08 ၏ 01
အဆိုပါအဘိဓါန် Moroccan စူပါအမွှေးအကြိုင်နှင့်တွေ့ဆုံရန်
အဘိဓါန် Moroccan အမွှေးအကြိုင်။ ဂျော့ခ်ျ Pachantouris / Moment ကိုဖွင့် / Getty Images တစ်ဦးအဘိဓါန် Moroccan ဈေးကွက်သို့သွားရောက်သို့မဟုတ် 'နှင့်သင်ဒီမှာပြထားတဲ့အတိုင်းမကြာခဏ conical ဖက်ရှင်ထဲမှာဖော်ပြပါတယ်အဘိဓါန် Moroccan နံ့သာမျိုးကိုတစ်ရောင်စုံခင်းကျင်း, ရှာတွေ့မှခညျြနှောငျပါတယ်။ ကိုကြည့်ဖို့တော်တော်နှင့် gastronomic အရေးကြီးသောနေစဉ်, အဖြစ်မှတ်နံ့သာမျိုးအများတို့သည်လည်း မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ အဆိုပါအဘိဓါန် Moroccan မီးဖိုချောင်ထဲမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အကျိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။
သဘာဝဆေးဝါးများနှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတားဆီးကာကွယ်ရေးနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ၏အသုံးပြုမှုကိုဖန်ဆင်းတော်မူပြီ, ထိုအစဉ်အလာကိုအသက်ရှင်လျှက်နှင့်ကောင်းစွာမော်ရိုကို၌တည်ရှိ၏။ သငျသညျသေးသင့်ကိုယ်ပိုင်တာဟာလုပ်ရှိုဒါမှမဟုတ်ဇွန်းကအမွှေးအကြိုင်ကိုဆင်းမကျမည်အကြောင်းနေစဉ်, ခေတ်သစ်သိပ္ပံနံ့သာမျိုးကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေခြင်းနှင့်ခိုင်ခံ့စေနိုင်သည့်အတွက်အသစ်သောနည်းလမ်းတွေထုတ်ဖေါ်ဖို့ဆက်လက်ကြောင်းကိုငါသိ၏။
ဒါကြောင့်ရှေ့ဆက်သွားရ - ရာသီသင့်ရဲ့လမ်းကောင်းအရသာနှင့်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးကိုအောက်ပါအဘိဓါန် Moroccan စူပါနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ။
08 ၏ 02
နနွင်း
နနွင်း - Curcuma ။ Westend61 / Getty Images နနွင်း, အ curcuma longa စက်ရုံ၏ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျအနေဖြင့်မြေပြင်အဖြစ်လူသိများသည် kharkoum beldi မော်ရိုကိုတွင်။ ဂျင်းမှ Related ကြောင့်အဓိကအားအဘိဓါန် Moroccan ဟင်းလျာများမှအရောင်ဆွဲဆောင်ဖြစ်စေဝေငှရန်, အဘိဓါန် Moroccan ချက်ပြုတ်နီးပါးနေ့စဉ်အသုံးပြုပါတယ်။
ဒါပေမယ့်မျက်စိနှင့်တွေ့ဆုံထက်ပိုရှိမယ့် - ဒီရွှေအဝါရောင်အမွှေးအကြိုင်ကင်ဆာ-တိုက်ခိုက်နေ antioxidants များပါဝင်သည်ထားတဲ့ Anti-inflammatory အစွမ်းထက်သည်။ ဒါဟာအစာအိမ်နှင့်အသည်းရောဂါကနေအဆစ်ရောင်ရောဂါနှင့်အာရုံကြောအခြေအနေများအထိပြဿနာများ၏ဟာ host ဆက်ဆံဖို့မှာသဘာဝနှင့်ဆေးတောင့်ပုံစံများတွင်အသုံးပြု, နှင့်လက်ရှိသုတေသနကိုလည်းမှတ်ဥာဏ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေနဲ့ off warding နှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားကုသအထောက်အကူဖြစ်မည်အကြောင်းညွှန်ပြနေသည်။
တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်နနွင်း Buy
တစ်ဦး Spice အဖြစ်နနွင်း Buy
တစ်ဦးဂန္အဘိဓါန် Moroccan စာရွက်ထဲမှာနနွင်းကြိုးစားပါ: ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်သံလွင်နှင့်အတူကြက်သား ။
08 ၏ 03
ဂျင်း
လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အမှုန့်ဂျင်း။ Maximilian စတော့အိတ် Ltd./Photolibrary/Getty ပုံများ အပူတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူအံ့ဩဘွယ်သောအမွှေး, ဂျင်း (Moroccan Arabic အဘိဓါန်အတွက် skinjbir) ကသိသိသာသာအရသာအထောက်အကူပြုဘယ်မှာမရေမတွက်နိုင်သောဟင်းလျာများ၌ထဖေါ်ပြခြင်း, အဘိဓါန် Moroccan အစားအစာရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များသည်အဓိကအားဖြင့်မော်ရိုကို, Zingiber ၏ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ officinale ထံမှမြေ၌အမှုန့်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုပါတယ်။
ဂျင်းလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်စောင်ရေတိုးတက်စေရန်စွမ်းရည်နှင့်အတူထူးခြားတဲ့ Anti-inflammatory နှင့်ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည်။ ဒါဟာမကြာခဏပျို့, နံနက်အနာရောဂါ, အစာအိမ်စိတ်ဆိုးနှင့်ရွေ့လျားမှုအနာရောဂါသက်သာရာကကူညီသဘာဝသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုမယ့်နှင့်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်တစ်ဦး aphrodisiac နှင့်ပျော့သက်သာစေသောဆေးအဖြစ်အသုံးပြုမယ့်အဖြစ်အအေးမိ, ဖျားနာခြင်းနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကူးစက်မှုဆက်ဆံဖို့, အဆစ်, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက် နှင့်မြင့်မားသောသွေးပေါင်ချိန်။
တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်ဂျင်း Buy
တစ်ဦး Spice အဖြစ်ဂျင်း Buy
တစ်ဦးဂန္အဘိဓါန် Moroccan စာရွက်ထဲမှာဂျင်းကြိုးစားပါ: သုတ်သင်နှင့်အတူသိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသား ။
08 ၏ 04
သစ်ကြမ်းပိုး
သစ်ကြံပိုးခေါက်။ Tetra ပုံများ / Getty Images ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အပူနှင့်အတူမွှေးကြိုင်, (Moroccan Arabic အဘိဓါန်အတွက်) သစ်ကြံပိုးကြောင့်ချိုမြိန်အချိုပွဲများနှင့် savory ဖန်တီးမှုမှအရသာပေးသည်ရှိရာ, အဘိဓါန် Moroccan မီးဖိုချောင်ထဲမှာကျယ်ကျယ်အသုံးပြုသည်။ သစ်ကြံပိုးတမျိုးသစ်ကြံပိုး (Cinnamomum သစ်ကြံပိုးတမျိုး Blume) နှင့်ပျော့ Ceylon သစ်ကြံပိုး (Cinnamomum zeylanicum) နှစ်ဦးစလုံးမြေပြင်နှင့်အခေါက် form မှာအသုံးပြုကြသည်။
ထိုသို့ coumarin အတွက်အသည်းပျက်စီးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုငျသောပစ္စည်းဥစ္စာနိမ့်မယ့်ကတည်းက Ceylon သစ်ကြံပိုးနေ့စဉ်ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ပိုမိုလုံခြုံအဖြစ်မှတ်ဖြစ်ပါတယ်။ Ceylon လည်းနူးညံ့သောအရသာဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုရန်မျက်နှာသာဖြစ်ပါတယ်။
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏အားလုံးအမျိုးပေါင်းပိုးသတ်ဆေး, Anti-inflammatory နှင့်ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများဆံ့။ ဒါဟာခံစားချက်ခြီးမွှောကူညီ PMS သက်သာစေနိုင်ကြောင်း, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းညှိခြင်းနှင့်စောင်ရေတိုးတက်စေနိုင်တယ်, ကအအေးမိတိုက်ဖျက်ရန်နှင့် candida, ဘက်တီးရီးယားနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုသကဲ့သို့ကောင်းစွာ coughs ကူညီဖို့လည်းသုံးနိုင်တယ်။ နယူးသုတေသနသစ်ကြံပိုးအယ်လ်ဇိုင်းမား၏တိုးတက်မှု delay လုပ်ခြင်းနှင့်သိမြင်မှုစွမ်းရည်ကိုတိုးတက်စေခြင်းအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်မည်အကြောင်းဖော်ပြသည်။
တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်သစ်ကြံပိုး Buy
တစ်ဦး Spice အဖြစ်သစ်ကြံပိုး Buy
သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan ချက်ပြုတ်နည်း: တစ်ဂန္အဘိဓါန် Moroccan ပန်းကန်ထဲမှာသစ်ကြံပိုးကြိုးစားပါ။
08 ၏ 05
Nigella မျိုးစေ့သို့မဟုတ်အနက်ရောင်အစေ့
Nigella မျိုးစေ့။ temmuzcan / E ကို + / Getty Images အနက်ရောင်အမြိုးအနှယျ, nigella အမျိုးအနွယ်နှင့်အနက်ရောင်ဇီ: အ nigella sativa စက်ရုံ၏အစေ့အင်္ဂလိပ်အမည်များကိုတစ်ဦးကိုအရေအတွက်အားဖြင့်လူသိများကြသည်။ သူတို့အဖြစ်ရည်ညွှန်းပါတယ်ရှိရာမော်ရိုကို, ခုနှစျတှငျ sanouj သူတို့တစ်တွေပေါင်မုန်ဖို့အပါအနှင့်ပင်လျော့နည်းမကြာခဏတစ်ဦး savory ပန်းကန်တစ်ခုထို့အပြင်သကဲ့သို့တစ်ဦးရံဖန်ရံခါရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အောင်, အချက်အပြုတ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။
အဲဒီအစား, ရစေရန်အရသာ nigella မျိုးစပါးပိုပြီးအမျိုးအနွယ်နှင့်ရေနံပုံစံနှစ်မျိုးလုံးအတွက်ထင်ရသောန့်အသတ်အသုံးပြုမှုနဲ့အစွမ်းထက်သဘာဝကဆေးဝါးအဖြစ်တန်ဖိုးထားကြသည်။ သိပ္ပံအစာအိမ်, အူလမ်းကြောင်းနှင့်ရာသီတိုင်ကြားမှုများအပါအဝင်အခြေအနေများတစ်ခုကျယ်ပြန့်စာရင်းထဲမှာကုသထိရောက်သောဖြစ်သူတို့ကိုပြသထားပါတယ်စဉ်အစ္စလာမ့်အစဉ်အလာ, ရှိသမျှရောဂါများအတွက်တစ်ဦးရောဂါပျောက်ကင်းအဖြစ်သူတို့ကိုကိုးကား; ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကူးစက်မှု; ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားရောဂါပိုးများနှင့်အများကြီးပို။ နယူးသုတေသန nigella မျိုးစပါးကိုလည်း autoimmune မမှန်ခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါကုသအထောက်အကူဖြစ်မည်အကြောင်းအကြံပြုထားသည်။
တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ် Nigella အမျိုးအနွယ်ကိုဝယ်
တစ်ဦး Spice အဖြစ် Nigella အမျိုးအနွယ်ကိုဝယ်
: တစ်ဂန္အဘိဓါန် Moroccan ပန်းကန်ထဲမှာအနက်ရောင်အစေ့များကိုကြိုးစားပါ Nigella မျိုးစေ့နှင့်အတူကြက်သား Tagine ။
08 ၏ 06
ဇီ
မြေပြင်ဇီနှင့်ဇီမျိုးစေ့။ Linda Lewis က / အဆိုပါပုံရိပ်ဘဏ် / Getty Images ဇီ (Moroccan Arabic အဘိဓါန်အတွက် kamoun) အထင်ရှားဆုံးတစ်ဦး condiments အဖြစ်နှင့်ရာသီအသားဖို့, အဘိဓါန် Moroccan ဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်လည်းဝက်အူချောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှအရသာထပ်ထည့်ဖို့ tagines , ကြက်ဥနှင့်ပိုပြီး။ အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်အမျိုးအနွယ်နှင့်မြေပြင်ပုံစံနှစ်မျိုးလုံး၌တွေ့များနှင့်မီးဖိုချောင်ကျော်လွန်ချဲ့ထွင်ထားတဲ့အသုံးပြုမှုရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။
ဆေးဝါးများ, ဇီအစာခြေလမ်းကြောင်းရန်အလွန်အကျိုးရှိသောဖြစ်ပါသည် - ကအစာခြေကူညီတခုစိတ်ဆိုးအစာအိမ်သက်သာရာနှင့်ဝမ်းလျှောပြုမူဆက်ဆံနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်အဆိပ်၏ကိုယ်ကိုဖယ်ရှားဖို့ကူညီခြင်းနှင့်ဖန်းဂတ်စ်နှင့်ဘက်တီးရီးယားရောဂါပိုးကိုတိုက်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ကဖိန်းဓာတ်နှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားသောအခါ, တစ်ဦး expectorant အဖြစ်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဒါဟာဖိုင်ဘာနှင့်ဗီတာမင် C ကမြင့်မား, သံကြွယ်ဝင်နှင့်ထိုကဲ့သို့သော phosporus နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်အဖြစ်မရှိမဖြစ်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။
ဇီမျိုးစေ့ဝယ်ရန်
မြေပြင်ဇီ Buy
တစ်ဦးဂန္အဘိဓါန် Moroccan စာရွက်ထဲမှာဇီကြိုးစားပါ: Kefta Brochettes
08 ၏ 07
Cayenne
ကေရန်းငရုတ်ကောင်း။ Savany / E ကို + / Getty Images စပ်အစားအစာမိတ်ဆွေတို့ကိုဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကြလော့ - အားလုံးကြောင်းအပူသင်တို့အဘို့ကောင်းသောပါ! သူတို့ရဲ့ရာသီဖွင့်ထစ်လိုတဲ့သူအဘိဓါန် Moroccan တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမကြာခဏ Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သုံးပါလိမ့်မယ် felfla sudaniya မကြာခဏဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံမှာပိုစေတနာစိတ်ကိုအသုံးပြုထားတဲ့ပျော့ paprika (flefla Hamra), နှင့်အတူတွဲဖက်အတွက်အရသာ) ။ မီးထိပိုပြီးအဘို့, အခြောက်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းငါးပိ ( harissa တပြင်လုံးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းများမှာကဲ့သို့) ကျယ်ပြန့်တဲ့ condiments အဖြစ်တန်ဖိုးထားသည်။
သိပ္ပံ Cayenne ခန္ဓာကိုယ် detoxing အတွက်တိုးစောင်ရေ, အကူအညီအထောက်အပံ့များကိုအစာခြေခြင်းနှင့်ကူညီပေးနေကူညီပေးသည်ကြောင်းပြသထားတယ်။ ဒါဟာဖန်းဂတ်စ်နှင့်ဘက်တီးရီးယားရောဂါပိုးကိုတိုက်ကူညီရောင်ရမ်းမှုကိုလျှော့ချခြင်း, ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းနှင့်စပျစ်သီးပြွတ်ခေါင်းကိုက်ကုသအကျိုးရှိသောဖြစ်မည်ဟုယုံကြည်နေသည်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အပူရှိနေသော်လည်းတစ်ဦးစိတ်ဆိုးအစာအိမ်ငြိမ်သက်နိုင်ပါတယ်လည်ချောင်းနာများအတွက်ကယ်ဆယ်ရေးစခန်းများကိုဝမ်းလျှောသက်သာ, သွေးထွက်ရပ်တန့်ခြင်းနှင့်နာကျင်မှုမှသက်သာရာရစေရန်ပြင်ပမှလျှောက်ထားခြင်းနှင့်နိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ် Cayenne Buy
တစ်ဦး Spice အဖြစ် Cayenne Buy
တစ်ဦးဂန္အဘိဓါန် Moroccan ပန်းကန်ထဲမှာ Cayenne ကြိုးစားပါ: ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပုစွန်၏ Tagine
08 ၏ 08
အဘိဓါန် Moroccan အမွှေးအကြိုင်ကို Safe အသုံးပြုနည်းဖြစ်ပါသလား
ဇွန်းတိုင်းတာခြင်းအတွက်နံ့သာမျိုး။ အာဒံကို Gault / OJO ပုံများ / Getty Images - ဖော်ပြထားသောအဘိဓါန် Moroccan နံ့သာမျိုး, လက်မ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းအဖြစ်ပုံမှန်အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များနှင့်ရံဖန်ရံခါအိမ်တွင်းကုစားအတွက်သုံးစွဲဖို့ဿုံဘေးကင်းလုံခြုံများမှာ ဂျင်းလက်ဖက်ရည် ဥပမာအဖြစ် - သင်မူကား, ဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်နံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးပြီးစိတ်ဝင်စားနေမိလျှင်, တိုင်ပင်ဆွေးနွေးကြဘူး ဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်သုတေသနလုပ်ဖို့အချိန်ယူပါ။ အချက်အလက်များ၏ပဒေသာအကြံပြုဆေးညွှန်း, ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးနဲ့နောက်ခံဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများနှင့်အတူကိုယ်ဝန်ဆောင်သို့မဟုတ်အခြားသူများများအတွက်သတိပေးချက်များနှင့် ပတ်သက်. အွန်လိုင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။