အလွန်ကြီးစွာသောမသေချာသောဂျိုးသားညှပ်ပေါင်မုရန်လျှို့ဝှက်ဖြည်းဖြည်းချင်းတစ်ကြွယ်ဝသော, နူးညံ့သောငါးပိသို့အမဲသားများနှင့်ငံပြာရည်ကိုဆင်းတကျီကျီဖြစ်ပါတယ်။ သင်အမြဲဝတ်ပြုရမည် မသေချာသော Joes တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်သင်ကသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ဘယ်တော့မှသငျ့သညျ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ပေါင်
- ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1/2 ကြက်သွန် (diced)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (diced)
- 2 ခွက်ရေ (ကှဲပွား)
- 3/4 ခွက်ကို ketchup
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 1 dash Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- optional: အရသာမှ Cayenne
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါနေရာ မြေပြင်အမဲသား တစ်ဦးချမ်းအေး, ကြီးမားသော skillet သို့နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားလေ၏။ အဆိုပါအမဲသားအညိုရောင်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိ Cook ကနှိုးဆော်။ ကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်တစ်ဦး spatula နှင့်အတူအလွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုမချိုး။ အဆိုပါသေးငယ်ပိုကောင်း။
အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းငရုတ်ကောင်း Add; 2 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်ချက်ပြုတ်။ ရေ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ မည်သည့်အညိုရောင် bits သည်ပျော်တစ် spatula နှင့်အတူဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံး scraping တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။
အဆိုပါ ketchup, အညိုရောင်သကြား, မုန်ညင်း, Worcestershire, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ရေနောက်ဆုံးဖလား၌မွှေပေးပါ။
တစ်ဦးမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, 30-45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, သို့မဟုတ်အရည်အများစုသည်အထိအငွေ့ပြန်, အမဲသားအရောအနှော, အထူကြွယ်ဝသောနုသေးခဲ့သည်။ မြည်းစမ်းနှင့်ရာသီချိန်ညှိပါ။ ပျော့လိပ်ပေါ်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 350 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 101 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 971 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |