အဘယ်အရာကိုဒီစာရွက်ဒီတော့အထူးစေသည်ဆော်လမွန်၏သဘာဝအရသာနှင့်အတူဒါဿုံလက်ထပ်သော tangy ထိုင်း lemongrass-ပျားရည်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်-ကြော်ဆော်လမွန်ငါးဟာအရသာနှင့်အမြန်နှင့် Sears ဖြစ်ပါတယ် Omega-3 အကောင်းမြတ်ခြင်း ငါး၏။ မိနစ် 30 အောက်တွင်ထားနိုင်ထားတဲ့အလွန်အရသာစာရွက်, ထိုင်းငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုး-ကြော်ဆော်လမွန်ငါးပင်သင့်ရဲ့လေးတွေခစျြလိမျ့မညျတစ်ခုနေ့စဉ်ညစာ entree အဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုဆန်ပုံးရည်, ဒါမှမဟုတ်အစားထိုးအဖြူရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုပျားရည်
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး (minced သို့မဟုတ်ထုခွဲ), သို့မဟုတ် 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်းအစားထိုး
- 1 ဇွန်း
- ငါးငံပြာရည်
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ် 1 ထက်ပိုဇွန်းပုံမှန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အစားထိုး
- 1 ဇွန်း minced
- lemongrass
- အဆိုပါမုန်များအတွက်:
- 2 မှ 4 ဆော်လမွန်ငါးတန်း
- ကြော် 1 မှ 3 ဇွန်း canola, ဆီသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- optional အပါအ: toasted နှမ်းမျိုးစေ့များ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အတူတကွအားလုံး marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါ။ သငျသညျပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်ဆောင်ကြဉ်းအဖြစ်မွှေပေးပါ။
- အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ထင်ရှား 10 မိနစ်, မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။ ငံပြာရည်တဖြည်းဖြည်း (ကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်ရှာလကာရည်၏အနံ့မဟုတ်ဘဲအနံ့ဖြစ်ပါတယ်) ထူပါလိမ့်မယ်။ ငံပြာရည်ထူထားပြီးတဲ့အခါမှာ, 5 မိနစ်အအေးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။
- သူတို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာပုံမထားပါဒါကြောင့်တစ်ဦးပြားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာဆော်လမွန်ငါးတန်းထားပါ။ အဆိုပါ marinade နွေးဖို့အအေးထားပြီးသည့်အခါဇာတိပကတိကျော်ပါက slathering စီလွှာကျော် 1 ဇွန်းဇွန်း။ ငါးကျော် Flip နဲ့ပြန်လုပ်, နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့ကျန်ရှိနေသောငံပြာရည်သီးသန့်ဖယ်ထား။ ရေခဲသေတ္တာ 10 မိနစ်စိမ်။
- တစ်ထားပါ ဒယ်အိုး ကရေနံ-ဒီဖြည့်စွက်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 1 မိနစ်အဘို့အတက်နွေးဖို့ခွင့်ပြုကပ်ထဲကနေဆော်လမွန်တားဆီးကူညီပေးပါမည်, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သို့မဟုတ် wok ။
- ဒယ်အိုးပူလာတဲ့အခါအညီအမျှဖြန့်ဝေဖို့ဒယ်အိုးရုတ်သိမ်းရေးနှင့်လှည့်, 1 မှ 2 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ အခုတော့ဒယ်အိုးထဲမှာတန်းထားပါ။
- ဆော်လမွန်ငါး, (သင်သိပ်မကြာမီဖွင့်လျှင်, ကပ်လိမ့်မယ်) လှည့်သွားဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကနေလာကြလိမ့်မည်ဒါကြောင့် "Sears" ကိုခွင့်ပြုမပြုမီစှာကအနည်းဆုံး 2 မိနစ်ကြော်ခွင့်ပြုရန်။ ဆော်လမွန်ကြော်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို။
- ငါး၏အထူပေါ် မူတည်. အခြမ်းနှုန်း 3 မှ 5 မိနစ်စုစုပေါင်းကြော်။ အတွင်းစိတ်ဇာတိပကတိအားဖြင့်တစ်ဦးခက်ရင်းခွနှင့်အတူအလွယ်တကူဒီလိုပါပဲနှင့်အလွှာအခါမုန်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
- အစေခံရန်, တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်မှာဆော်လမွန်စီစဉ်ပါ။ ခေတ္တမျှကျန်ရှိနေသောငံပြာရည် Reheat နှင့်တစ်ဦးချင်းစီလွှာကျော်တချို့ဇွန်း။ သုံးပြီးလျှင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ မဆိုကျန်တဲ့ငံပြာရည် (ကဆန်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်အရသာ spooned ရဲ့!) ဘက်ခြမ်းမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 450 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 111 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 774 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |