ကဏန်းကိုဗြိတိသျှနှင့်အိုင်းရစ်ကမ်းခြေတဝိုက်ပေါများသည်နှင့်ဖြစ်နိုင်သည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဇာတိပင်လယ်စာ၏အရှိဆုံး underrated ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်လယ်, ငါ့အဘို့, လတ်ဆတ်သောအသားကိုမစားရသည့်အခါတစ်ဦးကလတ်ဆတ်တဲ့, meaty ကဏန်းပဲအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ငါ၏အ All-အချိန်အကြိုက်ဆုံးအသားညှပ်ပေါင်တစ်ခုမှာထဲမှာ, သင်္ဘောအင်းမှာဖြစ်ပါတယ် Northumberland ။ ကျဲပါးဖြတ် buttered နှစ်ခုချပ်အကြားတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်အခါနူးညံ့သိမ်မွေ့သောချိုမြိန်အဖြူအသား, အညိုရောင်ပေါင်မုန့် ဟာသူ့ရဲ့ရိုးရှင်းနှင့်အရသာအတွက်အိပ်မက်များ၏ပစ္စည်းပစ္စယဖြစ်ပါတယ်။
ဘယ်လို (စားဆင်ယင်) တစ်ဦးကဏန်းပြင်ဆင်ထားရန်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့နှင့်လုပ်ဖို့အမြန်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဝတ်ဆင်ကဏန်းများအတွက် fishmonger မေးနိုငျ, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုကိုယ့်ကိုယ်လုပ်ဖို့စျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်ပါတယ်။
ငါဝယ်ကြီးမားကျယ်ပြကဏန်း - ညာဘက်ပုံထဲက - ထားပြီး fishmonger အားဖြင့်၎င်း, သင်ကဝယ်ဖို့အနည်းငယ်ဇီဇာ, ဒီဖြစ်ကောင်းအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှန်လျှင်ချက်ပြုတ်ခဲ့သညျ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဏန်းပြင်ဆင်နေသည်အလွန်လွယ်ကူသည်။
အခက်အခဲ: လြယ္ကူ
အချိန်လိုအပ်ပါသည်: 10 မိနစ်
ဤတွင်ကိုဘယ်လိုဖွင့်:
- ကြီးမားတဲ့ခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့၎င်း၏ကျောအပေါ်ဂဏန်းချထားပါနှင့်အမြီးခတ်, ခြေထောက်နှင့်ခြေသည်းချွတ်ဖမ်းယူ။ တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဂဏန်းနှင့်အတူ, ဤသည်အလွန်လွယ်ကူသည်ဖြစ်သင့်သည်။
- ဂရုတစိုက်ဖွင့်လှစ်သင့်ပါတယ် shell ကိုနှင့်ကဏန်း၏အလောင်းတော်ကို, လှည့်ကွက်နှင့် shell ကိုအကြားစားဖိုမှူးရဲ့ဓါးသို့မဟုတ်ကြီးမားသောဓါးတွန်း။
- သငျသညျဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သော '' လူသေရဲ့လက်ချောင်း '(Off-အဖြူ spongy ပါးဟက်) မြင်ရပါလိမ့်မည်အတွင်းပိုင်း။ ထိုအခါ shell ကိုအတွင်းရှိအစာအိမ် sac နဲ့ Hard အမြှေးပါးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- , အညိုအသားထွက်ညင်ညင်သာသာနေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပန်းကန်နှင့် mash နေရာတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကျုံးအသုံးပြုခြင်း။
- မည်သည့်အဖြူရောင်အသားဖယ်ရှားပါ။ သငျသညျကအားလုံးကိုရှာတွေ့ဖို့ Nook နှင့် crannies အတွက်န်းကျင်ကို root ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုသောနေရာ၌ထားပါ။
- ခြေထောက်နှင့်ခြေသည်းအသီးအသီးကိုဖေါ်ထုတ်ဖို့အပေါင်းတို့နှင့်အမဲသားကိုထွက်ကြို။ shell ကိုအဘယ်သူမျှမခွဲထွက်အဖွဲ့ရှိပါတယ်သေချာစေရန်လူ့ဇာတိအားဖွငျ့ပြီးတာနဲ့ဖယ်ရှားပြီးစစ်ဆေးပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းဖို့ shell ကိုနှင့်အဖြူရောင်အသားလျှင်ဗဟိုဖို့အညိုရောင်အသားသို့ပြန်သွားသည်။ ထို့နောက်ပြန်ရပ်နှင့်သင့်အလုပ်လေးစားပါတယ်။
- ကြိုက်တယ်ဆိုရင်အကောင်းတစ်ဦး Mayonnaise, အညိုရောင်ပေါင်မုန့်, သံပုရာ၏တုံးအနှင့်ကိုအနည်းငယ်ထုကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင့်ရဲ့ဂဏန်းဆေးထည့်အပေါ်နေရာလေးကိုသိကောင်းစရာများ
- မည်သည့်ကဏန်းအရည်တက် mopping ဘို့လက်မှာမီးဖိုချောင်စက္ကူကောင်းတစ်ဦးထောက်ပံ့ရေးထားပါ။
- အသုံးပြုသောဆိုဓါးအားချွန်ထက်များမှာသေချာအောင်လုပ်ပါ။
- ကိုလက်စသတ်တဲ့အခါမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးမျက်နှာပြင်များနှိမ့်ချ clean ။
- ကိုပြင်ဆင်ဏန်းအလွန်လွယ်ကူစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကဏန်းအသားဥစ္စာ, မျြးစိမျ့စိမျ့ထားသင့်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုသင်ကသင့်ရဲ့ဂဏန်းပြင်ဆင်နေဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- အကြီးစား, လတ်ဆတ်သော, ချက်ပြုတ်ဏန်း။
- လက်ဖက်ရည်လက်သုတ်ပုဝါများနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ။
- တစ်ဦးကခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့။
- တစ်ဦးကချွန်ထက်, ကြံ့ခိုင်မီးဖိုချောင်ဓါး။
- ကဏန်း crackers တစ်ခုသို့မဟုတ်ပေါ့ပါးအဲဗာတန်တူ။
- အညိုရောင်နှင့်အဖြူရောင်အသားအဘို့အင်တုံ။