တစ်နှစ်ပတ်လုံးပျော်ရွှင်ခံစားဖို့ Morel Dehydrating
သငျသညျလတ်ဆတ် Morel မှို၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်အတူမင်္ဂလာမှန်လျှင်, သူတို့ကို dehydrating သူတို့ကိုသင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပျော်မွေ့နိုင်အောင်, ဤနွေဦးရာသီရယူထားသောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
Morel သူတို့ရဲ့အရသာအားလုံးဆက်ပြီး, လှလှပပအခြောက်။ စနစ်တကျအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ရေပူထဲမှာ rehydrated တဲ့အခါ, သူတို့ရဲ့ texture လတ်ဆတ် Morel နီးပါးတူညီသည်။ အခြောက်လှန်း Morel မှိုဤမျှကာလပတ်လုံးသူတို့အစိုဓာတ်ကိုထိတွေ့ကြသည်မဟုတ်အဖြစ်အသတ်မရှိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ရေဓါတ်ခန်းခြောက် Morel မှိုဘို့ခြေလှမ်းများ
Morel ထဲမှာအခြောက်ခံရနိုငျပမေဲ့ မီးဖို သို့မဟုတ်ပင်ပန်ကာများ၏ရှေ့မှောက်၌သင်တစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ကိုသုံးပါလျှင်, သင်အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုရပါလိမ့်မယ်။
1. သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Morel စိမ်ထားပါ
- ပထမဦးစွာ Morel clean ။ သငျသညျရေ၌မှိုဆေးကိုမအကြောင်းကိုကြားဖူးတယ်အရာအားလုံးကိုမေ့လျော့နှင့်ဤဘဏ္ဍာရှိသမျှကိုပယ်လက်မဆေးကောင်းတစ်ပေးပါ။ သငျသညျပိုမိုလွယ်ကူသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်အလျားတစ်ဝက်အတွက် Morel ဖြတ်ဖို့လိုပေမည်။
- အင်းဆက်ပိုးမွှားမကြာခဏပင်ပယ်လက်မဆေးပြီးနောက်ဤမှို၏ပျားလပို့ကဲ့သို့ crevasses ထွက်ဖုံးကွယ်။ သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရရန်, ရေ half- ဂါလံအတွက်ဆားနှင့် ပတ်သက်. 2 ဇွန်းပျော်။ အနည်းဆုံး 10 မိနစ်ဆားရေထဲမှာ Morel စိမ်, ဒါပေမယ့်မရတော့ဘူးမိနစ် 30 ထက်။ အကြံဉာဏ်ကိုအများကြီးဆားရေနေ့ချင်းညချင်းမှာသူတို့ကိုစိမ်အကြောင်းကိုထွက်အဲဒီမှာရှိစဉ်အခါ, ကမလုပ်ကြပါဘူး။ Morel အရသာဆုံးရှုံးနှင့်၎င်းတို့၏ texture ကြာရှည်စိုနှင့်ဝသကဲ့သို့မကောင်းမသင့်ဖြစ်၏။
- အဆိုပါ Morel သူတို့၏စိမ်ခဲ့ကြပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုဆားဖယ်ရှားပစ်ရရန်နောက်ထပ်လြျှောပေးပါ။ ညင်ညင်သာသာစင်ကြယ် dishtowel အတွက်မှိုတတ်နိုင်သမျှရေဖယ်ရှားပစ်ရညှစ်။
2. စီသို့မဟုတ်အချပ်အတွက် Morel
- Morel တပြင်လုံးကိုအခြောက်လှန်းခံရနိုငျသျောလညျး, သငျသညျသူတို့အညီအမျှခန်းခြောက်နိုင်အောင်သူတို့ကရေဓါတ်ခန်းခြောက်သို့သွားသည့်အခါမှိုများခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားဖြစ်ချင်တယ်။
- သငျသညျအလားတူသုံးနိုင် Morel နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဗန်း loading အားဖြင့်ဤသို့ပြုနိုင်သည်သေးငယ်မှိုဗန်းရှိရာသို့အလျင်အမြန်ပိုကြီးသူမြား၏ဗန်းထက်ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ထဲကလာရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
- သူတို့သည်သင်၏သေးငယ်သူတွေကို၏အရွယ်အစားပိုမိုနီးကပ်စွာဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်တနည်းအားဖြင့်ရှက်သို့မဟုတ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ပိုကြီး Morel ချလိုက်တယ်။
3. ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဗန်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာ
- အပိုင်းပိုင်းအဘယ်သူအားမျှမထိသို့မဟုတ်ထပ်သေချာအောင်, အရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဗန်းအပေါ်အဆိုပါ Morel စီစဉ်ထားပါ။
4. ရေဓါတ်ခန်းခြောက်ထဲတွင် Morel ခြောက်သွေ့တဲ့
- အပိုင်းပိုင်း crispy သွေ့ခြောက်သည်အထိ 125 'F (52 C) မှာသူတို့ကိုအခြောက်။ ဒီအသေးငယ်တဲ့အချပ် 4 မှ 6 နာရီခန့် ယူ. ပိုကြီးသို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံး Morel များအတွက် 8 နာရီမှတက်ပါလိမ့်မယ်။
5. အခြောက်လှန်း Morel Cool နှင့် Glass ကိုအိုးမှလွှဲပြောင်း
- ခြောက် Morel ဖန်အိုးသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းမတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။
- lids နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်တိုက်ရိုက်အလင်းသို့မဟုတ်အပူထဲကနေပျောက်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ရေဓါတ်ခန်းခြောက် Morel မှိုအသုံးပြုခြင်း
- ရေခန်းခြောက် Morel မှိုသုံးစွဲဖို့တစ် heatproof ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့အပေါ်မှာဆူရေသွန်းလောင်း။ သူတို့ကို 15 မှ 30 မိနစ်ခန့်စိမ်ပါစို့။
- များအတွက်ကြွယ်ဝစွာအရသာစိုအရည်သီးသန့်ဖယ်ထား drain, ဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာ နှင့်ဝက်အူချောင်း။
- သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့သူတွေကိုအလိုတခုတည်းအဖြစ် rehydrated Morel မှိုကိုသုံးပါ။