ရံဖန်ရံခါ, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ fit နိုင်သည်ထက်ပိုပြီးဘီယာနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ တချို့အခန်းကိုဖွင့်ဖွင့်လှစ်သည်အထိဒီတော့သင်မည်သို့ဘီယာသိုလှောင်သလဲ?
အတိုဆုံးဖြေမယ့်အေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌စောင့်ရှောက်ရန်နှင့်လအနည်းငယ်ထက် ပို. အဲဒီမှာသူကစွန့်ခွာကြဘူးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်သင်သိသင့်ပါတယ်ပိုပြီးရှိပါတယ်။
ဘီယာကိုဘယ်လိုပျက်စီးပါသလဲ
အများစုမှာဘီယာလျင်မြန်စွာပျက်စီးပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကသင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်လုပ်နိုင်တူသောအသတ်မရှိန်းကျင်ဆွဲထားသူတို့ကိုစောင့်မပေးနိုငျသညျ, ငှက်ပျောအမြန်မဟုတ်ပေမယ့် ဝိညာဉ်များ ။
တူသောအနည်းငယ်ခြွင်းချက်ရှိပါတယ် မုယောစပါးစပျစ်ရည်ကို စပျစ်ရည်ကဲ့သို့နှစ်ပေါင်းများစွာအသက်နိုင်သည့်နှင့်အချို့သော dopplebocks ။ အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်, ဘီယာအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးအဘို့အစပြိုးနပွေီတဲ့ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ဒါမှမဟုတ်လအတွင်းစားသုံးရပါမည်။
ဘယ်လို Pasteur တစ်ဦးဘီယာရဲ့စင်-ဘဝတိုးတက်စေနိုင်ခြင်း
အဲဒီမှာဒီနှစ်ခုကိုအပြန်အလှန်သီးသန့်အကြောင်းရင်းများဖြစ်ကြသည်နှင့်ဤအကြောင်းရင်းနှစ်ခုနှစ်ခုစခန်းများသို့ဘီယာအားလုံးဝေယူ: ထားပြီးနှင့် unpasteurized ။
Anheuser Busch နှောင်းပိုင်း 19 ရာစုအတွင်းဘီယာ pasteurizing စတင်ခဲ့သည့်အခါကတော်လှန်ရေးဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခင်ကဘီယာတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်တိုတောင်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝရှိခဲ့ပါတယ်။ ကလုယူမယ်လို့မတိုင်မီအများစုမှာဘီယာသာတစ်မိုင်အနည်းငယ်ကွာ၎င်းတို့၏ဘီယာသယ်နိုင်ဘူး။ မိမိအထားပြီးဘီယာနှင့်အအေးခန်း Railcar နှင့်အတူ, Adolphus Busch နီးပါးတနိုင်ငံလုံးကသူ၏ဘီယာတင်ပို့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးကသူတို့ဘီယာ pasteurize ရန်အဘို့အမကြာခင်မှာပဲကစံခဲ့သည်။ ဖြစ်ချင်တော့ကြောင့် Pasteur လျော့နည်းလိုအပ်သောဖွဲ့သော Busch ရဲ့ပံ့ပိုးမှုများ၏အခြားဖြစ်ခဲ့သည်။ အအေးခန်း Railcar ဘီယာပင် pasteurized ခံခြင်းမရှိဘဲဝေးသွားနိုင်ကြောင်းဆိုလိုသညျ။
အဘယ်ကြောင့်အားလုံးဘီယာ Pasteur သည်မဟုတ်လော
ဒါကြောင့်တစ်ဦးထက်ပိုတည်ငြိမ်ထုတ်ကုန်မှဦးဆောင်ပါလျှင်အဘယ်ကြောင့်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် pasteurize မဟုတ်: ငါသင်၏နောက်မေးခွန်းတစ်ခုကိုကြားနိုင်ပါမည်လော ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။
ဒါကြောင့်သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိဦးသေဆုံးနေသောကြောင့် Pasteur ဘီယာတည်ငြိမ်။ ဘက်တီးရီးယားဒီတော့ဒီတော်တော်လေးကောင်းစွာထွက်အလုပ်လုပ်တယ်ဘီယာရဲ့ရန်သူဖြစ်တယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲအဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုလည်းဆေး, ဘီယာအသက်ရှင်ဝိညာဉျသဦးသေဆုံး။
တစ်နည်း, သင် Pasteur ဘီယာဦးသေဆုံးသည်ဟုဆိုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အဆိုပါဘီယာနေဆဲ drinkable သည်နှင့်အတူတူပင်အကြောင်းကိုအရသာ, ဒါပေမယ့်သူကအသေဖြစ်၏။ ဒီတော့ pasteurized ဘီယာ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ကြောင့်အရသာမှာဟောင်းနွမ်းရဖို့ကစတင်ခဲ့သည်အခြားပြိုးနပွေီတဲ့ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်းစားသုံးရန်လိုအပ်ပါသည်။
တိုက်ရိုက်တဆေးများ၏အကောင်းအဆိုး cons
Unpasteurized ဘီယာနေဆဲဘီယာသူ့ဟာသူအတွက်ဆိုင်းငံ့ဆေးပါရှိသည်။ ဒါဟာပျော်စရာပိုင့်မှအချို့သောသောက်စိတ်ထဲမှာများစွာသောစတိုင်များနှင့်အရေးပါသောအများ၏အရသာပရိုဖိုင်း၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အများဆုံးဘီယာကုမ္ပဏီကြီးကယနေ့သုံးကြောင်းသန့်ရှင်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းလမ်းများနှင့်အတူရှိဘက်တီးရီးယားပိုးကူးစက်မှု၏သေးငယ်တဲ့အခွင့်အလမ်းဖြစ်နေဆဲပေမယ့်။ အခွင့်အလမ်းတော်တော်နိမ့်ဖြစ်ကြသည်။
လူနေမှုတဆေးနှင့်အတူဘီယာဟာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာအသက်အရွယ်နှင့်ပြောင်းလဲမှုကိုဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့အာရုံစိုက်လျှင်အများဆုံးသောက်သူတို့ကိုပေါ်တက်ကောက်လို့ရပါတယ်သော်လည်းအများဆုံးစတိုင်များမှာတော့အပြောင်းအလဲတွေသိမ်မွေ့ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပြောင်းလဲမှုများကိုလည်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နှင့်ဘီယာထွက် petered ခဲ့ပြီးကြောင်းဟောင်းနွမ်း, ကျမဲ့အရည်အသွေးတွားမှစတင်သည်လအနည်းငယ်၏သင်တန်းအတွင်းဖြစ်ကြသည်။
အဘယ်ကြောင့်အပူနှင့်အလင်းဖြစ်ကြ၏ဘီယာရဲ့ရန်သူများ
အပူ, အလင်းနှင့်ရောဂါကူးစက်: အားလုံးဘီယာသုံးအဓိကရန်သူများကိုရှိပါတယ်။ အဆိုပါရောဂါကူးစက်ကျွန်တော်အထက်တွင်ဆွေးနွေးသောငါတို့ထိန်းချုပ်မှုထဲကတကယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အပူနှင့်အလင်းသို့သော်ထိန်းချုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
ဘက်တီးရီးယားအုပ်စုတစ်စုအားပေးအားမြှောက်အပြင်အပူလည်းရိုးရှင်းစွာဘီယာ၏အရသာကိုပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်။
ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးကသူတို့ဘီယာ၏တိကျသောအရသာနှင့်အတူတက်လာဖို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းကြိုးကိုင်အပူချိန်အားဖြင့်အပူကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါကြောင့်ပူပြင်းတဲ့, ရပ်ထားကားထဲတွင်နာရီအနည်းငယ်အလေးအနက်ထားနိုင်ကြောင်းချိန်ခွင်လျှာတက်ရှုပ်ထွေးကြောင်းကျိုးကြောင်းဆင်ခြင်ဖို့ဆိုလိုတာပါ။
ဘီယာ၏အခွားရန်သူ, အလင်း, စကင့်ဖို့ဦးဆောင်အရာဖြစ်တယ်။ ဘီယာ skunked နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အလင်းဒဏ်ခတ်အချိန်တစ်မျှမျှတတတိုတောင်းသောငွေပမာဏကိုပါ။ ဘရောင်းပုလင်း, ဘီယာကာကွယ်ရန်အကောင်းဆုံးဖန်နေဆဲပဲတစ်ရက်သို့မဟုတ်နေရောင်ခြည်နှစ်ခုအတွက်ဘီယာစကင့်ပါလိမ့်မယ်။ အစိမ်းရောင်နှင့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပုလင်းသာဘီယာလုယူဖို့မိနစ်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။
ဘီယာသိမ်းထားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း
ကြောင်းအပေါငျးတို့သပြီးနောက်, ရိုးရှင်းတဲ့အဖြေဖြစ်ပါသည်: ဘီယာမှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားရပါမည်။
သင်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအခန်းတစ်ခန်းရှိပါကသောအကောင်းဆုံးအစက်အပြောက်ပါပဲ။ သင်ရုံတစ်ဘီယာပြေးလုပ်နှငျ့သငျဖို့ရည်ရွယ်ထက် ပို. ဝယ်ယူလျှင်, သင့်ရဲ့မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်တစ်ဗဟိုတွင်တည်ရှိသည်ဗီရိုထဲမှာဘီယာစောင့်ရှောက်လော့။
တစ်ချောမောခြောက်လ pack ကိုနိုင်အောင်ဖိတ်ခေါ်ကြည့်ရှုမယ်လို့ဘယ်မှာသင့်ရဲ့နေသာမီးဖိုချောင်ထဲမှာစားတော်ဝန်၏အထိန်သိမ်းသင့်ရဲ့ဘီယာအဘို့အိမ်တော်၌အဆိုးဆုံးနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။