09 ၏ 01
တစ်ဦးကလှပသောသစ်ပင်ပုံသွင်း Challah
Tu B'Shevat သို့မဟုတ်ကလေးနာမအဘို့ပြီးပြည့်စုံသောအဖြေသစ်ပင် shaped challah မုန့်။ ©-Miri Rotkovitz တစ်ဦးကလှပသော ကျစ် challah အမြဲတမ်းဂန္ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံကအထူးအခါသမယများအတွက်အသစ်တစ်ခုအသွင်သဏ္ဌာန်အထဲကကိုချိုးဖျက်ဖို့ပျော်စရာပါပဲ။ ဤသည်သစ်ပင် shaped challah Tu B'Shevat, ထိုသစ်ပင်များ၏ဂျူးနှစ်သစ်ကူးနေဖြင့်မှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။ ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောကလေးအမည်, bris, ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုပါတီအဖြစ်မိသားစုသစ်ပင်တစ်ခုထို့အပြင်ဆင်နွှဲသောဘဝသံသရာဖြစ်ရပ်များ, များအတွက်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်, သို့မဟုတ် Aufruf သို့မဟုတ့်အတူတူ Chatan နေ့လယ်စာစားပွဲပြီးဆုံးပြီးနောက်အကဲဖြတ်လိမ့်မယ်။ အပင်တစ်ပင်-shaped challah အောင်ဘို့ဓာတ်ပုံရိုက်-ရုပ်ပြ step-by-ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။
09 ၏ 02
အဆင့် 1: တစ်ဝက်အတွက် Challah မုန့်စိမ်း Divide
ဝက်အတွင်း challah မုန့်စိမ်းကိုဝဖေနျ။ ©-Miri Rotkovitz သငျသညျပုံဖော်စတင်နိုင်ပါသည်မီ, သငျသညျအခြို့သော challah မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ သက်သတ်လွတ်ရေ Challah တစ်ဦးပျော့ပျောင်း, လွယ်ကူသော-to-ပုံသဏ္ဍာန်မုန့်စိမ်းကိုမှန်ကန်စေသည်။ အထူးသဖြင့် Tu B'Shevat များအတွက်နောက်ထပ်ကောင်းတဲ့ option ကို, ဤပျားရည်ပျားရည် Challah (မမုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်မြင့်တက်စဉ်အတွင်းသိသိသာသာလှားလေ့ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့သစ်ပင် a nice သတ်မှတ်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်သင့်ပါသည်။ ) ဖြစ်ပါသည်
ရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ထိုသို့မြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။ ကနဦးမြင့်တက်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှစ်ယောက်အကြမ်းဖျင်းညီမျှရှက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ (သူတို့အတိအကျတူညီအရွယ်အစားမဟုတ်ပါဘူးလျှင်စိတ်ပူမနေပါနဲ့။ )
ထိပ်ဖျား: သင်ပြုနိုင်ရန်အတွက်သင့်ကိုယ်ပိုင်ကြီးမားသော-အရေအတွက်စာရွက်ထဲကနေမုန့်စိမ်းအောင်နေတယ်ဆိုရင် hafrashat challah , သင်ပုံမှန်အားဖြင့်ကြီးမားတဲ့ကျစ်မုန့်အသုံးပြုဘယ်လောက်မုန့်စိမ်းကိုစဉ်းစား; တသစ်ပင် challah စေရန်လုံလောက်သောဖြစ်သင့်သည်။ (ဤအကြောင်းကို 1/5 မုန့်ညက် 5-ပေါင်အိတ်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်စိမ်း 1/6 မှဖြစ်လိမ့်မည်) ။
09 ၏ 03
အဆင့် 2: နှစျပိုငျးသို့မုန့်စိမ်း၏တစ်ဝက် Divide
Challah မုန့်စိမ်း, ပိုင်းခြားနှင့်ပုံဖော်ဘို့အဆင်သင့်။ ©-Miri Rotkovitz ထို့နောက်ကြီးမားတဲ့မုန့်စိမ်းဘောလုံးတွေထဲကယူတဝက်၌ဝေ။ ဤရွေ့ကားနောက်ခြေလှမ်းအတွက်သစ်ပင်၏ပင်စည်ဖွဲ့စည်းရန်သုံးပါလိမ့်မယ်အပိုင်းပိုင်းရှိပါတယ်။
09 ၏ 04
အဆင့် 3: Shape မုန့်စိမ်းကြိုးဟာပင်စည်အဘို့
သစ်ပင်ပင်စည်အဘို့အ challah မုန့်စိမ်းနှစ်ဦးကိုကြိုး။ & မိတ္တူ, Miri Rotkovitz တစ်ဦးဆီလီကွန်ကှနျ့သို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။ သင်ရုံ created သေးငယ်တဲ့မုန့်စိမ်းဘောလုံးတွေထဲက ယူ. , ရှည်လျားသောကြိုးထဲသို့ပုံဖော်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကြိုးအိပ်လေ၏။ တူညီတဲ့အရှည်နှင့်အချင်း၏အခြားကြိုးအောင်, အသေးငယ်မုန့်စိမ်းဘောလုံး၏ဒုတိယနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ပထမဦးဆုံးအဖို့လာမယ့်ဒုတိယကြိုးအိပ်လေ၏။
09 ၏ 05
အဆင့် 4: အတူတကွ Challah မုန့်စိမ်းရဲ့ကြိုးလိမ်
အပင်တစ်ပင်စည်အောင်ဖို့ challah မုန့်စိမ်းလိမ်။ ©-Miri Rotkovitz လုံခြုံရေးအတွက်အတူတကွကြိုးထိပ် pinch ။ အခြားအပေါ်မှာတယောက်ကြိုးကို တင်. , တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလှည့်ကွက်ဖွဲ့စည်းရန်ကြိုးပြောင်းဆက်လက်။ (သင်ကလွယ်ကူလှည့်ကွက်ကဒီလမ်းကိုဖန်တီးရန်တှေ့လြှငျသငျသညျမုန့်ဖုတ်စာရွက်၏ချွတ်ကြိုးရုတ်သိမ်းပေးရန်နိုင်ပါတယ်။ ) အတူတကွလှည့်ကွက်၏အောက်ခြေစွန်းတိုင်အောင် pinch မနေပါနဲ့ - သင်ကသစ်ပင်အမြစ်များသို့သူတို့ကိုငါပုံဖော်ပါလိမ့်မယ်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်ထိပ်မှာအနည်းငယ်အပိုအာကာသခွင့်ပြု, ထိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်၏ဗဟိုအတွက်ပြီးစီးခဲ့လှည့်ကွက်နေရာချ။ (ဤသင်သစ်ပင်ရဲ့သစ်ရွက်စီစဉ်ဖို့ပိုပြီးအခန်းတစ်ခန်းအားငါပေးမည်။ )
09 ၏ 06
အဆင့် 5: မြစ်များ Shape
သစ်ပင် challah အဘို့အမြစ်များကိုပုံဖော်ပေးနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ©-Miri Rotkovitz အဆိုပါလှည့်ကွက်၏အောက်ခြေတွင်, သစ်ပင်အမြစ်များတူမှမုန့်စိမ်းစီစဉ်ပါ။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာဆန့်ကျင်ဘက်လမ်းညွန်ထဲမှာလှည့်ကွက်၏အောက်ဆုံးမှထွက်ပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ပိုပြီးအသေးစိတ်များအတွက်, တစ်ဦးသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းရဲ့အပိုင်းပိုင်းနှစ်ခုလုံးသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်မြစ်များသို့ပုံဖော်။
09 ၏ 07
အဆင့် 6: လက်ကျန်မုန့်စိမ်း Divide
သစ်ပင်အရွက်အဘို့ကျန်ရှိနေသောမုန့်စိမ်း Divide ။ ©-Miri Rotkovitz အဆင့် 1 မှမုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသောကြီးမားအပိုင်းအစ ယူ. မျှမျှတတတန်းတူအရွယ်အစား၏ 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ သင်ကသစ်ပင်၏သစ်ရွက်ဖြစ်စေခြင်းငှါဤသုံးပြီးပါလိမ့်မယ်။
09 ၏ 08
အဆင့် 7: လိမ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်
သစ်ပင် challah များအတွက်သစ်ရွက်ပုံဖော်ပေးနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ ©-Miri Rotkovitz လှိမ့်ပုံနှင့်ပုံစံကိုကြိုးမှသင်၏လက်အကြားမုန့်စိမ်းဘောလုံး၏အသီးအသီးဆန့်။ ကြိုးတဦးကို ယူ. တစ်လိမ်ဖွဲ့စည်းရန်သူ့ဟာသူန်းကျင်ကခွေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုလိမ်ရဲ့အဆုံးမှာသေးငယ်တဲ့အမြီးကိုချန်ထားပါ - သင်ကသစ်ပင်ပင်စည်ရန်အလိမ်ပူးတွဲဤကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
09 ၏ 09
Step 8: သစ်ပင်ရဲ့သစ်ရွက် Create မှမုန့်စိမ်းလိမ်စီစဉ်ထားပါ။
သစ်ပင်ရဲ့အရွက်စီစဉ်ပေးခြင်း။ ©-Miri Rotkovitz သစ်ပင်ပင်စည်၏ထိပ်ပတ်လည်ရှိမုန့်စိမ်းလိမ် side-by-side စီစဉ်ထားပါ။ အဆိုပါ challah သူတို့ကိုလုံခြုံဖို့ပင်စည်အပေါ်သို့မဟုတ်အောက်မှာတစ်ဦးချင်းစီလိမ်၏အမြီးအိပ်လေ၏။ အမြင်အာရုံအကျိုးစီးပွားအတွက်, လိမ်တချို့၏ညှနျကွားခပြောင်းဖို့။
စင်ကြယ်သောလက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူ challah ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်စာရွက်လမ်းညွန်အဆိုအရမြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။ ညွှန်ကြားထား, ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူဖြီးနှင့်မုန့်ဖုတ်အဖြစ်မီးဖို Preheat ။ အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ challah လွှဲပြောင်းပါ။ ခံစားကြည့်ပါ!