မီးဖိုလျှောဝက်သားခုတ်ကြော်

သငျသညျအခြို့သောနေ့ရက်ကာလကိုဘောဇဉ်စီစဉ်နေတဲ့စိတ်ညစ်စရာကျခံထားတှေ့လြှငျ, နောက်တဖန်ကြောက်! ဤရွေ့ကားကင်ဝက်သားခုတ်တဲ့အရသာ, Home-ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်စေ, သူတို့ပဲသင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် ပတ်သက်. ဖြင့်လိုက်ပါသွားနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါရိုးရှင်းသောဝက်သားခုတ်ထို့နောက်မီးဖိုတဖို၌စုံလင်ခြင်းမှကင် seared နေကြသည်။ အဆိုပါခုတ်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲ 15 မိနစ်ယူပါ။ တစ်ဦးက သွန်းသံ skillet စာရွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးသွန်းသံ skillet ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, မီးဖို-လုံခြုံ skillet ၏အခြားအမျိုးအစားကိုသုံးပါသို့မဟုတ် finish ကိုတစ်ဖုတ်ပန်းကန်ဖို့ခုတ်လှဲပွောငျး။ အရိုး-in ကိုခုတ်အများဆုံးအရသာပူဇော်ပေမယ့်စာရွက်ထဲမှာ boneless သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ တိုင်းပြည်စတိုင်နံရိုးအခြားအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါခုတ်သို့မဟုတ်နံရိုးအတော်လေးထူလျှင်, အညီချက်ပြုတ်အချိန်ညှိ။

သငျသညျနည်းနည်းပိုပြီးအရသာတပ်မက်လျှင်, ခုတ်အတူ skillet မှလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် skillet မှခွဲသို့မဟုတ် quartered ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏အနည်းငယ်ခွက် add နှင့်ခုတ်သူတို့နှင့်အတူတလျှောက်ကင်ပြီးမှ။ ကင်တဲ့အခါမှာဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်သဘာဝကျကျချိုမြိန်အရသာအပေါ်ယူပါ။ ပန်းသီး နှင့် သစ်တော်သီး လည်းဝက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာလက်ထပ်ထိမ်းမြား။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ဒယ်အိုးတစ်ဦးအန်စာတုံး Bosc သစ်တော်သီးသို့မဟုတ်ရွှေ Delicious ပန်းသီးထည့်ပါ။

ရာသီအထိပြောင်းလဲပစ်ရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်စမုန်ဖြူအပြင်ဝက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာသွားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုစမုန်နက်, ဂျင်း, Rosemary, နဲ့ parsley ပါဝင်သည်။ သငျသညျဝက်သားခုတ်အတူငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးအောင်စဉ်းစားပါ ဒယ်အိုးဟင်းရည် သို့မဟုတ် ချဉ်မုန့်ငံပြာရည် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ဝက်သားခုတ် (အရိုး-in ကို, ခါးကိုခန့် 3/4 လက်မအရွယ်အထူ)
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
• optional: ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• optional: မြေစမုန်ဖြူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့အလတ်စားမြင့်အပူကျော် * 12 လက်မအရွယ်သွန်းသံ skillet တော၌ထားသောချထားပါ။
3. သံလွင်ဆီနှင့်အတူဝက်သားခုတ်ပွတ်သပ်ပြီးတော့ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးအပေါ်ဖြန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့်မြေပြင်စမုန်ဖြူနှင့်အတူပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုဖြန်း။
4. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မှ 4 မိနစ်ပူ skillet အတွက်ခုတ် Sears, ဒါမှမဟုတ်ကြင်အညိုရောင်အထိပါပဲ။
5. အထူပေါ် မူတည်. ခန့် 6 မှ 8 မိနစ်မီးဖိုနဲ့ကင်ဖို့ဝက်သားခုတ်အတူ skillet လွှဲပြောင်းပါ။

1. အဆိုပါဝက်သားခုတ်အမဲသားကို၏အထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ်အနည်းဆုံး 145 က F မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။

* (အ skillet 375 F ကိုမှဘေးကင်းလုံခြုံမီးဖိုမပါလျှင်) သင်ပြီးတော့တစ်သွန်းသံ skillet ရှိတစ်ဦး skillet အတွက်ခုတ် Sears မထားဘူးဆိုရင်တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပြောင်းရွှေ့ကင်ပြီးစီးရန်။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်

အာလူးနှင့်အရသာနေ့စဉ်စားသောက်နေတဲ့အခြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဝက်သားခုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကင်သို့မဟုတ်မီးဖိုသို့အချို့သောအာလူးပစ် မုန့်ဖုတ် , သို့မဟုတ်ခုတ်အတူသွားကြဖို့အချို့သောဆန်ပါစေ။ တစ်ဦးက အစိမ်းရောင် bean ကို casserole သို့မဟုတ် မုန်လာဥ ရိုးရှင်းသောရေနွေးငွေ့ပဲပြုသကဲ့သို့, ဝက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	429
စုစုပေါင်းအဆီ	27 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	134 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	115 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )