တိုတောင်းသောနံရိုးအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးနှင့်အတူမီးဖို၌ braised နေကြသည်။ ဒါဟာလွယ်ကူပြီးအရသာဟင်းပါပဲ။
Related ကြော်: အနီရောင်ဝိုင် Braised က Short နံရိုးကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (3 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်) 3 ပေါင်အမဲသားတိုတောင်းသောနံရိုး
- 1 မှ 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 2 သို့မဟုတ် 3 ဒက်ရှ်ဆား
- 2 သို့မဟုတ် 3 ဒက်ရှ်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းတို (သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ)
- 1 ခွက်
- အမဲသားဟင်းရည်
- 2 မုန်လာဥ (diced)
- 3 အလတ်စားအနီရောင်အာလူး (peeled နှင့် quartered)
- 4 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 1/2 ပေါင်အစိမ်းရောင်ပဲ (လတ်ဆတ်ဖြတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 300 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- မုန့်ညက်နှင့်အတူအသားသောင်တူးစက်နဲ့တူး; ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- တစ်ဦးအတွက်ရေနံသို့မဟုတ်အတိုကောက်အပူ ဒတျချြမီးဖို မြင့်မားသောအပူကျော်; အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုတိုတိုနံရိုး။ အိုးမှအမဲသားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 2 နာရီကြာဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်နူးညံ့သည်တိုင်အောင်, ဒယ်အိုးအရည်နှင့်အတူမကြာခဏ basting ။
- မုန်လာဥနီ, အာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ Add နှင့် 1 နာရီ 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
- တစ်လင်ပန်းဖို့အမဲသားကိုလွှဲပြောင်းပါ။ အသားပတ်ပတ်လည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစီစဉ်ထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1427 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 94 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 40 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 44 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 303 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 888 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 56 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 90 ဂရမ် |