ငရုတ်ကောင်းကင်နှိုးဆော် Fry ကြော်

Liv အဘိဓါန်ဝမ်အားဖြင့် edited

ဤသည်မှာငရုတ်ကောင်းကင် 4 လူတွေမှတက်ထမ်းဆောင်နိုင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဒီစာရွက်သငျသညျအစာအာဟာရတွေအများကြီးနှင့်အတူလိုအပ်သမျှပရိုတိန်းပေးပါသည်။ ယခင်တရုတ်အစားအစာကျွမ်းကျင်သူဆန်ကျော်ဟင်းရည်ကိုလောင်းအကြောင်းကိုရေးသားခဲ့သည်သို့သော်သင်ဟင်းရည်တစ်ဦးကြီးတွေပန်ကာမဟုတ်ပါဘူးသည်မှန်လျှင်, အစားထိုး 1 သို့မဟုတ် 2, စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုခွဲပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူဒယ်အိုးသူတို့ကို add ပြီးဟင်းရည်အရောအနှောပါစေ။

ဒီစာရွက်, သင်ရောင်စုံခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမဆိုကြင်နာကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်း sirloin, အမြီး, လွှာသို့မဟုတ်သင်ချင်တုံးတခြားမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ¼ - ပေါင် sirloin ကင်½
• 1 ခွက်မှို (လိုက်သည်ကို)
• 2 ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ငါသည်ဤဟင်းကိုပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ရောင်စုံကြည့်ရှုစေရန်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်ငရုတ်ကောင်းသုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ရိုက်ချိုး peeled နှင့်ဝက်အတွင်းကုန်တယ်)
• 1 14- အောင်စလုပ်နိုင်တဲ့ကလေးပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ကလေးပြောင်းဖူး
• ရာသီ:
• ¼ခွက်ကို
• အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• ¾ခွက်ကိုအမဲသားဟင်းရည်
• 1 ဇွန်း cornstarch
• 1 ½ဇွန်းကိုရေ
• (ကြော်များအတွက်) 2 ဇွန်းရေနံသို့မဟုတ်မာဂျ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီး (စွပ်ပြုတ်)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

လုပျထုံးလုပျနညျး:

1. တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း (ဒီကပိုမိုလွယ်ကူဖြတ်ဖို့လုပ်ပါလိမ့်မယ်) 15-20 မိနစ်ကင်အေးခဲ။ ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ကင်ဖြတ်ယူပါ။
2. တစ်ဦး damp အထည်နှင့်အတူမှို Wipe နဲ့ 1 ခွက်ကိုလုပ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ယင်းကိုအဓိကအားထားနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှအစေ့နှင့်အပါးလွှာဖြာဖယ်ရှားပါ။
4. အခွံနှင့်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ခုတ်။
5. ရေအေးအောက်မှာသုတ်ပြီးတော့ကလေးပြောင်းဖူး၏လုပ်နိုင်တဲ့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ 15-20 မိနစ်ရေအေးထဲမှာစိမ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ကလေးပြောင်းဖူးကိုသုံးပါလျှင်ကိုယ့်ရေအေးနှင့်ယိုစီးမှုနှင့်အတူဆေးကြောပါ။

1. အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ရေကိုအတူ cornstarch ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ဆီ 2 ဇွန်းတက်အပူသို့မဟုတ်အလတ်စားမြင့်မားသောအပူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ skillet သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး margarine ။ ဘရောင်းဘောဇဉ်, တစ်ချိန်ကကျော်လှည့်။
4. အလတ်စားမှအပူကိုဆင်းလှည့်။ ဘေးထွက်ဖို့အမဲသားကို Push နှင့်ကြော်ဒယ်အိုးဖို့ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
5. အဆိုပါမှိုနှင့်ကလေးပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အကွတ်။
6. အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အမဲသားဟင်းရည်ထည့်ပါ။ သကြားအတွက်နှိုးဆော်။ အမဲသားကိုနူးညံ့သော (ဒီပတ်ပတ်လည် 25-30 မိနစ်ခန့်ကြာမြင့်မည်) ဖြစ်ပါသည်မှီ, အပူကိုလျော့ချကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
7. ငရုတ်ကောင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အခြား 5-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
8. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် cornstarch နဲ့ရေအရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။ အစားအစာအထူနဲ့ပူဖောင်းသည်အထိ 4-5 မိနစ်အဆက်မပြတ်မွှေကွတ်။ မြည်းစမ်းဆန္ဒရှိလျှင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထမင်းကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

• ဒီစာရွက်ကဲ့သို့သင်တို့ပြီးတော့သင်ကတခြားဟင်း "ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်လိုလျှင် ငရုတ်ကောင်းမှုနှင့်အတူတရုတ်ကင် " - မွှေ-ကြော်ကင်ငံပြာရည်နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူကင်။

အာဟာရပြိုကွဲရ (1 ¼ပေါင် sirloin ကင်နှင့်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုပြီး, 4 စားသုံးခြင်းအပေါ်အခြေခံပြီး):

တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုပါရှိသည်: Monounsaturated အဆီ, 3 ဂရမ် Polyunsaturated ဆီ, 89mg လက်စထရော, 2G Fiber, 851mg ဆိုဒီယမ်, ပိုတက်ဆီယမ် 830mg, 67mg ဗီတာမင်စီ 11g ကယ်လိုရီ 457, 22g ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 34g ပရိုတိန်း, 25 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ, 92g Satruated အဆီ,

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	575
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,801 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	80 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	အသက် 30 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )