Shungiku နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်သုပ်ဂျပန်အစားအစာအတွက်, "kozara" အဖြစ်လူသိများသေးငယ်တဲ့ဂျပန်ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤအသေးငယ်တဲ့အခြမ်းဟင်းလျာများ, ဒါမှမဟုတ် kozara အတော်များများဟာမကြာခဏရိုးရာတက်အောင် ဂျပန်မုန့်ညက်။ ဤရွေ့ကားဟင်းလျာများအုံနွေးနွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပရိုတိန်း၏ရှိရေးလေ့ အအေးသုပ် , ဒါမှမဟုတ်ရိုးရှင်းသောsautées, ဒါမှမဟုတ်အစားအစာများ "တောမြိုးစေ့" အဖြစ်ဂျပန်လူသိများငံပြာရည်, သို့မဟုတ် dressings သည်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။
ဤသည် shungiku နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်သုပ်ချပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်တစ်ဦး easygoma Mayo နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်လတ်ဆတ် shungiku ဂျပန်ဂရင်း၏ရိုးရှင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် (နှမ်း Mayonnaise ငံပြာရည်) ဝံ့, ဒီမှာဂျပန်အစားအစာဘလော့ဂ်ပေါ်မှာရရှိနိုင်ပါသည်သောစာရွက်။
ဂိုမာ Mayo ဝံ့, ဒါမှမဟုတ်လှော်နှမ်းအမျိုးအနွယ်နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား) တစ်ဦးစွယ်စုံရာသီဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ပိုပြီးအရေးကြီးတာကသူ့ရဲ့အလွန်မြန်ဆန်ပြီးပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။ သင်တစ်ဦးအမြန်နှင့်အရသာဆော့စ်လိုအပ်သည့်အခါဒါဟာကြားရက်ညများမုန့်ညက်အဘို့ကြီးသောပါပဲ။ ဒါဟာနှစ်ဦးကိုလူကြိုက်များဂျပန်အစားအစာအတွက် condiments, ပေါင်းစပ် နှမ်းမျိုးစေ့များ နှင့်ဂျပန် Mayonnaise ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဂျပန်အမှတ်တံဆိပ် Kewpie Mayonnaise ပေါများကြွယ်ဝ, tanginess နှင့်မုန်ညင်းတစ်အရိပ်အမြွက်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာပရိုဖိုင်းကထပ်ပြောသည်။ တနည်းကား, အပိုဆောင်းအသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဂိုမာ Mayo ဤနေရာတွင်ဆောင်းပါးဝံ့အပေါ်ရရှိနိုင်ပါသည်။
Shungiku သိပ္ပံနည်းကျအဆိုပါ daisy မိသားစုထဲမှာပန်းပွင့်စက်ရုံတစ်ခုစားသုံးဆီမျိုးစိတ်ဖြစ်သော Glebionis coronaria, အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ဂျပန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအစဦးရစ်သရဖူ daisy သို့မဟုတ်ဂပြနျအစိမ်းရောင်အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။ Shungiku ထိုကဲ့သို့သောကိုးရီးယား, ဗီယက်နမ်နှင့်တရုတ်ဟင်းလျာများအဖြစ်အခြားအာရှအစားအစာများမှာလည်းရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာ sauteed ကြော်, အုံနွေးနွေးသို့မဟုတ်ဟင်းချိုထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ဂျပန်အစားအစာများတွင် shungiku အများဆုံးလူကြိုက်များသော "အဖြစ်လူသိများနေတဲ့ပူအိုးပန်းကန်များတွင်အသုံးပြုသည် ရှာဘူဂျပန်ရှာဘူဂျပန် " ။ ဒါဟာအဖြစ်လူသိများသည်အခြားပူအိုးပန်းကန်လည်းအသုံးပြုပါသည် ကီ ။
ကြော်သိကောင်းစရာများ:
- အကောင်းဆုံးရလဒ်တွေကို, သူတို့ဆေးကြောနေကြသည်ပြီးနောက် shungiku ရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ ဤအနှမ်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုရေနှင့်ကြောင့်လည်းအပြည့်အဝအင်္ကျီဂရင်းကြောင့်ရောလျက်ဖြစ်လာမမူကြောင်းသေချာ။
- ဒီပန်းကန်များအတွက်အကြံပြုငံပြာရည်ဂိုမာ Mayo ဝံ့သော်လည်း, သင့်အကြိုက်ဆုံးပုလင်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအစားထိုးနိုင်ပါသည်။
- shungiku သင့်ဒေသခံဂပြနျသို့မဟုတ် Asian ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါလျှင်တစ်ဦးအစားထိုးအဖြစ်ကလေး arugula သုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက် shungiku ရွက်ကြီးမားသောပင်စည်ကနေဖယ်ရှား
- အသင့်စားဆိုင်ခွဲဝက်ပေါင်ခြောက် 1 မှ 2 အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း
- လှော်နှမ်းနှင့် Mayonnaise ငံပြာရည် 2 ဇွန်း (စာရွက်အဘို့ link ကိုလိုကျနာ)
- အပါအများအတွက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုလှော်နှမ်းမျိုးစေ့များ,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သီးခြား shungiku ကြီးမားတဲ့ပင်စည်, လက်ဆေးခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အရွက်ကနေအရွက်။
- ကျဲပါး strips တွေထဲသို့အသင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ချလိုက်တယ်။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့အရွက်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်လှော်နှမ်း Mayonnaise ငံပြာရည် shungiku ပေါင်းစပ်။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီသည်အထိညင်ညင်သာသာဆမ်း။ , အသေးစားပြားအတွက်မြေတပြင်လုံးလှော်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ shungiku လြှငျအရွက်မတိုင်မီချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။