ဤရွေ့ကားစိုစွတ်ဖရုံသီးနေ့စွဲ muffins အဆိုပါ Oats ကနေအပို texture ရနှင့်ရိုးရှင်းသော streusel topping သူတို့ကိုအထူးစေသည်။
ငါ muffins အတွက်ကုန်တယ်ရက်စွဲများ (8 အောင်စ) ၏အကြောင်းကို 1 1/2 ခွက်ကိုသုံးပေမယ့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း pecans သို့မဟုတ် walnuts ကိုအသုံးပြုပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ် cranberries အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (4 1/2 အောင်စ)
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3/4 ခွက်ကိုစည်သွတ်ရွှေဖရုံသီး
- 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 1/2 ခွက်ရက်စွဲများ (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ရှင်းပြီ Oats (အဟောင်း)
- အဆိုပါ Streusel Topping များအတွက်:
- 1 1/2 ဇွန်းထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/3 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းရှင်းပြီ Oats
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 ° F (190 ° C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။ အမဲဆီ, 10 မှ 12 muffins ခွက်သို့မဟုတ်စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်နှင့်အညီ။
တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက် 1 ခွက်, အညိုရောင်သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး, ဆား, ဂျင်း, nutmeg နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဖရုံသီးနှင့်အတူကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, နို့, နှင့် vanilla whisk ။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ရွှေဖရုံသီးအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
အဆိုပါရက်စွဲများနှင့်ရှင်းပြီ Oats 1 ဖလား၌မွှေပေးပါ။
အပြည့်အဝသုံးပုံနှစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ဦးချင်းစီဖြည့်ဆည်းစီ muffins ခွက်ကိုသို့ Battery ကိုခန့် 1/4 1/3 ဖို့ခွက်ကိုထက်တောင်ဦး။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်၏ 1 1/2 ဇွန်း, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး, အညိုရောင်သကြား 1/3 ခွက်, မုန့်ညက် 1 ဇွန်းနှင့် Oats ၏ 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ Blend နဲ့ crumbly သည်အထိရောမွှေပါ။
အဆိုပါ muffins ၏ထိပ်ကိုကျော်အညီအမျှ topping အဆိုပါ streusel ဖြန်း။
17 မှ 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး muffins ၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်ထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။
မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအကြောင်းကို 5 မိနစ်အအေး။ အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ muffins ဖယ်ရှားပါ။
ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အအေးမိ, လွင်ပြင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ဒူပျားရည်သို့မဟုတ်မေပယ်မုန့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
10 မှ 12 muffins စေသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဤရွေ့ကားဖရုံသီး muffins လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ cranberries အနည်းငယ်ရည်နှင့်နံ့သာအမျိုးမျိုးကနေအပိုအရသာနှင့် texture ရ။
ကျွန်မအညိုရောင်သကြားနှင့်အတူဤအ muffins ဒူ, သင်မူကားငရုတ်သီးသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူလိုက်ရန်လျော့နည်းချိုမြိန် muffins ချင်ပါတယ်လျှင်, သကြားပေါ်ပြန်ဖြတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သူတို့နှင့်အတူကြိုးစားပါ ရိုးရှင်းသောမေပယ်နို့ဓမ်း တစ်ခုသို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့။
Streusel Topping နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး Cream ဒိန်ခဲ muffins
ဤအဖရုံသီး muffins ၏တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုအတွက်မုန့်ဒိန်ခဲအဆာသူတို့ကိုအပို-အထူးစေသည်နှင့် streusel topping တစ်အရသာရှိတဲ့အကြပ်အတည်းကထပ်ပြောသည်။ ဤရွေ့ကားတစ်နံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာအဘို့ကြီးသော muffins ဖြစ်ကြသည်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
50 ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်း