Scuppernong Jam

ဤသည်တောင်ပိုင်း scuppernong ယိုများအတွက်ဟောင်းအချိန်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ Scuppernong နှင့် muscadine စပျစ်သီးထူအသားအရေနှင့်ပျော့ပျော့ဖတ်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့စပျစ်သီးဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 scuppernong ကွတ်ထုတ်ယူပြီးသို့မဟုတ် muscadine စပျစ်သီး, တှငျး & ဆေးကြော
• 3 မှ 4 ခွက်အရသာမှသကြား,
• 1/2 ခွက်ကိုရေ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဆူရေရေချိုး canner, အိုးနှင့် lids ပြင်ဆင်ပါ ကဤအောက်ပါ အကြံပြုချက်များကို။
2. ယင်းဂျယ်လီစမ်းသပ်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ချထားပါ။
3. သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာပျော့ဖတ်နှင့် Hull စောင့်ရှောက်ခြင်း, အ Hull ထဲကပျော့ဖတ်ညှစ်။
4. ဆန္ဒရှိလျှင် Hull ခုတ်, ခန့် 1/2 ခွက်ကိုရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။ နူးညံ့သော (15 မိနစ်) သည်အထိမျှတည်ထားပါ; ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နှင့်အတားအဆီးကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးရေထည့်ပါ။
5. ပျော့ပျောင်းသည်အထိအခြားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပျော့ဖတ်ချက်ပြုတ်။ မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှားမယ့်ဆန်ခါသို့မဟုတ်အစားအစာကြိတ်မှတဆင့်သတင်းထုတ်ပျော့ဖတ်။

1. ပိုကြီးတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့ဖတ်နှင့် Hull ပေါင်းစပ်; အသီးအသီးအသီးခွက်ကိုအဘို့သကြား 3/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ 15 မှ 20 မိနစ်များအတွက်အနာစိမ်းများနှင့်ဆူအောင်တည်, ဒါမှမဟုတ်ထူသည်အထိတဖြည်းဖြည်းယူလာပါ။ အရောအနှောအတားအဆီးဟန့်တားဖို့ thickens အဖြစ်မွှေပေးပါ။
2. ရေခဲသေတ္တာထဲကတစ်ပန်းကန်ကိုယူပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ပေါ်သို့ပူယိုတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း drop ။ အဲဒီအကြောင်းစက္ကန့် 30 အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။ အဆိုပါပန်းကန်အစွန်အဖျား။ ယိုအနည်းငယ်ရွှေ့သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်သူက run ဖို့လုံလောက်တဲ့ပါးလွှာမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ကရည်ယိုသည်ဆိုပါက, ချက်ပြုတ်ဆက်ကိုထပ်စစ်ဆေးပါ။
3. 1/4 လက်မအရွယ်ခေါင်းကိုအာကာသထွက်ခွာချက်ချင်းပူ, ပိုးအိုးထဲသို့ချောယိုသွန်းလောင်း။
4. ဂရုတစိုက်ပြုတ်ကိုရေနှင့်စိုစွတ်ကြ၏စက္ကူပဝါနှင့်အတူအိုးနှုတ်ကနေကျန်ကြွင်းသုတ်နှင့်ဖျံနှင့်ကွင်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
5. 15 မိနစ်များအတွက်ဆူရေရေချိုးအတွက် Process ကို။
6. အကြောင်းကို 4 မှ 5 ဝက်ပိုင့်အိုးကိုမှန်ကန်စေသည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

အိမ်လုပ်ဘလူးဘယ်ရီ Jam

နံ့သာ caramel သစ်တော် Jam

Nectarine Raspberry Jam

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	0 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	0 င်ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )