15 အလွဥချက်ပြုတ်နည်း

ကြက်ဥမဆိုထမင်းချက်ရဲ့ larder အတွက် can't-လွဲချော်ပစ္စည်းဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမဲ့သူတို့ (တောင်းပန်ပါတယ်, ကျွန်တော်ကိုမဆီးတားနိုင်) ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်အမျိုးမျိုးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးတိုးတက်စေရေး choline လည်းကြက်ဥ-cellent များမှာသာ။ ဒီစာရွက်စုဆောင်းခြင်းသင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်အတွက်ကြက်ဥကိုအသုံးပြုပြီးဘို့ငါတို့အကြိုက်ဆုံးစိတ်ကူးများအနည်းငယ် features; ထိုကဲ့သို့သောထိုကဲ့သို့သောညွတ် Hollandaise အဖြစ်နှင့်ကျော်လွန်ပြီး entrees မှ omelets အဖြစ်နံနက်စာ standby ရဲ့ထံမှ။ အခုလတ်တလော American Heart Association လမ်းညွှန်ချက်များမရှိတော့ကြက်ဥစားသုံးမှုကန့်သတ်မယ့်ထောက်ခံချက်များပါဝင်သည်ကြောင်း, ဤတဆယ်အလွကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူဤစွယ်စုံစတိုးဆိုင်ဗီရိုစံ၏အများဆုံးလုပ်မပေးမလိုပါ။

• 15 01

  ပုစွန်ကြော်နှင့်အတူဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်

  ပုဇွန်နှင့်အတူဤအအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥသည့်အချိန်တွင်မဆိုအကောင်းနေမြဲနေစဉ်ကျနော်တို့မနက်စာ, မနက်လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာအဘို့အကင်ပေါ်ကသူတို့ကိုအစေခံလို။ ထိုကဲ့သို့သောအညိုရောင်ပုစွန်အဖြစ်သေးငယ်တဲ့ပုစွန်, (သုံးပါ Hollandse garnalen ဒီစာရွက်များအတွက်), ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ပိုကြီးတဲ့ပုစွန်သို့မဟုတ်ပုစွန်ခုတ်။

• 15 02

  ဟာမ & ဥကြော်နှင့်အတူအဖြူရောင်ကညွတ်ဟင်းချို
  ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဤညွတ်ဟင်းချိုစာရွက်နယ်သာလန်နိုင်ငံအဖြူရောင်ကညွတ်ကိုစားခြင်း၏ဂန္လမ်းပေါ်မှာလှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အော်ဂဲနစ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူအလှဆင်ထားတဲ့ appetizer, ပန်းရောင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖဲကြိုး, chives နှင့်အနည်းငယ် cheeky ကညွတ်ခေါင်းတစ် smattering အဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီမျက်မှန်အတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

• 15 03

  ဒတ်ခ်ျချောကလက် Custard ကြော်
  Custard (ဒတျချြတွင် vla) ကနယ်သာလန်အတွက်လူကြိုက်များအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောချောကလက်, စတော်ဘယ်ရီနှင့် caramel အဖြစ်အရသာ၌ရှိသောဒတ်ခ်ျစူပါမားကတ်များတွင် vla ၏အထုပ်ကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေအပ်သလော ကောင်းပြီ, တဦးတည်းအရာများအတွက်, ကအောင်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုသင်သို့သွားသည်ကိုအတိအကျအရာကိုသိ (custards အလွန်အမင်းလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာဖြစ်လေ့) နှင့်ထို့နောက်အရသာရှိမယ့်သည်ဟုဆိုလိုသည် - ဒီမီးဖုတ်ထားသောဗားရှင်းချမ်းသာဆယ်စုနှစ်နှင့်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောလိဂ်အတွက်ပစ္စည်းပစ္စယထက်ကြောင်း ကတ်ထူပြားအထုပ်ထဲမှာပါရှိပါတယ်။ , advocaat, ချယ်ရီသီးနှင့် kletskoppen cookies များကိုအတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းသို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်ရိုးရှင်းစွာပျော်မွေ့။

• 15 04

  Eyeren Lombaert (ရွှေဝါရောင်ကြော်နှင့်အတူ Lombardian Zabaione)

  လွတ်လွတ်လပ်လပ်ဘာသာပြန်ထားသော, Eyeren Lombaert '' အီတလီကြက်ဥ '' ကိုဆိုလိုသည်။ အီတလီ zabaione (သို့မဟုတ် zabaglione) နှင့်ပြင်သစ် sabayon ၏ပုံစံအတွက် Eggy Marsala custards ကျယ်ပြန့်ယနေ့နယ်သာလန်အတွက်လူသိများကြသည်။ Tuscany နှင့် Lombardi နှင့်ဗင်းနစ်သမ္မတနိုင်ငံမြောက်ပိုင်းအီတလီ duchies ထံမှအီတလီဘဏ်လုပ်ငန်းရှင်တွေစီးပွားရေးစင်တာများအခြေချသောအခါ, Kastelenkookboek အတွက်ရော်ဘီ Dell'Aira သည်နှင့်အညီ, အချိုပွဲ၏ဤအမျိုးအစား, နှောင်းပိုင်းအလယ်ခေတ်အတွင်းနယ်သာလန်မှာစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ကြပေမည် နယ်သာလန်၏။ ဤသည်ရွှေဝါရောင်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ဗားရှင်းအလင်း frothy နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ပါတယ်။

• 15 05

  Telor Besengek ကြော် (အုန်းဆော့စ်အတွက်ကြက်ဥ)
  ဤသည်အရသာရှိတဲ့အင်ဒိုနီးရှားစာရွက်အလုပ်များရက်သတ္တပတ်ညကစံပြအောင်နာရီဝက်အောက်တွင်ထားနိုင်ပါတယ်။ များသောအားဖြင့်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေစဉ်, ဟော်လန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအနေဖြင့်အနည်းငယ်စပ်ကြက်ဥပန်းကန်ဟင်းလျာကိုလည်းဆန်နှင့်အတူတစ်သက်သတ်လွတ်အဓိကအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဒတျချြအဘိဓါန်အငျဒိုနီးရှား rijsttafel ပြန့်ပွား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ခံစားနိုင်ပါတယ်ချမှတ်ခဲ့သေးသည်။

• 15 06

  ဟင်းနုနွယ်ရွက်, Leeks & Gouda ကြော်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်ဥ
  ဤရွေ့ကားဖုတ်ကြက်ဥကိုသင်ကောင်းကောင်းစားရန်လိုတဲ့အခါ, စိတ်ခံစားမှုများပင်အများဆုံး lethargic များအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ဦး comfy cardi ၏ဘောဇဉ်နှင့်ညီမျှဖြစ်ကြ၏ဒါပေမယ့်လည်းရှုပ်ထွေးဘာမှများအတွက်စွမ်းအင်မှေးနိုငျပါဘူး။ သံကြွယ်ဝသောဟင်းနုနွယ်ရွက်, ပရိုတိန်း-ထုပ်ပိုးကြက်ဥနှင့်ကင်ဆာ-တိုက်ခိုက်နေ leeks နှင့်ဖွဲ့, ဒီအနိမ့် carb ရွေးချယ်မှုများလွန်း, သငျသညျအကောင်းပြုလိမ့်မည်။ နံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာများအတွက် crusty စာလုံးပေါင်းမုန့်နှင့်မိသားစုစတိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သို့မဟုတ်, သင်နေ့လယ်စာတစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာအဘို့ဤရှိခြင်းနေလျှင်, အစိမ်းရောင်သုပ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဝေမျှမှုအတွက်လေးသေးသေး ramekins ကိုသုံးပါ။

• 15 07

  အနီရောင်ကျွဲကောသီး & Lime ထောပတ်ကြော်

  အသီးထောပတ်, များသောအားဖြင့် Citrus အသီး, သကြား, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းအပျော့ငါးပိ, topping သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်, scones, pancakes, waffles နှင့်အခြားချိုမြိန်ရယူထားသောများအတွက်ဖြည့်စွက်, တစ်ပြန့်ပွားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းသင့်ရဲ့ဆန္ဒပြုငါပေးမည် တစ်ဦး fruity ကန်။ Bittersweet အနီရောင်ကျွဲကောသီးနှင့် tangy ထုံးဖျော်ရည်တက်ကြွ Citrus အနံ့နှင့်သင်၏မြေတပြင်လုံးမီးဖိုချောင်ကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်တဲ့လန်းဆန်းထောပတ်ပါစေ။

• 15 08

  Chipolatataart ကြော် (အဖြူရောင်ချောကလက် & ချယ်ရီနှင့်အတူ Tulband ကိတ်မုန့်)
  ကြက်ဥဒီ tulband ကိတ်မုန့်အတွက်အရေးပါလှတဲ့အ; ဓာတ်လှေကားနှင့်ပေါများကြွယ်ဝနှစ်ဦးစလုံးပေး။ အတော်များများကဒတျချြ tulband ချက်ပြုတ်နည်းများထိုကဲ့သို့သော sukade (ခါး၏ Citrus medica အသီး၏ candied ခွံ) အဖြစ်စပျစ်သီးပျဉ်, Currant နှင့်သကြားလုံးအသီးအပွ feature, ဒါပေမယ့်ဒီတစ်ခုခြောက်ချယ်ရီအသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သော chipolatapudding အဖြစ်ချယ်ရီ-အနံ့ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်အချိုပွဲနှင့်အတူဟော်လန်အတွက်အလေ့အထသည်အတိုင်း, tulband ၏ဤအထူးသဖြင့်ဗားရှင်း chipolatataart ဟုခေါ်သည်။

• 15 09

  ရိုးရာ Advocaat ကြော်
  Advocaat သင်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူစားနိုင်အောင်ထူတာဝန်ထမ်းဆောင်သောကြွယ်ဝသောကြက်ဥ-based liqueur ဖြစ်ပါသည်။ advocaat ဒီဗားရှင်းအဖြစ်သည်ခံစားနိုင်ပါသည်, ရေခဲမုန့်ကျော်, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲ, pastries နှင့်ကိတ်မုန့်အတွက်သွန်းလောင်းလေ၏။

• 15 10

  ကညွတ် Hollandaise ကြော်
  သငျသညျဖြစ်နိုင်သည်အဖြူရောင်ကညွတ်ကိုစားတစ်ဦးထက်ပိုအရသာလမ်းကိုရှာမတှေ့နိုငျတယျ။ ကြက်ဥကြွယ်ဝ Hollandaise ငံပြာရည်ကလှမျးမိုးမရှိဘဲနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာထွက်တတ်၏။ ပှဲဖြည့်စွက်ရန်ကုန်တယ်အနာစိမ်းကြက်ဥ, လိုက်သည်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကုန်တယ် parsley ၏ပဒေသာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

• 15 11

  Uitsmijter (ဒတ်ချ် Fried ဥ & ဟာမနံနက်စာကြော်)
  တစ်ဦး uitsmijter ဒတျချြဖီး menus တွေနှင့်နယ်သာလန်အတွက်လူကြိုက်များ breakfast- နှင့်နေ့လယ်စာပန်းကန်ပေါ်မှာပုံမှန် feature တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်, တခါတရံတွင်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဖြူရောင်မုန့်ပေါ်တွင်ကြော်ကြက်ဥ (နေသာခြမ်းအထိ) ပါဝင်ပါသည်။ အဆိုပါစကားလုံး uitsmijter ဒတျချြတွင် '' bouncers '' ကိုဆိုလိုသည်။ ဇာတ်လမ်းကဒီပန်းကန်ကိုသူတို့ပိတ်ပွဲအချိန်တွင်ထွက်ကန်ခဲ့ကြရုံမတိုင်မီညဥ့်နက်ကဖီးနာယကမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အသုံးပြုခဲ့တဲ့တတ်၏။ အဲဒီမှာမူကွဲများစွာရှိပါသည်, ဒါပေမယ့်အရှိဆုံးစံဗားရှင်း optional ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူ, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, ​​ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်ဥဖြစ်ပါတယ်။

• 15 12

  မုန်လာဉဝါဂရင်း, Chevre နှင့်ငရုတ်သီးကြော်နှင့်အတူ omelets
  မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်, chevre နှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ omelets နှင့်အတူလက်ျာဘက်လမ်းကြောင်းပေါ်တွင်သင်၏တစ်နေ့တာကိုချွတ်ရယူပါ။ (ဒတျချြတွင် raapstelen အဖြစ်လူသိများ) မုန်လာဉဝါအစိမ်းရောင်ဟော်လန်အတွက်ပုံမှန်အားဖြင့်အဟောင်းပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ အနည်းငယ်ခါးသီး peppery ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် arugula အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်နဲ့တူ - - နှင့်သင်တို့အဘို့စူပါကောင်းသောသူတို့ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

• 15 13

  Haagse Bluf (ဟိဂ်ဖြီးကြော်)

  ဒါဟာအလင်းနှင့်သာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့သော fluffy ဒတျချြအချိုပွဲ, Haagse bluf, ပေါ်မှာငါတို့ယူရှိ၏ ကုန်ကြမ်းကြက်ဥလူဖြူ, သကြားနဲ့ဘလက်ဘယ်ရီ။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. '' ဟိဂ်ဖြီး 'The Hague မြို့တွင်ထံမှလူတွေကို' 'ပူလေကြောင်းနှင့်ပြည့်ဝ၏' 'ဖြစ်ကြောင်း insinuates ကြောင့်နာမည်တစ်ခုအဖြစ်ဘာသာပြန်ပေးသည်။ ဒီအချိုပွဲ၏ပိုပြီးရိုးရာဗားရှင်း redcurrants နှင့်ဖွဲ့, သို့သော်ဤ BlackBerry ဗားရှင်းအညီအမျှအရသာဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။

• 15 14

  Wentelteefjes (Eggy ပေါင်မုန်ကြော်)
  Wentelteefjes, ပြင်သစ်ကင်၏ဒတျချြဗားရှင်းအမြဲတမ်းတနင်္ဂနွေအပေါ်နံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာမှာအားရစရာနှိမ့်ချသွားပါ, သူတို့သည်လျော့နည်း-ထက်လတ်ဆတ်ကြောင်းမုန့်ကိုတက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ သငျသညျအစာကျွေးဖို့အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်လူဘာမျှရရှိပါသည်တဲ့အခါမှာတကယ်တော့ဒီစာရွက်သူတို့အားပျင်းရိနင်္ဂနွေနေ့အပေါ်ကောင်းတစ်ဦးစတိုးဆိုင်ဗီရိုပါဝင်ပစ္စည်းများ standby ဖြစ်ပါတယ်။ အမှုန့်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း, နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

• 15 15

  Stamppot Sla (နွေဦးသုပ် mash ကြော်)

  ဤသည်နှစ်သိမ့်အစားအစာသင်သည်တပ်မက်သောအရာကိုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အတူပျင်းနေအခါ, အေးနွေဦးနဲ့နွေရာသီရက်ပေါင်းများအတွက်စံပြ stamppot ဖြစ်ပါတယ်။ အလင်းကို mash အာလူးလတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ်ဆလတ်နှင့်အတူထားတဲ့နှင့်တစ်ဦးရည်ယိုကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။