင့်တစ်ဦးခိုးယူသတ်ဖြတ်ဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ် စိတ်အားထက်သန်သစ်သီးဖျော်ရည် ကအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာအပြည့်အဝမချ။ ထိုအခါချက်ပြုတ်အရည်ချက်ပြုတ်ကြက်သားကျော်သွန်းလောင်းရန် tangy ငံပြာရည်အဘို့, အညိုရောင်သကြား, ပန်းသီး cider နှင့်ထို့ထက် ပို. passionfruit ဖျော်ရည်နှင့်အတူလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။

အေးစက်နေတဲ့စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးပျော့ဖတ်စူပါမားကက်များနှင့်လက်တင်အစားအစာစျေးကွက်မှာတွေ့နိုင်ပါသည်, သို့မဟုတ်သင်အွန်လိုင်းကအမိန့်ပေးနိုင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4
• ကြက်သား ရင်ပုံ (1 1/2 ပေါင်)
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 shallots (minced)
• 1 ဇွန်းဂျင်း (minced)
• 1 မှ 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1 1/2 ခွက်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးပျော့ဖတ် (ကှဲပွား)
• 2/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ကှဲပွား)
• 2 ဇွန်းပန်းသီး cider
• 1 ဇွန်းရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သားရင်ပုံဖြန်း။
2. ကြီးမားတဲ့sautéဒယ်အိုးထဲမှာ, အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ shallots နှင့်ဂျင်းပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးမှီတိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အ shallots နှင့်ဂျင်း Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအလတ်စားအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။
3. ကြက်သားဟင်းရည်, အ passionfruit ပျော့ဖတ်၏ 1/2 ခွက်, နှင့် 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားထည့်ပါ။ တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ကြက်သားရင်ပုံထည့်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ကြက်သားရင်သားအရည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်ကပိုကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။

1. နိမ့်မျှတည်ထားပါရန်ချက်ပြုတ်အရည်ကိုယူခဲ့။ အဖုံးရုံ (Done စစ်ဆေးသည်မှနို့တစ်ဦးသို့လှီး) မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ကြိမ်လှည့်, 15-20 မိနစ်ကြက်သားရင်သားချက်ပြုတ်။
2. ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေစဉ်မီးဖိုအထောက်အထားဒယ်အိုးရန်ကြက်သားရင်ပုံ Remove သတ္တုပါးနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းပြီး 200 ဒီဂရီအတွက်နွေးသူတို့ကိုစောင့် (F) တွင်မီးဖို။
3. အားလုံးပေမယ်sautéဒယ်အိုးထဲကနေချက်ပြုတ်အရည် 1 ခွက်ချွတ်သွန်းလောင်း။ passionfruit သီးဖျော်ရည်၏ကျန်ရှိသော 1 ခွက်, ပန်းသီး cider, အရှလကာရည်, အပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားထည့်ပါ။ ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်အတွက် Whisk ။
4. တစ်ပွက်ဖို့ဆော့စ်ကိုယူခဲ့အဆက်မပြတ် whisking, ထိုသို့ငံပြာရည်ခန့် 5 မိနစ်ထူထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
5. ကြက်သားရင်ပုံကျော်ငံပြာရည်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အုန်းသီးဆန် ဆန္ဒရှိလျှင်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	877
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	158 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,079 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	99 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	50 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )