ဒီအဆန်နှိမ့်ချအာခေါင်အဘို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအတော်လေးတစ် piquant လာကြတယ် pack မှာ, ဒါကြောင့်အကောင်းဆုံးထိုကဲ့သို့သောလွင်ပြင်သားများနှင့်သည်အတိုင်းစပ်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုအစားအစာများကိုအတူတွဲနေသည် refried ပဲမျိုးစုံ သို့မဟုတ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ဒီမှာရဲရင့်အရသာကအထူးသဖြင့်ကင်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာ-လိုက်ဖက်စေသည်။
ဒီစာရွက်ကြက်သားဟင်းရည်တောင်းဆို; အစားထိုးအမဲသားဟင်းရည်သင်တစ်ဦးအမဲသားအဓိကပန်းကန်အတူကအစေခံရန်စီစဉ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (သင်ကရှိပါကပူချီလီနှင့်အတူထုံမွှန်း) ရေနံချက်ပြုတ် 2 ဇွန်း
- 1 သေးငယ်တဲ့အဖြူကြက်သွန် (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- 2 shallots (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- uncooked ရှည်စပါးကိုဆန်ဖြူ၏ 2 ခွက်
- 1 jalapeno ငရုတ်ကောင်း (
- အမျိုးအနွယ်နှင့်အလွန်ထုအန်စာတုံး )
- 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ရိုး (ကုန်တယ်, နှင့်အမြစ်များပယ်, အစိမ်းရောင်နှင့်အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးပြီး)
- 4 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည် (အိမ်လုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အိုး / box ထဲက)
- 1/4 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (အဆငျသငျ့သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်puréedခရမ်းချဉ်သီး,)
- (ကလုပ်နိုင်တဲ့သို့မဟုတ်ပုလင်း, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ်ထံမှ) 1/4 ခွက်ကိုပူချီလီဆော့စ်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားအိုးထဲမှာဆီကိုအပူနှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီ saute ။ ကြက်သွန်နီစလှည့်ခဲ့ကြသောအခါ, shallots, ဆန်, jalapeno ငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ဆန်ရွှေဖွင့်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိ Saute, မကြာခဏနှိုးဆော်။
ကြက်သားဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ချီလီဆော့စ်, ဇီနှင့် oregano Add; ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါကဆင်းလှည့်ပြီးတော့တစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဆန်အထုပ်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်ကိုအောက်ပါအကြောင်း 17 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
ဆန်ချက်ပြုတ်သောအခါအဖုံးပေါ်တွင်စွန့်ခွာခြင်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 20 မိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။
အခါအမဲချိတ်နှင့်အတူ fluff သင့်ရဲ့အရသာစပ်မက္ကဆီကန်ဆန်, အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေနှင့်ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်အတူထွက်သတ်တဲ့။
စပ်မက္ကဆီကန်ဆန်အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
မက္ကဆီကန်ဆန်ကိုရေကဆက်ပြောသည်သောအခါအတွက်နှိုးဆော်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်ရုံအနည်းငယ် သာ. ကောင်း၏။ ကြိုးစားပါ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ , ပြောင်းဖူးစေ့, ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံ, ဒါမှမဟုတ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး (ထိုကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, အစိမ်းပဲ, squash အဖြစ်) ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦးလတ်ဆတ်-မျိုးစုံမြည်းစမ်းဆန်များအတွက်ပါစေ။ ညာဘက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီသင့်ဆန်သို့အချို့သောကုန်တယ် cilantro သို့မဟုတ် parsley မွှေပေးပါ။
ထိုကဲ့သို့သောအချို့လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးသို့မဟုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, အဖြစ် texture နှင့်အရသာအတွက်ခြားနားကြောင်းအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူသင့်ရဲ့ဆန် Top ငှက်ပျောကြော်ချပ် , ဒါမှမဟုတ် pourable မုန့်အကောင်းတစ်မိုးဖွဲ။
မျှတည်ထားပါရန်အဖုံးပေါ်မှာချပြီးရှေ့တော်၌ထိုအိုး၌အနည်းငယ်တပြင်လုံးကို, လတ်ဆတ်သော jalapeno ငရုတ်ကောင်းထားပါ; နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့နဂိုအတိုင်းကျန်ရှိနေအဖြစ်ဤစပ်တွေအများကြီးဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲဆန်အလှဆင်ခြင်းနှင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ စစ်မှန်သောချီလီချစ်မြတ်နိုးတဲ့များအတွက်ရည်ရွယ်ကြောင်းဆန်အသီးအသီးအဘို့ကိုတပြင်လုံးကိုငရုတ်ကောင်းမှုတော်ကိုထမ်းရွက်; အဆိုပါ Diner ကြောင့်လောင်ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်ပေါ်မှာစွန့်ခွာဖို့ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 186 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 533 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |