Fava ပဲမျိုးစုံရှေးခေတ်ကအတွက်အဓိကစားရကြ၏သူတို့အများအပြားမြေထဲပင်လယ်နှင့်နေဆဲဘုံများမှာ အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာများ ယနေ့။ လည်းကျယ်ပြန့်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်လူသိများ Fava ပဲမျိုးစုံ, သူတို့ရဲ့အရသာအရသာနှင့်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးအဘို့အဖြစ်ကောင်းစွာတူရကီအစားအစာအတွက်တန်ဖိုးကြီးလျက်ရှိသည်။
Fava ပဲမျိုးစုံဆီဥနှင့်လက်စထရောအတွက်ပရိုတိန်းများနှင့်အမျှင်ဓာတ်၌အလွန်မြင့်သဘာဝကျကျအနိမ့်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးနှစ်သက်အလင်းအစိမ်းရောင်အရောင်နဲ့ထူးခြားတဲ့, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာရှိသည်။
တူရကီခုနှစ်တွင်တစ်ဦးလူကြိုက်များ appetizer သို့မဟုတ် "meze" ခြောက် fava ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖန်ဆင်း fava bean ကိုစင်ကြယ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံပျော့ပြီးတော့သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအတူတကွတင်းမာသည်အထိပြုတ်ရသည်။ ရရှိလာတဲ့ငါးပိ Cube သို့ဖြတ်ပြီးတော့, တင်ထားရန်ထွက်ခွာသွားသည်။ , သံလွင်ဆီနှင့်အတူ Cube Drizzle တချို့လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်ပေါ်ဖြန်းနှငျ့သငျကုမ္ပဏီအတွက်လုံလောက်အောင်ဖန်စီတစ်ဦးဆင်းလှသောအစ်မ, ထူးခြားဆန်းပြား appetizer ရှိသည်။
လုပ်ရန်လွယ်ကူင်နှင့်သင်ရှေ့ကိုအချိန်ကပွငျဆငျနိုငျသောကွောငျ့ဒါဟာဖျော်ဖြေမှုအဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ပါပဲ။ သင့်ရဲ့ fava Cube ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်းများစွာအတွက်အလွန်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်မည်။
သငျသညျ fava ပဲမျိုးစုံအဘယ်မှာရနိုင်မလဲ? အခြောက်လှန်း fava ပဲမျိုးစုံကိုရှာဖွေဖို့အကောင်းဆုံးနေရာ၌ရှိကြ၏ တပြင်လုံးကိုအစားအစာ စျေးကွက်, အရှေ့အလယျပိုငျးစျေးကွက်နှင့်သင့်စူပါမားကတ်၏တိုင်းရင်းသားအစားအစာအပိုင်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ခွက်ပဲမျိုးစုံ (ခွောကျသှေ့
- fava ပဲမျိုးစုံ )
- 8 ခွက်ကိုရေ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 2 pinch သကြား
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- အပါအ: ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဖုံးလွှမ်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကိုလှိမ့အနာစိမ်းရေကိုယူခဲ့။ , ခြောက်သွေ့ fava ပဲမျိုးစုံ Add အပူနှင့်အဖုံးလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါ fava ပဲမျိုးစုံအလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်ပြိုကွဲဖြစ်ကြောင်းနှင့်ရေ 20 ခန့်မိနစ်လျှော့ချသည်အထိအရောအနှောဖြည်းဖြည်းမျှတည်ထားပါစို့။
- ပဲသင်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းသူတို့နှင့်အတူမထိရသောအခါဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျဖို့လုံလောက်တဲ့ပျော့များမှာပြီးတာနဲ့ပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်, ဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားနဲ့သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
- အခြားဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပန်းကန်ကျော်ကြီးမားတဲ့, ဒဏ်ငွေဝါယာကြိုးစစ်အောင်ထားပါ။ အဆိုပါစစ်အောင်စ pasty bean ကိုအရောအနှောအချို့ကိုလောင်းနှင့်သစ်သားဇွန်းသုံးပြီးကနေတဆင့်နှိပ်ပါ။ သင်တို့ရှိသမျှသည်အရောအနှောမှတဆင့်ဖိအားပေးင့်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါစစ်အောင်၏အောက်ခြေကနေအပိုဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
- သငျသညျအဘယ်သူမျှမဖုနဲ့အထူ, pasty ပေမယ့်ချောမွေ့အရောအနှောများသင့်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ငါးပိသိပ်ထူပြီးခြောက်သွေ့ပုံရသည်ဆိုပါကခန့် 1 ဇွန်းပိုမိုသံလွင်ဆီမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါငါးပိနေဆဲနွေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း rectangular ခန့် 3 လက်မနက်ရှိုင်းသောစတုရန်းသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းပုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲသို့ဇွန်း။ Glass ကိုအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ကျွန်မ 9 လက်မပတ်လည်ဖန်မီးဖိုပန်းကန်အသုံးပြုလို။ တစ်ဇွန်း၏အောက်ခြေနှင့်အတူငါးပိ၏ထိပ်ချောမွေ့။ အအေးနှင့်အတင်ထားရန်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကအခန်းအပူချိန်ဆင်းအအေးရဲ့ပြီးတာနဲ့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကြောင့်နှင့်ဖုံး။
- သင်ရေခဲသေတ္တာကနေဖယ်ရှားပစ်သောအခါ, ငါးပိ set နဲ့ဖြတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ပါပြီသငျ့သညျ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများဓါးစိုစွတ်သောနှင့်ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စိန်ထဲသို့ fava ခုတ်ဖြတ်။ အတားအဆီးဟန့်တားဖို့မကြာခဏ re-ပေါ်သို့အဆိုပါဓါးဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- ညင်ညင်သာသာ fava များ၏လုပ်ကွက် Remove နှင့်သင့်ဝတ်ပြုပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ အနည်းငယ်အပို-ကညာသံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကို Drizzle နှင့်ထိပ်ကျော်ကုန်တယ်, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ပေါင်းပင်ဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 260 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 449 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |