ပုစွန်, မုယောစပါးနှင့်သံပုရာစွပ်ပြုတ်

မုယောစပါးကို၎င်း၏ကြံ့ခိုင် texture ကဟင်းရည်မှချေးငှားသည်သဘာဝ creamy ကျေးဇူးတင်မကြာခဏစွပ်ပြုတ်ထဲမှာပေါ်လာလိမ့်မယ်တဲ့ဘောဇဉ်သည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားတစ်ဦးဂန္အဘို့အမဲသားနှင့်အတူတွဲမယ့် အမဲသားနှင့်မုယောစပါးကိုစွပ်ပြုတ် , ဒါပေမယ့်ပုစွန်အဘို့အစဉ်အလာပရိုတိန်းဖလှယ်တဲ့ပေါ့ပါးသေးတုန်းပဲကျေနပ် option ကိုဟောကြားခဲ့ပါတယ်။ ချိုမြိန်အာလူးအချို့ခန္ဓာကိုယ်နှင့် texture ကထပ်ပြောသည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ကောင်းတဲ့ထိုးအရသာမှုအရာတို့ကိုစောင့်ရှောက်။ သူတို့ overcook ကြဘူးဒါကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်, တောက်ပအစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်သံပုရာကနောက်ဆုံးမိနစ်အချိန်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒါဟာအားလုံးရာသီများအတွက်ဟင်းချိုအောင်, ခန္ဓာကိုယ်များများနဲ့တောက်ပအနံ့ပန်းကန်ပါပဲ။ တစ်ဦးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သုပ် ကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်စေရန်နှင့် crusty မုန့်။

ဒီစာရွက်အဘို့မုယောစပါးဝယ်ယူသည့်အခါကျနော်တို့ pearled အမျိုးမျိုးထွက်ရှာကြံအကြံပြုပါသည်။ ဒါဟာခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားမှလှည့်အနေဖြင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများတားဆီးနည်းအချိန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရေးနှင့် a nice,-လွန်း-chewy မဟုတ် texture ရှိပါတယ်။ နိုင်ပြီ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 သေးငယ်တဲ့အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (diced)
• 2 ဆလရီနံရိုး (diced)
• 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ (diced)
• 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 1 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး (peeled နှင့်အသေးစားအန်စာတုံး)
• 1 ခွက်ပုလဲမုယောစပါး
• 5 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 3/4 ပေါင်သေးငယ်တဲ့ (peeled ကုန်ကြမ်းပုစွန်,)
• 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် (ထုပ်ပိုး)
• 1 သံပုရာ (zested နှင့် juiced)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed အိုးအပူ။ ပူပြီးတာနဲ့ကြက်သွန်နီ, ဆလရီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကနောက်တော်သို့လိုက်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ 3 မိနစ်များအတွက်Sauté။
2. မွှေးအာလူး, မုယောစပါးနှင့်ကြက်သားဟင်းရည် Add နှင့်မွှေပေးပါ။ ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါနဲ့ဖုံးဖို့လျှော့ချပေးပါတယ်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်မုယောစပါးသည်အထိ Cook ကနူးညံ့သည်။
3. ပုစွန်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest ထည့်ပါ။ ကျောတစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ကိုယူ ခဲ့. အဖုံးနှင့်အပူကို turn off ။

1. 5 မိနစ်ထိုင်ဝတ်ပြုကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	409
စုစုပေါင်းအဆီ	6 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	170 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,481 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	11 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	33 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )