ဂျင်း scallion ရေနံအပေါ်တစ်ဦးကအပြောင်းအလဲ, ဒီရိုးရှင်းတဲ့ငံပြာရည်အထူးသဖြင့်ပေါင်း, ပင်လယ်စာတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူးတှဲစေသည်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး-ကြော်ပုစွန်သို့မဟုတ် scallops ။ အဆိုပါစာရွက်ထိပ်ပိုင်း scallions နှင့်ဂျင်းခုတ်တောင်းဆိုသော်လည်း, သင်သည်လည်းထိုသူတို့တစ် fancier တင်ဆက်မှုများအတွက် julienne-စတိုင်ဖြတ်နိုင်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 1/2 ဇွန်း
- အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 1/2 ဇွန်းရေသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 1
- 6 Scallions ထုကုန်တယ် (အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, နွေဦးကြက်သွန်နီ), ဖယ်ရှားပြီးအဆုံးသတ်,
- 1 2 လက်မခွဲလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်
- 1 အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, de-အမျိုးအနွယ်နှင့်ချပ်
- 3 ဇွန်းမြေပဲသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် , ရေ, နှင့်သကြားသေးငယ်တဲ့ heatproof ပန်းကန်ထဲမှာ။ အဆိုပါ scallions, ဂျင်းနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။
- ကအောက်ဆုံးအပေါ် shimmering နှင့်အလွန်ပူပြင်းသော်လည်းမသေး (300 ခန့်ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) ဆေးလိပ်သည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူ။
- အဆိုပါ scallion / ဂျင်းအရောအနှောထဲသို့ရေနံဂရုတစိုက်လောင်း။ ဒါဟာစက္ကန့်အနည်းငယ် sizzle ပါလိမ့်မယ်။ က sizzling ရပ်ပြီးတာနဲ့နှိုးဆော်, ပြီးတော့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 2 မိနစ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 139 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 895 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |