တူနာငါးသုပ်ဆူရှီလိပ်တူနာငါးသုပ်နှင့်ပြည့်စုံနှင့်ဆန်နှင့်ပတ်ရစ်ရှည်သောဆူရှီလိပ်များမှာ ပင်လယ်ရေညှိ ။ ဆူရှီအလိပ်၏ဤစတိုင်ဂျပန်ရှင်းပြီဆူရှီ, ဆိုလိုတာက makizushi သို့မဟုတ် maki ဆူရှီအဖြစ်လူသိများသည်။ အဆိုပါဆူရှီလိပ်ကိုခွဲပြီးတော့၌နှစ်ပြီးသောကြသည် ပဲပိစပ်ဆော့စ် နှင့်ပျော်မွေ့ခဲ့သည်။
တူနာငါးသုပ်ဂျပန်ဆူရှီလိပ်များအတွက်အဆာအဖြစ်အတန်ငယ်သမားရိုးကျမဟုတ်သောပုံရသည်နေစဉ်, ဒါကြောင့်အမှန်တကယ်များအတွက်ရေပန်းစားအဆာတစ်ခုဖြစ်သည် onigiri နှင့် musubi (ဂျပန်ဆန်ဘောလုံး) ။ အဆိုပါတူနာငါးသုပ်စည်သွတ်တူနာငါးနဲ့ Mayonnaise ၏ရိုးရှင်းသောအရောအနှောနှင့်တကွ, Bland ဘက်မှာပုံမှန်အားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီအခြေခံတူနာငါးသုပ်၏အပြောင်းအလဲတွေဟာကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတို့ပါဝင်သည်လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်တူနာငါးသုပ်မဆိုအမျိုးအစားကဒီစာရွက်သို့ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ သင်တစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးတူနာငါးသုပ်စာရွက်ရှိပါကခပ်သိမ်းသောအမူအရာအားဖြင့်တစ်ဦးဆူရှီလိပ်ထဲမှာစမ်းသပ်!
ဒီစာရွက်များအတွက်ပြင်ဆင်မှုအချိန်ပြင်ဆင်ထားဆူရှီဆန်လုပ်-ကြိုတင်နှင့်အသုံးပြုခြင်းတို့အတွက်အဆင်သင့်ကြောင်းကိုယူဆတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအပုလင်းဆူရှီရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ထားနှင့်အတူရှေ့ဆက်အချိန်နှင့်ရာသီဆန်ငွေ့ အခြောက်ဆူရှီရှာလကာရည်ရောနှော , ဂျပန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရရှိနိုင်ပါနှစ်ဦးစလုံး၏။
ဤရွေ့ကားတူနာငါးသုပ်ဆူရှီလိပ်လိပ်ဆူရှီတခြားအမျိုးအစားမှအလားတူစုဝေးနေကြသည်။ တစ်ဦးကဝါးဆူရှီဖျာပုဆူရှီလှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 2/3 ခွက်ကိုစည်သွတ်တူနာငါး
- 1 ဇွန်း Mayonnaise
- ဆား၏ dash
- ဂျပန်ပူမုန်ညင်း (karashi), optional ကို
- nori 4 စာရွက်များ (အခြောက်လှန်းပင်လယ်ရေညှိ)
- 6 ခွက်ကိုပြင်ဆင်
- ဆူရှီဆန်
- အပါအများအတွက် Gary shoga (ချိုမြိန်ချဉ်ဂျင်း),
- soy ငံပြာရည် နှစ်အဘို့,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တူနာငါးသုပ်အရောအနှောစေရန်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်, တူနာငါး, Mayonnaise နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ တနည်းအားဖြင့်, သင့်ကိုအသုံး အကြိုက်ဆုံးတူနာငါးသုပ်စာရွက် ။ သငျသညျစပ်တူနာငါးသုပ်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်, တူနာငါးသုပ်ရောနှောအချို့ karashi မုန်ညင်းထည့်ပါ။
- ဖျာမှကပ်ကနေပင်လယ်ရေညှိသို့မဟုတ်မည်သည့်သွေဆန်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူဝါးဖျာဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဤသည်မှာလည်းလွယ်ကူပါတယ် cleanup စေသည်။ ဝါးဖျာထိပ်ပေါ်တဦးတည်း nori စာရွက်ချထားပါ။
- အဆိုပါ nori စာရွက်ထိပ်ပေါ်ဆူရှီဆန်၏ 1/4 သောအဘို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဗဟိုမှာတော့အလျားလိုက်ဆန်ဖြတ်ပြီးတူနာငါးသုပ်တစ်လိုင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တစ်ဆလင်ဒါသို့ဆူရှီပုံဖော်ဖို့ရှေ့ကိုနှိပ်, ဝါးဖျာထလှိမ့်ပုံ။ ခိုင်မြဲစွာဝါးဖျာနှိပ်နှင့်ဆူရှီကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်နှင့်ပိုပြီးတူနာငါးသုပ်လိပ်ပါစေ။
- ဆူရှီသွေးတွေစီးထွက်လာရှေ့တော်၌စိုစွတ်သောအထည်နှင့်အတူတစ်ဦးဓါးသုတ်။ ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဆူရှီလိပ်ခုတ်ဖြတ်။ Gary shoga နှင့်အတူအပါအနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။