စတော်ဘယ်ရီ Pretzel သုပ်

ဤသည်စတော်ဘယ်ရီ pretzel သုပ်အမြဲထိခိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအလွှာသုပ်တစ်အားလပ်ရက်ညစာအတူအမှုဆောငျဖို့ကောင်းတဲ့အသီးသုပ်စေသည်။ သို့မဟုတ်မည်သည့်မုန့်ညက်နဲ့အချိုပွဲအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦး potluck ညစာစားသို့မဟုတ်ပါတီရန်ဤစတော်ဘယ်ရီ pretzel သုပ်ကိုယူပါ။

မူရင်းစာရွက်ဖျော်ရည်နှင့်အတူဒူစတော်ဘယ်ရီ၏ 10 အောင်စ box ကိုခေါ်ပေမယ့်တစ်ဦးကို 15 အောင်စစည်ပိုင်းဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။ ပုံစာရွက်အဘို့ငါအေးခဲလိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီအသုံးပြုသောနှင့်ရည်တက်သည်ဖြစ်စေရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကဆက်ပြောသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အချို့သောအခြားရွေးချယ်စရာအတူကပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံများအတွက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်, pretzels ၏အကြောင်းကို 6 အောင်စ pretzels နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ *
• 3/4 ခွက်ကိုထောပတ်အရည်ကျို
• 3 ဇွန်းသကြား granulated
• 1 အထုပ် (6 အောင်စ) စတော်ဘယ်ရီ gelatin
• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2 ခွက်
• 20 မှ 24 အောင်စအေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ (ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်မရကြဘူး) သို့မဟုတ်ရည်အတွက်အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ၏ 15 အောင်စစည်ပိုင်းလိုက်သည်ကို
• (လိုက်သည်ကိုအေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီသုံးပြီးလျှင်) 1/2 ခွက်ကိုအလွန်ရေအေး
• 1 အထုပ် (8 အောင်စ)
• ပျော့ပျောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ,
• 2 ခွက်
• ကြာပွတ်မုန့် သို့မဟုတ်ကြာပွတ် topping
• 1 ခွက် granules သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ pretzels, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်သကြား 3 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့နှိပ်ပါ။ 8 မှ 10 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာလုံးဝအအေးကြပါစို့။
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင်ခွက်ကိုသကြား with1 အဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ အဆိုပါကြာပွတ် topping အတွက်ခေါက်။ အဆိုပါအအေး pretzel အလွှာကျော်မုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီ gelatin ပေါင်းစပ်; ဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ ကို frozen လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီနှင့်ရေအေးထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာရုံအနည်းငယ် gel ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, သို့မဟုတ်ပါကကြက်ဥအဖြူ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအကြောင်းအထိပါပဲ။
2. အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောကိုကျော်အေး gelatin နှင့်စတော်ဘယ်ရီအရောအနှောဇွန်း။
3. ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Chilling နှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနှင်တံမုန့်နှင့်အတူအပါအ, ဆန္ဒရှိလျှင်။

* တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူတစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက် pretzels နှိပ်စက်ခြင်း။

10 မှ 12 တာဝန်ထမ်းဆောင်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ဆန္ဒရှိလျှင်, အေးစက်နေတဲ့လိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီသော်နှင့်သကြားများနှင့် ပတ်သက်. 1/3 ခွက်ကိုအတူဖြန်း။ ရောထွေးနှင့် 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ gelatin သူတို့ကို Add နှင့်ရေအေးချန်လှပ်။ အနည်းငယ်ကြက်ဥအဖြူ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအကြောင်းကို, ထူသည်အထိ Chilling ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်ဒိန်ခဲအလွှာကျော် gelatin အရောအနှောဇွန်း။
• အတူကြာပွတ် topping အစားထိုးမည် ဒူလောလောလတ်လတ်ကြာပွတ်မုန့် ။
• ရည် (thawed) တွင်ဒူစတော်ဘယ်ရီနှစ်ခုမှ 10 15 အောင်စကွန်တိန်နာတစ်ခုသုံးပါနှင့်ရေချန်လှပ်။ အဆိုပါ gelatin သည်အထိရေခဲသေတ္တာကြက်ဥအဖြူ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်ဒိန်ခဲအလွှာကျော်ဇွန်း။
• လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ၏သန့်ရှင်းသောအကြောင်းကို 1 1/2 2 ပိုင့်ကိုသုံးပါရန်, ကိုယ်ထည်, အချပ်များနှင့်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။ granules သကြားလောက် 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုအတူလိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီဖြန်း။ နှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ gelatin အရောအနှောဖို့စတော်ဘယ်ရီနှင့်၎င်းတို့၏ဖျော်ရည် Add နှင့်ရေအေး၏ 1/2 ခွက်ကိုချန်လှပ်။ အနည်းငယ်ကြက်ဥအဖြူ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအကြောင်းကို, ထူသည်အထိ Chilling ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်ဒိန်ခဲအလွှာကျော် gelatin အရောအနှောဇွန်း။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• Sour Cream ဆေးထည့်နဲ့အတူလွယ်ကူသော Ambrosia သုပ်
• old-Fashion Frozen သီးသုပ်
• walnut နှင့်အတူနာနတ်သီးသုပ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	345
စုစုပေါင်းအဆီ	20 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	50 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	101 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	အသက် 30 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	15 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )